随着人们生活水平提高，肥胖引起的健康问题逐渐成为社会关注的焦点。但是“管住嘴，迈开腿”并非易事。而号称“光吃就能瘦”的代餐食品主打低热量、健康、饱腹成为了饮食圈的新潮流。但代餐食品真的能代替主食让我们轻轻松松“躺瘦”吗？快跟随江西省市场监督管理局专家团队一起深入了解一下吧。[详细]

据曼谷邮报9月15日报道，据汇丰控股有限公司称，由于大米(亚洲的主食)价格自2008年以来飙升幅度最大，不断上涨的食品价格可能会成为泰国央行试图抑制通胀的另一个担忧。[详细]

为推动特种食品产业技术的不断创新和发展，合理评价特种食品科技成果质量和水平，青岛市食品科学技术学会组织有关专家对青岛农业大学食品科学与工程学院和青岛特种食品研究院联合完成的“高抗性淀粉绿色制备及功能性主食加工关键技术与应用”和“生鲜果、菜、菌品质及营养保持关键技术与应用”两项特种食品科技成果进行了现场会议评价。[详细]

大米作为中国传统主食，与百姓的日常饮食息息相关，为保障大米生产企业质量安全，包头市市场监管局组织开展大米质量安全风险排查防控工作行动，对包头市大米生产企业开展全覆盖检查。[详细]

近日，湖北省农业科学院加工所食用菌团队“食用菌热干面及其制备方法”发明专利（ZL 201810572731.1）获得授权。[详细]

世界上许多国家都限制粮食和食品的出口额度，以确保粮食安全。行内专家和企业认为，面对世界小麦的供应困难，作为亚洲大部分地区主食的大米价格将大幅上涨，其是越南大米出口的优势。[详细]

大米，是最重要的日常主食之一。在我国，65%以上的人口以水稻为主食。作为名副其实的“干饭人”，吃得饱重要，吃得香也重要。由于气候、土壤等原因，不同品种大米的口感千差万别，近年来，除了常见的五常米、丝苗米等国产优质大米外，各具特色的进口大米也备受“吃货”喜爱。[详细]

随着我国经济的发展，老龄人口的不断增多以及人们对于身体健康的重视，越来越多的消费者开始有意识的使用营养健康食品。在高速发展的现代社会，人们日常的膳食越来越精细，在以白米精面为主食的现代饮食习惯中，高膳食纤维食物的摄入量相对匮乏，因此各类膳食纤维补充剂也逐步进入到人们的生活中。[详细]

据菲律宾《商业镜报》6月24日报道，全球农业信息网络 (GAIN)报告显示，由于菲律宾大米产量增加且对主食的需求增加，下一市场年度（2021年7月至2022年6月）的大米需求预计将小幅增加至1460万吨，精米产量将持平于 1240万吨。[详细]

由于菲律宾人群营养缺乏问题较为突出，主要是铁、维生素A、碘、维生素B1和维生素B2的缺乏。在一定程度上，菲律宾人的饮食也缺乏维生素C、钙和叶酸。面对营养缺乏问题，菲律宾政府通过采取“主食食品强制强化+其他食品鼓励自愿强化”的政策，来逐步改善菲律宾人的营养缺乏问题。[详细]

小麦粉俗称“面粉”，是小麦经碾磨制成的粉状产品。小麦粉是我国居民食用的重要主食之一，也是制作多种食品如糕点、饼干、挂面等的重要原料之一。[详细]

民以食为天，粮食的重要性不言而喻，但很多人对它并不了解：大米暴晒可防霉驱虫；黑米浸泡褪色，是染色了；米面等主食越白越好；五谷杂粮打成粉喝更好……这些说法都是真的吗？[详细]

番茄鸡蛋面的做法,番茄鸡蛋面怎么做,番茄鸡蛋面的做法,番茄鸡蛋面怎么煮好吃又简单,番茄鸡蛋面黑暗料理王皇冠配方,番茄鸡蛋面的功效与作用1.两个正经母鸡蛋打散，起锅油热倒入翻炒后盛出。我这是前一天老公买鸡蛋回来破了十个，全部抄了没用完。2.起锅油热放入葱姜炒出香味，然后倒入切好的番茄，番茄炒出汁水放入炒好的鸡蛋。3.放上盐然后倒入适量……[详细]

西红柿鸡蛋打卤面的做法,西红柿鸡蛋打卤面怎么做,西红柿鸡蛋打卤面的卤怎么做,西红柿鸡蛋打卤面的家常做法, 好吃窍门,西红柿鸡蛋打卤面热量,西红柿鸡蛋打卤面图片1.材料如下，西红柿切粒2.面条3.姜切丝蒜拍碎4.鸡蛋煎至金黄5.放入西红柿粒6.放入姜丝爆香后加入适量开水7.生粉加水制成水淀粉8.加入水淀粉调味9.倒入大碗里10.开水煮面条11.煮熟后沥去水1……[详细]

番茄鸡蛋炒面的做法,番茄鸡蛋炒面怎么做,番茄鸡蛋炒面是怎么做的,番茄鸡蛋炒面图片,番茄鸡蛋炒面图片高清,番茄鸡蛋炒面热量1.锅里加点儿盐煮面到8成熟，即用筷子很轻松夹起面条，面条自然下垂或者是面汤开了加两次冷水。加盐是防止面条粘锅。2.生菜叶在面汤里汆一下水夹出备用，番茄去皮并切成小块。3.用猪油煎成金黄色并用锅铲轻轻……[详细]