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丁香烧鸭脖的做法,丁香烧鸭脖怎么做,五香卤鸭脖,港式烧鸭腿,港式烧鸭腿披萨,五香鸭脖做法1.3根鸭脖子洗净,斩成小段。2.准备好需要的香料;切适量的葱段姜片;加入红枣后,从肉到汤汁都透着香甜。给鸭肉爆香的时候,用度数高的白酒,味道更香,若家里没有,用料酒也行。3.坐热油锅,放入少许食用油……[详细]
麻辣鸭脖的做法,麻辣鸭脖怎么做,麻辣鸭脖图片大全高清图片,麻辣鸭脖子的做法和配料,麻辣鸭脖子,鸣沙客栈麻辣鸭脖1.食材生鸭脖清洗干净备用。2.辅料备好。3.鸭脖冷水入锅,先焯水。4.水开焯出血沫捞出鸭脖。5.焯水过后用热水清洗干净。6.另起锅锅放入辅料 郫县豆瓣儿酱辣椒花椒,麻椒,香叶,八角茴香。7.开小火慢……[详细]
卤鸭脖的做法,卤鸭脖怎么做,卤鸭脖的做法及配方,卤鸭脖需要卤多长时间,卤鸭脖鸭翅的做法大全,卤鸭脖鸭头做法及配料1.将鸭脖泡在清水里2.将鸭脖凉水下锅,焯出血水3.洗净待用4.把老卤水倒在不锈钢桶里,加入万能香料包(花椒、广八角、陈皮、白芷、山奈、桂皮、砂仁、公丁香、小茴香、广木香、良姜、肉蔻、白胡椒、香叶、香……[详细]
麻辣卤鸭脖的做法,麻辣卤鸭脖怎么做,麻辣卤鸭脖做法及配料,麻辣卤鸭脖的做法,麻辣卤鸭脖图片,麻辣卤鸭脖的做法大全窍门1.鸭脖洗净切段,水开加白酒焯一下。2.老汤平时都放冷冻室里,反复卤,浓缩了各种精华。3.焯好的鸭脖,放老汤,小茴香,酱油,糖,盐,香料我基本只放小茴香和八角,真没必要放那么多香料,只要有老汤,味道就……[详细]
陈皮鸭脖的做法,陈皮鸭脖怎么做,陈皮鸭图片,陈皮鸭哪里正宗,陈皮鸭用什么陈皮,鸭脖皮图片1.把鸭脖洗净、剁成寸段。2.把鸭脖和陈皮冷水入锅。3.烧开后,煮1分钟。4.捞出清洗干净。5.热油,放入姜片炒匀,然后放入鸭脖、陈皮翻炒均匀。6.旺火,烹入料酒。7.加适量老抽。8.翻炒至上色。9.……[详细]
麻辣鸭脖的做法,麻辣鸭脖怎么做,麻辣鸭脖的做法 正宗 绝味,麻辣鸭脖卤料配方,麻辣鸭脖图片,麻辣鸭脖的做法及配料1.超市买的鸭脖。我这一袋大概二斤,16块钱。2.鸭脖用冷水浸泡去除血水。3.搜罗一下我家的卤料,准备花椒,麻椒,桂皮,白芷,小茴香,辣椒,八角,良姜。我家没有香叶了,有的话可以放一些。4.将所有香料……[详细]
家常卤鸭脖鸭掌的做法,家常卤鸭脖鸭掌怎么做,家常卤鸭脖鸭掌怎么做,家常卤鸭脖鸭掌怎么腌制,怎样做卤鸭脖和鸭掌好吃,卤鸭掌的正宗做法1.洗好。2.剁好鸭脖,凉水下锅放葱姜料酒焯水。3.焯水后洗干净。4.姜,花椒香叶桂皮八角适量。5.配料加入后再来少许黄豆酱耗油料酒生老抽盐腌制一夜。6.第二天水开倒入腌制好的鸭脖鸭子一点冰糖炖一个小……[详细]
麻辣鸭货的做法,麻辣鸭货怎么做,麻辣鸭货配方,麻辣鸭货卤菜做法,麻辣鸭货做法及配料窍门,麻辣鸭货加盟店哪个好1.准备材料。2.先焯水。3.焯好水再次下锅煮30分钟。4.煮好放入配菜煮10分钟。5.煮10分钟乘出。[详细]
