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  • 1864. 芝士肉汉堡包-美食制作 2023-02-09

    芝士肉汉堡包1.与之前介绍做面包一样,将面粉过筛之后全部加入和面除(盐及黄油)2.面团光滑时加入盐,起筋加入黄油3.成团静发酵1小时4.1小时之后称份量分成5份揉团,揉手法:用左手揉右手压住面团5.继续发酵40分……[详细]

  • 1875. 椰香小蛋糕-美食制作 2023-02-09

    椰香小蛋糕1.用料2.低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛3.加入椰蓉4.混合均匀5.鸡蛋打入大碗,加入牛奶,玉米油细砂糖6.搅拌均匀7.加入混合粉8.翻拌至无湿粉9.装入模具10.撒少许椰蓉11.摆入烤盘,放入烤箱……[详细]

    披萨
    披萨