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秘制猪肉脯的做法,秘制猪肉脯怎么做,秘制猪肉脯的口感,秘制猪肉脯图片,秘制猪肉脯怎么做,精制猪肉脯1.里脊肉洗干净沥干水份后用料理机打成肉沫或者用刀剁碎;2.加入耗油、料酒和生抽,不可倒多;3.加入盐和黑胡椒和糖;4.搅拌均匀,用手稍微搓揉后盖保鲜膜腌制半小时;5.铺在油纸上擀开,擀紧擀实,可以来……[详细]
蒜薹肉丝的做法,蒜薹肉丝怎么做,蒜薹肉丝的家常做法大全,蒜薹肉丝打卤面的家常做法,蒜苔肉丝怎么炒才好吃,蒜苔肉丝面的家常做法1.备食材:里脊切丝,蒜薹洗净切段,葱、姜洗净切末末,郫县豆瓣。味汁(酱油、醋、盐、糖和清水)。2.里脊放盐、料酒和水淀粉抓匀。3.锅烧热,倒油,油量要多些(以能没过肉丝为准),五成热时转小火,放入肉……[详细]
菠萝咕咾肉的做法,菠萝咕咾肉怎么做,菠萝咕咾肉家常的做法,菠萝咕咾肉是哪里的菜系,菠萝咕咾肉用什么肉,菠萝咕咾肉的做法 最正宗的做法1.首先把猪里脊切小块,加入2勺臻品蚝油、2勺特级原汁酱油、1勺淀粉。2.抓拌均匀后腌渍至少半小时,或者直接冷藏腌渍隔夜。3.锅中倒油加热,把腌渍好的肉片沾上一层薄薄的的淀粉。4.下肉片炸至微微金黄捞……[详细]
锅包肉的做法,锅包肉怎么做,锅包肉的做法,锅包肉的做法 家常,锅包肉糖醋汁的调法,锅包肉图片1.成品图。2.里脊肉切片,不薄不厚刚刚好。3.肉放入清水浸泡半小时,泡出血水,洗干净。4.肉攥出多余水分,加入适量料酒,盐,腌制入味去腥。5.适量土豆淀粉,加入适量清水,用手抓均。6.加入适量油,继……[详细]
肉丝炒辣椒的做法,肉丝炒辣椒怎么做,肉丝炒辣椒的家常做法,肉丝炒辣椒的做法视频,肉丝炒辣椒的做法,肉丝炒辣椒怎么做好吃窍门1.辣椒清洗干净,肉提前化冻。2.辣椒去籽,切细丝。3.里脊先切片,再切丝。4.肉丝入碗,放一小勺淀粉抓捏上浆。5.凉锅凉油,肉丝入锅,中火加热,用铲子迅速将肉丝划散。6.表面变色后倒适量酱油。7.辣……[详细]
炒合菜的做法,炒合菜怎么做,炒合菜家常做法,炒合菜都有什么食材,炒合菜是哪里的菜,炒合菜为什么叫炒合菜1.准备好食材。2.里脊肉切细条,加少许精盐,蚝油和水抓拌至粘稠,加玉米淀粉抓拌均匀,最后加少许食用油拌匀。3.鸡蛋液中加少许精盐搅撒。4.泡软的粉条用水烫一下捞出,加少许精盐,老抽和食用油拌匀。5.……[详细]
番茄肉片的做法,番茄肉片怎么做,番茄肉片汤的做法,番茄肉片的家常做法,番茄肉片汤,番茄肉片的做法 最正宗的做法1.准备好所有材料。2.袖珍菇洗净撕成小块,番茄去皮切丁,姜蒜切片,葱切段。3.水烧开放入袖珍菇一到两分钟煮熟。注:可以杏鲍菇、金针菇替代。4.捞入碗中打底。5.锅中加少许油,加500克水,放入100……[详细]
糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调1. 里脊切片,切正方形长条。洒上胡椒粉,洒上少许盐腌制半小时(入味及增加肉的弹性)2.青江菜用水烫下摆盘3.腌好后倒上淀粉(推荐地瓜粉)加少许水抓匀(不建议搞成挂糊1.挂粉少2滴的到处是3平柴)这样……[详细]
菠萝蜜炒肉片的做法,菠萝蜜炒肉片怎么做,菠萝蜜炒肉片怎么做,菠萝蜜炒肉片可以放番茄酱吗,菠萝蜜炒肉片的做法,菠萝蜜炒肉片怎么炒1.菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。2.菠萝蜜去核切成片.3.里脊切成片,加入盐 淀粉上浆。4.锅中注入油,爆香姜碎。5.加入肉片。翻炒均匀。6.翻炒至肉片变色后烹入料酒,加入生抽和糖煸炒均匀。7.加入菠萝……[详细]
糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调1.1.里脊切粗条,加盐,鸡精用手抓匀。2.2.加入少量生粉,继续抓匀。3.3.面粉,生粉,泡打粉加水调成稀糊。4.4.加入一点油搅拌均匀。5.5.把里脊倒入糊里,搅拌均匀。6.6.油6.7成热,中小……[详细]
酸甜炸里脊的做法, 酸甜炸里脊怎么做,香酥炸里脊,脆炸里脊卷,酸辣里脊怎么炸,炸里脊炸里脊1.里脊肉切成片状,加入料酒、胡椒粉腌制片刻。2.取一块肉,两面蘸满淀粉,切出花刀。3.将所有的肉处理好备用。4.下油锅将肉片炸成表面金黄。5.鸡蛋干切丁。6.锅里倒入油,放入糖和番茄酱。7.小火加热……[详细]
干炸里脊的做法,干炸里脊怎么做,干炸里脊的家常做法,干炸里脊怎么做酥脆,干炸里脊的家常做法视频,干炸里脊的面糊怎么调1.提前准备好原料2.将葱切成段;老姜切碎;里脊切成3-5厘米的段待用3.将切好的里脊用料酒、葱段、姜米、黑胡椒、盐腌制,调入蛋清抓匀待用4.将腌制入味的里脊段放入调好的红薯淀粉液中抓匀5.锅内倒油烧……[详细]
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