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小白菜炒豆腐1.豆腐切成小块。2.葱蒜切片,姜切丝。3.小白菜洗净,切小段。4.锅烧热,放入适量植物油,烧至冒烟,放入豆腐,不要用铲子铲,晃动锅,不糊就行。5.放入葱姜蒜,继续晃动炒锅。6.加入适量生抽,适量盐,……[详细]
香酥小鲫鱼的做法,香酥小鲫鱼怎么做,香酥小鲫鱼的做法,香酥鲫鱼,香酥小鲫鱼的家常做法,香酥小鲫鱼的做法大全窍门1.小鲫鱼处理干净后去头、对半切开。2.放入碗中加盐、生抽、料酒、姜粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉和花椒粉。3.拌匀腌制十五分钟。4.锅内热油、六层油温下锅炸,待定型翻动,炸至金黄捞出。5.待油温再次升高……[详细]
糖醋鱼的做法,糖醋鱼怎么做,糖醋鱼的做法,糖醋鱼的糖醋汁怎么调,糖醋鱼用什么鱼,糖醋鱼做法视频1.鱼清洗干净去内脏,每隔2指宽切竖刀,不要切到底。2.再把刀放平切横刀。3.掀开鱼皮划两道。4.准备食材。5.鱼身放4勺料酒,均匀抹一边腌制15分钟左右,蒜末切末,均匀抹一层干淀粉锁住鱼身水份。6.……[详细]
鱿鱼炒蒜薹的做法,鱿鱼炒蒜薹怎么做,鱿鱼炒蒜苔的做法,鱿鱼炒蒜苔的家常做法视频,鱿鱼炒蒜苔怎么炒好吃,笔管鱿鱼炒蒜苔1.准备食材。鱿鱼清洗干净,去掉内脏和表面的膜,切小块。2.蒜薹切成小段,辣椒切块。3.锅里烧点水,加2片生姜,一点料酒。烧开后把鱿鱼焯水2秒后马上捞出来。4.起锅烧油,生姜片和辣椒一起下油锅炒出香味……[详细]
爆炒猪生肠的做法,爆炒猪生肠怎么做,爆炒猪生肠的做法,爆炒猪生肠的做法大全视频,爆炒猪生肠图片,爆炒猪生肠怎么做好吃1.猪生肠。2.放入淀粉和食盐 ,抓洗干净 。3.切花刀 。4.再切成小段,装盘备用 。5.准备青红椒 ,葱姜蒜 。6.把配菜切好 。7.用酱油、 蚝油、 料酒 、胡椒粉 、淀粉 、糖 、鸡精和水,……[详细]
麻辣鸡蛋的做法,麻辣鸡蛋怎么做,麻辣鸡蛋怎么做好吃,麻辣鸡蛋的做法视频,麻辣鸡蛋干,麻辣鸡蛋汤的做法大全1.鸡蛋煮熟剥壳。2.把鸡蛋两面打上花刀方便入味,不要切断了。3.准备花椒、姜片、葱结和花椒。4.锅中油热后放入鸡蛋。5.把鸡蛋炸至金黄捞岀。6.锅中留底油放入花椒、干辣椒、姜片和葱结。7.放入一小块……[详细]
胡萝卜烧鸡1.鸡肉砍成块放入锅中,加入料酒去腥烧开,去掉血水。2.胡萝卜和香菇切成块。3.油热以后,放入姜块和香料爆香。4.加入鸡块煸炒至金黄。5.把煸炒好的鸡块拨到锅周围,在锅中放入豆瓣酱炒香。6.把鸡块和豆……[详细]
番茄鸡蛋的做法,番茄鸡蛋怎么做,番茄鸡蛋汤的做法,番茄鸡蛋面,番茄鸡蛋怎么炒,番茄鸡蛋打卤面1.两个西红柿榨汁。2.备料:西红柿汁、番茄沙司、白糖、蒜末、四个鸡蛋打散。3.热锅热油先炒熟鸡蛋盛出备用。4.另起锅小火炒香蒜末。5.倒入番茄汁小火炒三分钟 注意经常翻动防止糊锅。6.加小半勺白糖提……[详细]
Q弹萝卜丸1.萝卜刨丝加入少许盐腌10分钟出水,挤干水分。2.和肉末混合,加入调料搅拌均匀。3.加入红薯粉。4.红薯粉看情况加,一定要能全部融入,不要有颗粒,也不要加太多。5.做成一个个丸子。6.入蒸锅蒸20分……[详细]
白菜炖粉条的做法,白菜炖粉条怎么做,白菜炖粉条的家常做法,白菜炖粉条五花肉的家常做法,白菜炖粉条炖多久,白菜炖粉条不放肉怎么做好吃1.锅内热油、下蒜和干辣椒煸炒出香味。2.下白菜炒软。3.下泡好的粉条。4.加盐。5.生抽。6.加半碗水炖煮四五分钟。7.出锅前加入鸡精和葱花。[详细]
素炒红薯粉丝的做法,素炒红薯粉丝怎么做,素炒红薯粉丝的做法大全,素炒红薯粉条,炒粉红薯粉丝,青菜炒红薯粉丝1.准备好需要的食材。2.红薯粉丝提前用热水泡20分钟,娃娃菜洗净切丝,火腿肠切片,葱姜蒜切碎备用。3.锅中放入少许油,油热倒入葱姜蒜炒香。4.倒入火腿肠翻炒一分钟。5.倒入娃娃菜翻炒一分钟。6.倒入……[详细]
素丸子大白菜粉条的做法,素丸子大白菜粉条怎么做,圆白菜素丸子,白菜素丸子怎么做,肉丸粉条大白菜,白菜肉丸粉条1.食材:素丸子、红薯粉条(已用温水泡软)、大白菜、韩式辣椒酱。2.将大白菜清洗清洗。3.放在案板上切开。4.起锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。5.接着,合入素丸子和泡软的红薯粉条,加适量的清水……[详细]
一锅炖的做法,一锅炖怎么做,一锅炖的家常做法,一锅炖不下的前一句是什么,一锅炖大杂烩,一锅炖的菜谱大全集1.排骨洗净,冷水上锅煮半小时!2.所用食材切块。玉米呼熟。3.锅中放油烧热爆香花椒粒和八角4.放入葱姜和排骨,倒入料酒和干酱!5.放入两勺白糖和生抽翻炒上色!6.放入芸豆,土豆,南瓜,玉米,7.添汤……[详细]
泡椒肉丝炒豆干的做法,泡椒肉丝炒豆干怎么做,泡椒肉丝炒豆干的做法,泡椒肉丝炒豆干怎么做,泡椒肉丝炒豆干家常做法,泡椒芹菜豆干炒肉丝的做法1.瘦肉切丝用料酒和淀粉还有少许盐抓拌一下然后腌制一会儿。2.热油,我放了一半菜油和一半橄榄油,放入姜蒜片和泡椒翻炒爆香。3.放入红椒圈和豆干翻炒。4.翻炒2分钟。5.放入肉丝翻炒。6.翻炒均匀。7.……[详细]
腐竹烧肉的做法,腐竹烧肉怎么做,腐竹烧肉的做法,腐竹烧肉什么时候下腐竹,木耳腐竹烧肉,砂锅腐竹烧肉1.腐竹提前泡发好,猪里脊肉切块备用(都忘拍了),热锅加入适量猪油,下姜丝煸香。2. 香葱切段备用。3.放入里脊肉煸炒至变色,加入适量黄酒炒香。4.放入泡发好的腐竹翻炒均匀,调入适量盐,生抽炒上色。5……[详细]