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  • 542. 水煮活鱼-美食制作 2023-02-06

    水煮活鱼1.鱼切鱼片,这里我是请卖鱼的叔叔切的。鱼片用蛋清加姜蒜生抽腌制。鱼头块也是一样。豆芽金针菇洗好。装盘。2.豆瓣酱。3.起锅烧油。放入豆瓣酱。炒出红油。4.下入鱼头块。炒香。这里鱼不用煎。5.加水,家……[详细]

  • 547. 樱桃肉-美食制作 2023-02-06

    樱桃肉1.肉先切成厚一点的片,再切成条,最后竖着切一刀,但不要切断,切2/3深,再横着切一刀,深度为2/3,再切断,这样每一块肉都有一个“十”字刀口。2.把肉里放少许盐,再倒入一个蛋白,抓均匀。3.再倒入淀……[详细]

    披萨
    披萨