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炸油条1.面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀2.40克水加入酵母化开后倒入面中拌匀(冬季酵母量多些,夏天可以减少1克的用量)3.30克水化开小苏打也倒入面粉中拌匀4.揉成光滑的面团5.盖保鲜膜发酵至布满孔洞(……[详细]
紫薯馒头的做法,紫薯馒头怎么做,紫薯馒头的做法,紫薯馒头怎么做不变色,紫薯馒头蒸出来为什么是绿色,紫薯馒头怎么做才松软好吃全过程1.将蒸熟的紫薯去皮捏碎放在小盆里;2.加入清水和酵母粉,用筷子搅拌一下;3.放入面粉;4.用筷子顺时针搅拌,这样可以检查一下水份和面粉量是否合适;5.将面团移到揉面垫上,开始揉,这个时候还能看到紫薯……[详细]
葱油酥饼的做法,葱油酥饼怎么做,葱油酥饼的做法,葱油酥饼的做法大全和配方,葱油酥饼含盐量高吗,葱油酥饼图片1.取300克的中筋面粉加180克温水和面~每个牌子的面粉不一样吸水性也是不一样的~所以水量自己斟酌~2.面团揉到柔软细腻就好了~朕偷懒用的是厨师机~面团揉完之后盖一块湿的纱布~静置半小时左右~3.开……[详细]
果汁淋面 的做法,果汁淋面 怎么做,果汁淋面配方,果汁淋面,果酱淋面的做法,水果蛋糕淋面1.准备好需要淋的甜点,不要到淋面好了一看甜点还没脱模。吉利丁冷水泡软,夏天用冰水。2.鲜果打成汁,放入砂糖,微波炉叮热使糖融化,放入吉利丁利用余温使其融化,拌匀,过筛,冷却一会儿。随时观察等温度降下……[详细]
牛奶布丁1.将吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解。2.将牛奶、淡奶油与细砂糖放入锅中,搅拌均匀并加热煮溶。3.熄火后,再将步骤1的吉利丁液加入一起搅拌溶解。使用滤网将泡沫过滤,并倒入容器杯中。4.将容器杯外围加……[详细]
百香果海绵杯子蛋糕的做法,百香果海绵杯子蛋糕怎么做,百香果海绵杯子蛋糕怎么做,百香果海绵杯子蛋糕好吃吗,百香果纸杯蛋糕,百香果千层蛋糕1.准备材料,百香果酱滤掉籽待用2.百香果酱和玉米油混合后搅至乳化3.鸡蛋打入盆中(无油无水的容器),放入细砂糖4.装鸡蛋的盆子下面放一盆热水,热水不要挨着盆底,用打蛋器高速搅打,打至蛋液浓稠的时候,……[详细]
青汁布丁1.准备好食材后,将吉利丁粉加30g凉水搅拌均匀待用。2.牛奶加糖烧开后关火,加上吉利丁粉液搅拌均匀,加上青汁搅拌均匀。3.放凉以后加入容器,在冷冻室冷冻半个小时就可以吃了哦![详细]
干豆段烧肉的做法,干豆段烧肉怎么做,干干豆烧肉,长豆干烧肉,干烧肉段的做法,干豆烧肉图片大全1.准备好材料~豆段提前泡发后~猪肉切片~葱切小段2.热锅起油~将盘子里的白糖,花椒,桂皮一块放入油中~炒到白糖变色起泡~此过程用中小火3.将另一盘子中的猪肉,大葱,泡椒一块倒入锅中翻炒4.再将泡发好……[详细]
香煎豆腐卷的做法,香煎豆腐卷怎么做,香煎豆腐卷的做法视频,香煎豆腐卷的做法,香煎豆腐卷的做法大全图片,香煎豆腐卷热量1.准备食材,洗净。2.白菜叶 豆腐 红椒 葱 姜切碎,和虾皮一起放入容器,加盐 食用油少许 鸡精拌匀。3.取现成的馄饨皮,放砧板上,把调好的馅料放在上面,包成条状,两头压紧。现成的馄饨皮……[详细]
可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅怎么做,可乐鸡翅的家常制作方法,可乐鸡翅教程,可乐鸡翅的制作方法视频完整版,可乐鸡翅怎么烧最好吃1.洗净翅根翅中,因为老妈爱吃翅中,老孙爱吃翅根~所以选择两样~因为家里没有料酒,就用红酒代替腌制,适量盐、红酒、葱姜与鸡翅拌匀,腌制半小时以上。2.葱姜蒜备用,香菜洗净切段出锅时撒上即可。3.土豆削……[详细]
香葱萝卜丝蒸饺的做法,香葱萝卜丝蒸饺怎么做,香葱萝卜丝蒸饺怎么做,萝卜丝蒸饺子,萝卜丝蒸饺做法,胡萝卜香葱饺子1.准备好食才2.萝卜洗净,刨成丝,加点盐揉一下,撇去水份。3.加盐,葱花,姜末,油,胡椒粉4.加麻油,搅拌均匀5.买现成的饺子皮,放入萝卜馅包成饺子6.蒸锅里垫上纱布,放入饺子,水开,大火蒸10分钟……[详细]
胡萝卜西红柿鸡蛋疙瘩汤1.准备好图中材料,胡萝卜切末、西红柿切小块、鸡蛋打散、面放置在平盘中2.锅内加油加入胡萝卜末煸炒3.5成熟放入西红柿块炒2分钟4.把西红柿炒软后加少许水炖烂后,再加入水继续煮5.炖西红柿炖过程中准备……[详细]
家常葱花饼的做法,家常葱花饼怎么做,家常葱花饼怎么做又软又好吃,家常葱花饼的做法,家常葱花饼图片,家常葱花饼的做法及视频1.备食材2.面粉中放25克精炼油,盐、糖、和腐乳汁,酵母用温水泡过倒入面粉中3.拌匀,揉光,加盖放置温暖处发酵4.发好的面团5.擀成拨片6.挂上一层软酥7.将长面片起8.切成小块后在力气9.按扁,擀……[详细]
香蕉磅蛋糕的做法,香蕉磅蛋糕怎么做,香蕉磅蛋糕的做法,香蕉磅蛋糕热量,香蕉磅蛋糕怎么保存,香蕉磅蛋糕的做法君之1.准备食材。2.熟透的香蕉去皮。(要挑熟透的香蕉,这样做出来的味道才浓郁)3.将香蕉压成泥。4.黄油软化5.黄油加细砂糖打发至黄油蓬松,颜色变浅,体积变大6.分3次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀后再继续加……[详细]
茄丁面的做法,茄丁面怎么做,茄丁面卤怎么做,茄丁面的家常做法,茄丁面做法 最正宗的做法,茄丁面做法 最正宗的做法窍门1.面条煮好,过冷水备用(没去买湿面条,用的干挂面)2.茄子切片过水,(以免氧化变黑)3.茄子切丝,再切丁,放入清水4.把茄丁用手攥一下,挤去水份备用。葱蒜切碎备用5.锅中放油,爆香葱蒜6.放入茄丁翻……[详细]