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黄鱼焖豆腐的做法,黄鱼焖豆腐怎么做,黄鱼焖豆腐的做法,黄鱼焖豆腐图片,黄公鱼焖豆腐,黄豆焖黄鱼1.准备好原材料;2.黄鱼加入少许盐、白酒、姜丝等调味料腌制一下;3.热锅凉油, 放入姜丝进去煸炒;4.腌制好的鱼用厨房纸巾吸干水分;5.将黄鱼放入锅中煎;6.轻轻晃动下锅, 鱼能跟着动后再煎会儿翻个……[详细]
烧鸦片鱼的做法,烧鸦片鱼怎么做,烧鸦片鱼的做法,烧鸦片鱼头做法,烧鸦片鱼头,烧鸦片鱼尾1.鱼处理清洗干净,打花刀2.葱姜切块,刀工鱼身上,撒适量食盐腌制3.锅里烧底油4.油热放入鱼,煎至两面金黄,烹入料酒和醋5.放适量清水,放花椒八角以及腌鱼和葱姜6.放适量白糖,大火烧开,改中火,汤汁……[详细]
豉油鸦片鱼的做法,豉油鸦片鱼怎么做,豆豉鸦片鱼,豆豉鸦片鱼的做法大全,豉油蒸鸦片鱼头,酱香鸦片鱼1.材料:鸦片鱼(鲆鱼1条),葱、姜、胡萝卜、香菜、蒸鱼豉油、食用油适量。2.鸦片鱼去内脏、去鳞洗净(我都是让鱼摊给加工好)。3.鱼身上片切几个斜口,撒少许料酒。4.葱姜切丝。5.盘底铺部分葱姜丝。6……[详细]
家常烧刁子鱼的做法,家常烧刁子鱼怎么做,家常烧刁子鱼的做法,家常烧刁子鱼怎么做,家常烧刁子鱼图片,怎样烧刁子鱼1.准备好材料;2.刁子鱼中放入适量的盐、姜片和高度白酒腌制一下;3.下锅前将腌制好的鱼表面的水分吸干;4. 热锅凉油, 放入刁子鱼进去煎;5.中小火慢慢煎, 煎到差不多的时候可以晃动下锅, 如果鱼能……[详细]
酸菜鱼片的做法,酸菜鱼片怎么做,酸菜鱼片怎么做,酸菜鱼片怎么腌制又滑又嫩,酸菜鱼片怎么切,酸菜鱼片用什么鱼最好1.1、食材准备:我买了火杀的草鱼尾,让卖鱼的大爷帮我片好的,家里人爱吃绿豆芽,但多数是用黄豆芽;2.2、鱼骨挑出备用,鱼片用腌鱼料腌制15分钟左右;3.3、豆芽菜洗净,入锅炒至5成熟;4.4、盛入容……[详细]
红烧鱼尾的做法,红烧鱼尾怎么做,红烧鱼尾的做法大全,红烧鱼尾的做法大全视频,红烧鱼尾巴怎么做好吃,红烧鱼尾用的什么鱼1. 草鱼一条,收拾干净后,分成头,身,尾三段,本道菜只取尾部,尾部两面切花刀便于入味2. 鲜姜切片,大蒜切厚片,八角一颗准备好3.不粘平底锅中倒入植物油,手放到油锅上方10公分左右处,有明显热气时,……[详细]
蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法,蒜蓉粉丝蒸龙利鱼怎么做,蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法,蒜蓉粉丝蒸龙利鱼窍门,蒜香龙利鱼蒸粉丝,蒜蓉粉丝龙利鱼的做法大全家常1.粉丝用凉水泡软。2.香葱、红椒切小粒。3.大蒜用刀剁碎。(蒜的量大一点)4.油锅上火,下入少许油,三四成热时下入一半大蒜粒炸香,做成金蒜。油与蒜的比例为2:1。5.捞出。(此步主要是怕热油的余温再……[详细]