秘制辣酱鸭脖的做法,秘制辣酱鸭脖怎么做,秘制辣酱鸭脖的做法,秘制辣酱鸭脖图片,秘制辣酱鸭脖怎么做,麻辣酱鸭脖1.鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡30分钟,洗净血水。2.锅中加入清水,将鸭脖放入锅中,加葱、姜、料酒,水沸后撇去浮沫,捞出鸭脖。3.锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角、辣椒、煸炒出香味。4.放入鸭……[详细]
卤鸭脖的做法,卤鸭脖怎么做,卤鸭脖的做法及配方,卤鸭脖需要卤多长时间,卤鸭脖鸭翅的做法大全,卤鸭脖鸭头做法及配料1.原料洗净备用2.锅里放水烧开,下鸭脖焯一下3.把焯好的鸭脖斩成块4.锅里放油,下姜片、蒜瓣爆香,然后倒入鸭脖炒一会儿5.加入适量的老抽炒均6.接着加入所有卤料7.依次加入料酒和盐翻炒均匀8.最后放……[详细]
香辣鸭脖的做法,香辣鸭脖怎么做,香辣鸭脖的配方及做法,香辣鸭脖图片,香辣鸭脖子,香辣鸭脖加盟店1.1.鸭脖在市场冰冻区有得卖,买回来先解冻;2.2.洗净切成两段;3.3.锅里烧开水,把斩件的鸭脖焯水,撇掉浮沫,煮一会后捞起;4.4.锅里倒油,油热后放入切好的葱姜段,炒出香味后放入所有大料,干辣……[详细]
周黑鸭麻辣鸭脖的做法,周黑鸭麻辣鸭脖怎么做,周黑鸭麻辣鸭脖的做法及配料,周黑鸭麻辣鸭脖的做法,周黑鸭麻辣鸭脖到哪去学,周黑鸭麻辣鸭脖用色拉油吗1.肉食焯掉,清水加入姜片,料酒,葱节,水煮沸加入肉食焯水,表面一层血沫煮出即可捞出洗净备用2.熬炒糖色,冷锅冷油加入白糖50g,开小火不断翻炒,直至白糖融化变色,糖色由红逐渐转黑红色即可倒入清水,搅……[详细]
香卤鸭脖的做法,香卤鸭脖怎么做,香卤鸭脖的图片,香卤鸭脖辣吗,香卤鸭脖怎么做,酱香卤鸭脖1.市场上买的新鲜鸭脖,加料酒,花椒,生抽,老抽,腌制入味。2.锅里放入卤粉。在超市有卖的,两块钱一包。3.放入大葱,八角,香叶,香果。4.加适量的水,大火转小火煮一个小时。有时间的话最好让把火关了,……[详细]
香辣鸭脖的做法,香辣鸭脖怎么做,香辣鸭脖的配方及做法,香辣鸭脖图片,香辣鸭脖子,香辣鸭脖加盟店1.食材:鸭脖(已清洗剁开并焯水)、姜片、蒜(已切)、郫县豆瓣酱。2.起锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。3.接着,合入鸭脖翻炒一下。4.然后,加适量的料酒。5.加适量的酱油。6.加适量的蚝油。7.加适量……[详细]
香辣卤鸭脖的做法,香辣卤鸭脖怎么做,香辣卤鸭脖的配方及做法,香辣卤鸭脖的做法视频,香辣卤鸭脖的做法,香辣卤鸭脖子1.将鸭脖子洗净后。2.老卤汁。3.准备好调料。4.锅中倒入清水,大火煮开后,放入鸭脖子,煮开后撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出沥干。5.炒锅中倒入油,大火加热,待油5成热时,放入切好的葱姜段,炒出香味后……[详细]