据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第2周（采集日为5月9日）仔猪、鸡蛋、豆粕价格环比上涨，生猪、猪肉、商品代肉雏鸡、鸡肉、牛羊肉、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，商品代蛋雏鸡、生鲜乳、育肥猪配合饲料价格环比持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第1周（采集日为5月6日）仔猪价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、商品雏鸡、牛羊产品、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，鸡肉、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队研究证实饲粮中添加骨化三醇或槲皮素均可改善老龄蛋鸡钙代谢提高蛋壳和骨骼品质。相关研究结果发表在《Animal Nutrition（动物营养）》上。[详细]

据欧盟官方公报消息，2024年4月11日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/1058号条例，延长米曲霉DSM 33700生产的内切-1，4-β-木聚糖酶制剂作为育肥家禽、断奶仔猪、育肥猪、哺乳母猪和蛋鸡饲料添加剂的授权期限。[详细]

据欧盟官方公报消息，2024年4月25日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/1190号条例，延长乳酸肠球菌DSM 7134制剂（a preparation of Enterococcus lactis DSM 7134）作为产蛋鸡、小型育肥家禽品种、饲养用于产蛋和繁殖的小型家禽品种饲料添加剂的授权期限。[详细]

据欧盟官方公报消息，2024年4月11日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/1058号条例，延长米曲霉DSM 33700生产的内切-1，4-β-木聚糖酶制剂作为育肥家禽、断奶仔猪、育肥猪、哺乳母猪和蛋鸡饲料添加剂的授权期限。[详细]

据欧盟官方公报消息，2024年4月25日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/1190号条例，延长乳酸肠球菌DSM 7134制剂（a preparation of Enterococcus lactis DSM 7134）作为产蛋鸡、小型育肥家禽品种、饲养用于产蛋和繁殖的小型家禽品种饲料添加剂的授权期限。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队揭示了调控蛋清品质的内在机制，为进一步提高蛋鸡产蛋后期蛋清品质奠定基础。相关研究成果发表在《家禽科学（Poultry Science）》上。[详细]

2024年3月6日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就莫能菌素钠（monensin sodium）作为育肥鸡、产蛋鸡、育肥火鸡和繁殖火鸡饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。[详细]

根据巴西动物蛋白协会ABPA的统计：2023年巴西全年出口了3,507吨鸭肉产品，2022年一共出口了2,950吨, 相比增长了18.8%。 2023年合计收入为1,300万美金，比2022年增长了24.4%。[详细]

最近在亚洲、欧亚、北美和南美的五个国家分别对巴西禽肉和猪肉以及蛋品准入方面取得阶段性进展。这为2024年出口打下基础。亚洲不丹王国以10%低关税准入巴西禽肉产品；欧亚俄罗斯和白俄洛斯追加加工鸡肉制品14万吨配额；墨西哥对巴西所有动物蛋白产品包括鸡肉、猪肉、牛肉、火鸡和鸡蛋鸡肉豁免关税；南美智利对巴西蛋品采取体系评估准入，成为巴西蛋品最大进口国。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月第2周（采集日为3月14日）仔猪、生猪、鸡蛋、商品雏鸡、豆粕价格环比上涨，鸡肉、牛羊产品、肉鸡配合饲料价格下跌，猪肉、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格基本持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月第2周（采集日为2月8日）生猪产品、家禽产品、牛羊肉价格环比上涨，玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格下跌，生鲜乳、蛋鸡配合饲料价格持平。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队研究揭示了老龄产蛋鸡子宫钙转运受损致蛋壳强度下降与老蛋鸡的骨矿物质和质量提高“神同步”。相关研究成果发表在《Journal of Animal Science and Biotechnology（动物科学与生物技术杂志）》上。[详细]

本文从国际和国内两方面总结了2023年蛋鸡产业生产与贸易概况，并归纳了我国蛋鸡产业技术研发的最新进展，包括遗传改良技术、营养与饲料技术、疾病防控技术、生产与环境控制技术、蛋品质量控制及加工技术等。此外，本文根据2023年度蛋鸡产业发展中存在的一些问题，结合蛋鸡产业下一年度发展趋势的展望，对2024年蛋鸡产业发展提出了相应建议。[详细]