烧虹鳟鱼的做法,烧虹鳟鱼怎么做,烧虹鳟鱼的做法,烧虹鳟鱼的家常做法窍门,红烧虹鳟鱼,虹鳟鱼怎么烧1.主料: 虹鳟鱼 2. 把虹鳟鱼收拾干净,划刀。 3. 葱姜蒜切碎备用。 4. 热油,爆香葱姜蒜。 5.放入虹鳟鱼。 6. 旺火,先后烹入料酒、醋。7.稍稍蒸发后,加生抽。 8.加入清水。 9. ……[详细]
清蒸武昌鱼的做法,清蒸武昌鱼怎么做,清蒸武昌鱼怎么做,清蒸武昌鱼蒸几分钟,清蒸武昌鱼的做法 最正宗的做法,清蒸武昌鱼做法视频1.准备食材。2.将武昌鱼清洗干净,去掉腹部的黑膜,用刀将表皮的粘液刮干净。葱一半切丝一半切块、姜切片、红辣椒切丝备用。3.开始腌鱼。首先在鱼身内外抹一小勺盐,再抹一层料酒。再往鱼肚以及鱼身上下放一些……[详细]
潮州酸菜煮梭鱼的做法,潮州酸菜煮梭鱼怎么做,潮州酸菜煮梭鱼做法,潮汕酸菜煮鱼,酸菜梭鱼做法大全家常,梭鱼做酸菜鱼1.梭鱼宰杀去除鱼鳞、内脏(注意不要碰破苦胆)、鱼鳃,用清水洗去腹内黑膜。(鱼鳍上硬刺较锋利,处理时小心)2.处理好的鲮鱼从肚内片成两片,每片改成3小段。3.潮州酸菜留汤,将酸菜切成2厘米段。4.锅底……[详细]
清炖梭鱼的做法,清炖梭鱼怎么做,清炖梭鱼怎么做好吃,清炖梭鱼汤的做法,清炖梭鱼怎样炖出白汤,清炖梭鱼怎样炖好吃1.新鲜的海梭鱼,买的时候是活的;2.梭鱼先刮掉鱼鳞;3.梭鱼刨肚去肠,清洗干净,务必把鱼肚子里的内脏及血水清理干净;切成大块;4.锅里放少许的油,放入葱姜炒出香味,5.放适量的清水,放入切块的梭鱼6……[详细]
鱼汤炖豆腐的做法,鱼汤炖豆腐怎么做,鱼汤炖豆腐怎么做,鱼汤炖豆腐的功效和作用,鱼汤炖豆腐怎么炖好喝又营养丰富,鱼汤炖豆腐什么时候放豆腐1.剪开腹部,扒掉鱼皮,冲洗净内脏和腮部,淤血要洗干净才不会腥。小心头部上方的尖刺。在鱼身两面划几刀。鱼肉比较紧致,这样容易入味。我用的是海鱼,如果用淡水鱼,为了防止土腥味儿,一般都提前煎一下。海鱼的……[详细]
西红柿鱼汤的做法,西红柿鱼汤怎么做,西红柿鱼汤的做法,西红柿鱼汤能一起吃吗,西红柿鱼汤的功效,西红柿鱼汤怎么做好喝又营养1.鱼头鱼尾洗净、放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟;西红柿洗净,切块;PS:为了口感好,可以去皮。2.热锅,倒油,放入腌制好的鱼头、鱼尾、加生姜丝小火煎,微黄翻转一次; PS:盖锅盖容易熟,切能去腥3.……[详细]
鱼籽烧豆腐的做法,鱼籽烧豆腐怎么做,鱼籽烧豆腐怎么做好吃,鱼籽烧豆腐的家常做法,鱼籽烧豆腐用老豆腐还是嫩豆腐,鱼籽烧豆腐图片1.准备好原材料; 2.将豆腐表面沾层薄薄的淀粉后放入锅中煎一下;3.煎至两面微微发黄后盛出备用;4.热锅凉油, 下入花椒煸炒一下;5.花椒煸炒出香味后捞出花椒;6.这时去掉鱼籽上的薄膜;7. 将鱼籽……[详细]
清蒸多宝鱼的做法,清蒸多宝鱼怎么做,清蒸多宝鱼的家常做法,清蒸多宝鱼蒸几分钟,清蒸多宝鱼的做法视频,清蒸多宝鱼的做法 最正宗的做法1.鲜活的多宝鱼宰杀洗净;2.盘内放入几根葱段和姜片,使鱼和盘子之间有空隙,可以使蒸汽流通;3.把多宝鱼放在葱段上,在鱼身划几道柳叶刀,上面也放些葱段和姜片;4.锅中烧开水,放入蒸制8-9分钟,时间不……[详细]