牛杂汤1.牛杂收拾干净，改刀，葱姜改刀，干辣椒切段（我是买市场上都收拾好了的）。2.锅里放入适量油，放入葱姜爆香。3.放入香料，继续炒香，全程小火。4.放入牛杂翻炒。5.放入适量的白胡椒粉，继续翻炒。6.翻……[详细]

土豆粉条烩牛杂的做法,土豆粉条烩牛杂怎么做,土豆粉条烩牛杂怎么做,牛杂炖粉条,牛杂土豆粉的做法,牛肉烩粉条1.粉条剪短，提前用清水泡上。2.牛杂切薄一点的片、条都可。3.把切好的牛杂放入锅中焯3分钟左右，捞出冲洗干净。4.焯过的牛杂可以去除异味。5.锅中加适量开水，放少许火锅底料提味增香。6.放入牛杂和泡……[详细]

胡椒牛杂汤1.牛杂清洗干净2.汤锅加入冷水，放入牛杂3.开大火烧开焯水两分钟4.焯水后另起一锅水，放入葱段，姜片，香叶草果和白胡椒5.大火烧开转小火，慢炖一小时6.炖好后加入适量盐调味，起锅撒少许葱花[详细]

牛杂萝卜汤1.先切点姜片、姜末、蒜末、葱花备用。2.先清洗牛杂，用50克面粉和20克盐倒入牛杂里，再加点白酒，多揉搓几次，这步是为了除去牛杂异味，多清洗几遍，清洗完之后，有小苏打的话，可以放点小苏打和醋，再搓洗……[详细]

暖冬牛杂1.准备适量调味料。2.牛杂加入葱姜料酒焯水去腥后清洗干净备用。3.准备半个萝卜切成萝卜小块。4.锅内烧油，油热加入适量豆瓣酱。5.豆瓣酱炒香后加入我们准备好的姜蒜，小米辣和火锅底料继续炒香。6.将火……[详细]

简单版毛血旺的做法,简单版毛血旺怎么做,简单版毛血旺做法,简单毛血旺的家常做法,简单毛血旺视频,简易版毛血旺1.黄豆芽洗净摘去尾。2.锅内倒油烧热加花椒煸出香味。3.将花椒挑出加入干辣子煸出味。4.加豆板辣酱炒香。5.加适量清水煮开。6.加入黑木耳，平菇。7.再依次加入海带和牛杂、猪耳及鸭血继续煮沸。8.另……[详细]

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咖喱牛杂的做法,咖喱牛杂怎么做,咖喱牛杂的做法,祖庙咖喱牛杂,咖喱牛杂汤做法大全,咖喱牛杂的做法及配方1.牛杂切块，小土豆去皮即可2.牛杂焯水后捞起3.热锅下油爆香姜片，下牛杂炒到变色4.下所有调味料拌炒均匀5.加入适量水与小土豆；小火煮2小时左右6.煮至牛杂软熟，放葱段，即可关火上碟[详细]

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夫妻肺片的做法,夫妻肺片怎么做,夫妻肺片有哪些东西,夫妻肺片是什么肉做的,夫妻肺片名字的由来,夫妻肺片的做法 正宗1.超市买来的牛杂。2.锅中加水，牛杂倒入，再加一匙盐，煮两个小时，软烂一点更好吃。3.花生米去红衣，掰开。4.煮好的牛杂滤出来，过凉开水冲洗一下。5.加入一勺熬过辣椒油的滤渣。6.加一匙盐，适量蚝油……[详细]

酱爆牛杂的做法,酱爆牛杂怎么做,酱爆牛杂的清晰图片,酱牛杂做法,牛杂配的辣酱,牛杂的蘸酱1.新鲜牛杂清洗干净。2.放入锅中加入辅料焯一下水。3.焯过水的牛杂放入高压锅，加姜片、八角、桂皮、香叶。4.再加入适当清水，上盖煮冒气后转小火压10分钟。5.姜切片、蒜切片、葱切段、豆瓣酱一勺备用。……[详细]

清汤萝卜牛杂的做法,清汤萝卜牛杂怎么做,清汤萝卜牛杂的做法,清汤萝卜牛杂的做法和配料,清汤萝卜牛杂用什么香料更好,清汤萝卜牛杂的做法窍门1.买回来的牛杂洗干净，最好浸泡一下，中间多换几次水，然后再烧开水过一次水。2.牛杂到进电压力锅加姜片，胡椒粉八角3.加水，喜欢喝汤就多放点，不喜欢的可以少放点。4.压牛杂的时候把萝卜去皮切成自己喜欢……[详细]

广式萝卜牛杂的做法,广式萝卜牛杂怎么做,广式萝卜牛杂的做法,广式萝卜牛杂的做法及配方窍门,广式萝卜牛杂去哪里学,广式萝卜牛杂图片1.准备原料。超市买来的牛杂，萝卜。准备大料:八角桂皮陈皮。准备料汁:生抽，老抽，料酒。2.萝卜去死，滚刀切块。一定要切大块，有厚度一些。3.牛杂飞水。4.用清水把牛杂洗干净。5.热锅热油，煸炒大料姜……[详细]

酸爽牛肉粉的做法,酸爽牛肉粉怎么做,酸辣牛肉粉,正宗牛肉粉,牛肉粉好吃,牛肉粉味道1.左牛肉切一厘米厚粒，右边有牛肚、板筋等等，洗净。2.杂碎先入高压锅，放姜片、一根辣椒，盐料酒白糖大火开后中火半个小时。牛肉最后放入，高压锅打十分钟，出锅时加味精、米醋、胡椒粉。3.把东西放在一碗里……[详细]