食品招商网专设食品展会信息栏目，为您提供全面的食品展会，糖酒会信息！详细信息请查看2015第六届上海国际冷冻冷藏食品博览会暨；2015上海国际餐饮食材展览会[详细]

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贝亿食品是国内较早从事冷冻烘焙食品业务的企业之一，经过长期积累，在产品配方、生产工艺、生产设备、全过程品控能力、快速响应市场的产品开发能力等[详细]

1987年，Europastry成立于西班牙巴塞罗那，作为烘焙业冷冻面团领域的领军者，真正做到了将现代的制冷技术与欧洲传统烘焙制作工艺相结合[详细]

今年上半年暴发的禽流感疫情让许多市民对禽肉“敬而远之”，随着疫情的远去，禽肉交易量开始回升。不过，市民在购买禽肉时都多了个心眼，不忘向店主打[详细]

冷冻鲍鱼怎么处理1、解冻。给冷冻鲍鱼解冻的*佳方法是将其放入冷水中，任其自然地慢慢化开。记住，千万不要用热水或温水，否则就不鲜了。2、刷洗。...[详细]

冷冻的梭子蟹能吃吗螃蟹分海蟹和河蟹，如果是海蟹那是可以吃的，如果河蟹也就是人们常说的大闸蟹，那死了是千万不能吃的。因为螃蟹是腐食性的，鳃里面...[详细]

金枪鱼为什么要冷冻由于金枪鱼肉中含有大量脂肪，在常温下保存会出现脂肪自溶及氧化现象，因此一旦捕捞上岸必须立即宰杀并冻藏。超低温金枪鱼就是将捕...[详细]

速冻粽子煮多久才会熟一般要煮20-30分钟。市面上常见的粽子就是速冻粽子，而速冻饺子刚从冷冻区取出，煮的时间较长，一般来说，普通锅煮20-3...[详细]

冷冻过的鲍鱼的吃法冷冻鲍鱼的做法：速冻鲍鱼解冻后可视作鲜鲍处理。其加工流程为：解冻－洗刷－拍打－上浆－烹调。冻鲍解冻可用微波炉，也可用冷水冲...[详细]

因为冷冻的海蛎子早已失去性命魅力，因此基本吐沙方法丧失功效，看待冷冻海蛎子清理方法以下：将海蛎子放入烧开的沸水中煮到再度烧开，停战，捞起来清...[详细]

冷藏的扇贝肉大多数全是沒有清理过的，一般都带有细沙等物质。要想冷藏的扇贝肉做出去美味，就务必先将它解决干净。冷藏的扇贝肉清理方式以下：1、先...[详细]

1.炸薯片不冷藏行吗炸薯片不冷藏还可以。炸薯片往往要冷藏是以便将炸薯条内的水份冻起來，便捷炸薯条定形，让炸薯条炸出去较为脆，又不易焦掉。那样...[详细]