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  • 1401. 水煮鱼片-美食制作 2023-02-05

    水煮鱼片1.鲈鱼洗净后,在六十度左右的热水中烫一下,更干净也去腥,之后去骨取肉,切成片,加柠檬料酒腌渍去腥2.腌好的鱼肉洗净控水,加蛋清淀粉上浆备用。3.锅中放大块葱姜,胡萝卜块,香菜,煮开4.放鱼片煮熟5.……[详细]

  • 1403. 卤水拼盘-美食制作 2023-02-05

    卤水拼盘1.把五花洗净,猪皮刮洗干净,马铃薯去皮,鸡翅洗净2.准备好调料3.先将五花肉、鸡翅根、马铃薯在锅中略煎片刻,先煎五花肉,会有少量油出来。然后将锅中放入调料炒香。4.将煎过的肉、鸡翅根、马铃薯放入锅中……[详细]

  • 1408. 鱼胶紫菜蛋卷-美食制作 2023-02-05

    鱼胶紫菜蛋卷1.把鱼搞净,去骨,把肉用刀背剁松,取肉。2.蛋加盐,面粉,少许水调匀,煎成薄饼。3.鱼胶调好味,抹在蛋饼上面,再放入紫菜。4.放好紫菜后卷起,放入锅内蒸熟。5.蒸熟后,把蛋卷压扁放凉切块,放入锅中煎……[详细]

    披萨
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