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  • 154. 川味酸菜鱼-美食制作 2023-02-09

    川味酸菜鱼1.酸菜,其茎干部分,宜剖为数片再改刀为小片。河鱼,草鱼、鲤鱼、花鲢皆可。宜取鲜活的野生河鱼,现杀现片,顺着鱼身的方向,将鱼片为数片,再斩为小段即可。生姜、泡生姜、蒜、泡萝卜,一律切片。泡红椒、泡小米……[详细]

    披萨
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