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花儿朵朵蛋糕卷的做法,花儿朵朵蛋糕卷怎么做,花朵的蛋糕,一朵花蛋糕,朵朵甜心蛋糕,蛋糕朵朵介绍1.准备材料,蛋清蛋黄分离(取4个蛋清,3个蛋黄)2.蛋黄加入35g细砂糖,用打蛋器打至发泡,再依次加入水、色拉油,滴2滴柠檬汁搅拌均匀3.蛋黄糊中筛入低粉和半小勺的玉米淀粉4.用打蛋器打成均匀的流线……[详细]
芒果奶油卷的做法,芒果奶油卷怎么做,芒果奶油卷的做法,芒果奶油卷英文,芒果奶油蛋糕卷,芒果芝士卷1.蛋白装入无油无水的不锈钢容器中。2.大至出现粗的泡沫后,加入20克砂糖。3.打至泡泡变细一些时加入剩下的20克砂糖。4.一直打至硬性发泡,提起打蛋器可以拉出小尖角,注意不要打过了,打好后,放入冰箱……[详细]
虎皮蛋糕卷的做法,虎皮蛋糕卷怎么做,虎皮蛋糕卷的做法与配方,虎皮蛋糕卷热量,虎皮蛋糕卷图片,虎皮蛋糕卷能放几天1.蛋清和蛋黄分离。把8只鸡蛋的蛋清倒入搅拌桶.2.加上透明的防护盖,打开开关,由1速调到4速。2分钟后,蛋清已经湿性发泡,从防护盖的投料口加入150克白糖继续搅打。3.把蛋黄加入色拉油搅拌融合,再加……[详细]
爱心蛋糕卷的做法,爱心蛋糕卷怎么做,爱心蛋糕卷的做法,蛋糕 爱心,创意蛋糕卷,开心蛋糕卷1.原料图。2.把蛋白蛋黄分开。3.在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀。4.分3次加入50克色拉油,每加一次都搅打均匀。5.分两次加入牛奶,每加一次都搅打均匀。6.筛入低粉搅打至无颗粒状态。7.取一只……[详细]
抹茶奶冻可可卷的做法,抹茶奶冻可可卷怎么做,抹茶奶冻可可卷多少热量,抹茶奶冻卷的做法,巧克力奶茶冻,抹茶芝士冻1.巧克力戚风170度,烘烤15分钟。(插入牙签不粘面糊即可)做法请参考前一篇《巧克力戚风》2.鱼胶片事先放在清水中泡软,备用。牛奶、细砂糖、玉米淀粉和抹茶粉放在一起混合均匀,加入淡奶油,小火不停搅拌……[详细]
巧克力蛋糕卷的做法,巧克力蛋糕卷怎么做,巧克力蛋糕卷的做法和配方,巧克力蛋糕卷的做法,巧克力蛋糕卷图片,热血航线巧克力蛋糕卷1.黑巧克力放入玉米油里,隔水融化。2.把低粉和可可粉混合拌匀。3.蛋黄加入20克白糖用手动打蛋器轻轻打散。4.加入黑巧克力油拌匀。5.分别加入牛奶和油拌匀。6.筛入混合的低粉和可可粉。7.用刮刀拌匀……[详细]
抹茶蜜豆蛋糕卷的做法,抹茶蜜豆蛋糕卷怎么做,抹茶蜜豆蛋糕卷的做法,抹茶蜜豆蛋糕卷口感介绍,抹茶蜜豆蛋糕卷图片,抹茶蜜豆蛋糕卷英文1.蛋黄加入30g细砂糖搅拌均匀,接着加入色拉油2.用手动打蛋器搅拌均匀,筛入玉米淀粉和低筋面粉,搅拌成蛋黄糊3.35g细砂糖分三次加入蛋清中,用电动打蛋器打发至湿性发泡4.取1/3的打发蛋白加入蛋黄……[详细]
