鸭掌玉米山药炖汤1.把鸭掌氽水备用，玉米切成小块，山药切段。2.锅中水沸，倒入鸭掌、玉米和老姜，待汤色变白，鸭掌软糯后，倒入山药和番茄小火慢炖只山药变软。3.最后，加适量的盐调味即可。[详细]

卤鸭掌1.准备鸭掌洗干净备用。2.冷水下锅加几片生姜，焯水。3.煮开了到入冷水中清洗。4.浸泡冰水里备用。5.锅里热油炒糖色，差不多20g冰糖。6.加入鸭掌翻炒。7.加入清水和所以配料。8.转入到砂锅煮开，……[详细]

陈皮焖鸭掌的做法,陈皮焖鸭掌怎么做,陈皮鸭掌的做法,陈皮焖鸭做法,焖鸭掌的做法,陈皮焖鸭肉1.鸭掌清水解冻，洗净，剪去鸭掌尖趾2.冷水中放料酒，鸭掌入煮3.准备好所需香料（茴香、桂皮、香叶、陈皮）4.姜切丝，香料用干净纱布包起用棉线扎紧5.准备一空碗，加入两勺料酒6.一勺蚝油7.两勺生抽8……[详细]

红烧鸭掌的做法,红烧鸭掌怎么做,红烧鸭掌的做法,红烧鸭掌的家常做法视频,红烧鸭掌怎么做又上色又酥烂,红烧鸭掌怎么烧好吃1.把鸭掌洗净放进电饭煲里2.加入与爪齐平的3.放入电饭煲内，盖上盖子，按下煮饭键4.待电饭煲孔上冒出蒸汽，打开看，里面已经出来很多浮沫了5.把浮沫的水倒去，把爪子再次冲洗干6.电饭煲也冲洗干净，在里……[详细]

香卤鸭掌的做法,香卤鸭掌怎么做,香卤鸭掌的做法,香卤鸭掌图片,香卤鸭掌零食,香卤鸭掌色泽1.原料洗净备用，鸭掌剪去指甲2.锅里放水加花椒和香叶烧开，放入鸭掌焯出血水，然后捞出洗净沥干3.把所有的调料混在一起装入碗里4.锅里放油，放入鸭掌炒一炒，然后加入所有配料炒出香味5.倒入碗汁，炒均6……[详细]

啤酒香菇焖鸭掌的做法,啤酒香菇焖鸭掌怎么做,啤酒香菇焖鸭掌的做法,啤酒香菇焖鸭掌好吃吗,啤酒香菇焖鸭掌怎么做,香菇焖鸭掌图片1.鸭掌提前解冻洗净备用。2.香菇提前泡发好备用3.热锅冷油，油热后转小火，放入糖、香叶、桂皮、八角、山奈、花椒、辣椒、姜、蒜、葱炒香4.然后放入泡发好的香菇快速翻炒5.放入洗净的鸭掌翻炒匀后放入生抽……[详细]

香辣鸭掌的做法,香辣鸭掌怎么做,香辣鸭掌图片,香辣鸭掌的做法及配料,香辣鸭掌的做法,香辣鸭掌干锅的做法大全集1.鸭掌去指甲，洗净。2.将洗净的鸭掌放入电饭锅，加入洗净的八角，桂皮，注入适量水，再加1小勺盐，适量酱油，将电饭锅盖紧，按煮饭的模式将鸭掌煮熟。（这里可以用高压锅将电饭锅代替，也可以用其他的锅，只要……[详细]

秘制鸭掌的做法,秘制鸭掌怎么做,秘制鸭掌的做法,秘制鸭掌图片,秘制鸭掌的做法窍门,秘制鸭掌鸡爪1.鸭掌在开水里汆一下备用2.锅里放油炒糖色 放入鸭掌 葱姜大块 一个大料 花椒 桂皮一小块 放入水没过鸭掌 炖一个小时3.最后放冰糖 收汁即可[详细]