蕃茄酱肉松蛋糕卷1.糕体材料图。 2. 馅料图。3.将鸡蛋蛋白蛋黄分离。烤箱180度预热。4.往蛋黄中加几滴柠檬汁,用打蛋器搅打,分次加放糖(约40克)。(关于分次加糖,我试过,一次加入也可以打发,后来得至印……[详细]
抹茶卷的做法,抹茶卷怎么做,抹茶卷的做法,抹茶卷图片,抹茶卷热量,抹茶卷蛋糕图片1.准备好材料2.黄油和牛奶混合隔水融化3.蛋黄加砂糖1打至发白4.蛋白打起粗泡分三次加入砂糖2打至湿性发泡,像图中一样的弯勾5.取一般打发的蛋白加入蛋黄糊中,J手法拌匀6.一次性筛入低筋面粉和抹茶粉……[详细]
绿色花边波点蛋糕卷1.把蛋白蛋黄分开,在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀。2.分3次加入50克色拉油,每加一次都搅打均匀。3.分两次加入牛奶,每加一次都搅打均匀。4.筛入低粉。5.搅拌至无颗粒状态。6.蛋白里加入几滴柠……[详细]
抹茶蜜豆蛋糕卷的做法,抹茶蜜豆蛋糕卷怎么做,抹茶蜜豆蛋糕卷的做法,抹茶蜜豆蛋糕卷口感介绍,抹茶蜜豆蛋糕卷图片,抹茶蜜豆蛋糕卷英文1.蛋黄、蛋清分别打在无水无油的盆里,用分蛋器或用手分都可以2.牛奶稍加温,将抹茶拌入3.蛋黄搅匀,加入色拉油、抹茶奶,让三者充分融合4.筛入三分之一左右的低筋面粉和全部泡打粉,用橡皮铲充分搅拌,直至……[详细]
奶牛纹戚风蛋糕卷的做法,奶牛纹戚风蛋糕卷怎么做,奶牛纹戚风蛋糕卷怎么做,牛奶戚风蛋糕胚,戚风奶油蛋糕卷,戚风蛋糕卷图片1.准备称好所有食材。2.分别将蛋白、蛋黄倒入打蛋盆(图2),打蛋盆要保证无水无油。装蛋白的盆要稍大些。3.将1克盐放入蛋黄盆,盐可以让糖的甜味不那么腻。再加入10克细砂糖。用手动打蛋器搅打均匀。4.……[详细]
豹纹蛋糕卷的做法,豹纹蛋糕卷怎么做,豹纹蛋糕卷的做法,豹纹蛋糕卷窍门,豹纹蛋糕图片,条纹蛋糕卷1.蛋黄加入10克糖打匀2.加入玉米油和牛奶打匀3.筛入低粉切拌均匀4.蛋白液中加几滴柠檬汁,打至粗泡,分三次加入40克砂糖,打至湿性偏干状态5.挖一勺蛋黄液加入少量可可粉,加入蛋黄液三倍左右的蛋白切……[详细]
唐草抹茶卷1.准备材料,蛋清蛋黄分离(取4个蛋清,3个蛋黄)2.蛋黄中加入35g细砂糖3.用打蛋器打匀4.再依次加入水、色拉油、香草精搅拌均匀5.蛋黄糊中筛入低粉6.翻拌成均匀的面糊7.蛋白分二次加入细砂糖30……[详细]
卡仕达蛋糕卷的做法,卡仕达蛋糕卷怎么做,卡仕达蛋糕卷文案,卡仕达蛋糕卷的做法,卡仕达蛋糕卷好吃吗,卡仕达酱蛋糕卷1.蛋黄磕入盘中,加10g白糖搅打至糖融化2.加入玉米油搅拌融合3.加入牛奶搅拌融合4.筛入低粉5.拌至无颗粒细腻面糊,备用~6.蛋白分3次加入30g白糖,用电动打蛋器打至湿性发泡状态(即提起打蛋器可……[详细]