懒人版卤菜的做法,懒人版卤菜怎么做,懒人卤菜一锅熟,懒人卤菜的做法,懒人卤味的做法,懒人卤料包1.准备鸭掌放入葱姜料酒焯水，鸡蛋煮至熟透。2.鸭掌焯好水后捞出洗净，鸡蛋煮至熟透之后过凉水剥壳。3.将准备好的烤肠改成花刀，剥好壳的鸡蛋同样改成花刀。4.将准备好的卤菜放入电饭煲内，加水刚好没过菜。……[详细]

凉拌鸭掌的做法,凉拌鸭掌怎么做,凉拌鸭掌的制作方法和配料,凉拌鸭掌的做法,凉拌鸭掌图片,凉拌鸭掌怎么做好吃又简单1.鸭掌洗干净，剪去趾甲。把脚杆和脚掌相连部分掰开，就是尽量把关节部分能掰开尽量掰开。这样方便煮好后脱骨。2.将鸭掌冷水下锅，加1小撮花椒，2汤匙料酒，开始焯水。3.水开后，煮10分钟后将鸭掌捞出，冲……[详细]

无骨鸭掌的做法,无骨鸭掌怎么做,无骨鸭掌怎么做好吃又简单,无骨鸭掌煮多久能熟,无骨鸭掌怎么去骨头,无骨鸭掌的做法和配料1.鸭掌洗净剪去指甲??。2.放入锅内加入葱、姜、料酒去腥??。3.焯好水的鸭掌捞出洗净再次放入锅内??加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、盐、孜然??大火煮至15分钟??。4.煮好的鸭掌放入冰水内??直至凉凉……[详细]

蚝油鸭掌的做法,蚝油鸭掌怎么做,蚝油鸭掌的做法,蚝油鸭掌煲,蚝油鸭掌,视频教,蚝油鸭掌属于什么菜系1.鸭掌洗净“飞水”备用2.开锅下花生油，爆香姜片、葱段3.下鸭掌翻炒片刻4.放入适量水、酱油、蚝油、料酒、糖、麻油5.盖上盖子，用慢火焖腍，调味6.夹起鸭掌上碟，淋上汁酱即可[详细]

陈皮焖鸭掌的做法,陈皮焖鸭掌怎么做,陈皮鸭掌的做法,陈皮焖鸭做法,焖鸭掌的做法,陈皮焖鸭肉1.鸭掌清水解冻，洗净，剪去鸭掌尖趾2.冷水中放料酒，鸭掌入煮3.准备好所需香料（茴香、桂皮、香叶、陈皮）4.姜切丝，香料用干净纱布包起用棉线扎紧5.准备一空碗，加入两勺料酒6.一勺蚝油7.两勺生抽8……[详细]

焖鸭煲的做法,焖鸭煲怎么做,焖鸭煲做法大全家常窍门,焖鸭煲的做法,焖鸭煲图片,焖鸭煲火锅1.鸭掌还是很便宜的~ 冻鸭掌一盒 一共20根2.葱姜蒜 花椒八角辣椒备齐~ 3.鸭掌先用水煮去浮沫,放在厨房吸油纸上吸水晾干,这一步防止炒的过程中油花乱跳4.因为做这一步的时候出现了点小插曲,所以忘……[详细]

泡椒鸭掌的做法,泡椒鸭掌怎么做,泡椒鸭掌的正宗做法,春江泡椒鸭掌,泡椒鸭掌的做法窍门,泡椒鸭掌图片1.鲜鸭掌漂洗，凉水下锅，放料酒、老姜大火淖水；2.捞出冲洗，放入电压锅，加老姜、胡椒粉、盐压五分钟。3.油至五六成热，中火下花椒、泡姜、泡海椒、白糖炒出香味；4.倒入鸭掌及汤，大火烧煮；5.汤汁待干……[详细]