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小野鸡炖蘑菇1.将野鸡去皮毛、去头爪、去内脏。浸泡后洗净 2. 同时把蘑菇浸泡2小时以上。 3. 然后把蘑菇摘洗干净备用。 4. 把野鸡斩块,冲洗干净。 5. 把野鸡肉冷水入锅,烧开后即可关火。飞水去异味。 6.……[详细]
姜黄牛肉炒口蘑的做法,姜黄牛肉炒口蘑怎么做,姜黄牛肉炒口蘑怎么做,口蘑炒牛肉的做法,牛肉片炒口蘑,牛肉炖黄蘑1.牛肉切丝 清水中浸泡大蒜放料理机加水打成大蒜水下油锅了煎熟冷却2.大蒜水放在保鲜盒 放姜黄粉 矿物盐 香菇粉 手工冰糖粉少许 白酒一盖子 野生葛根粉淀粉两勺 再把油锅熟油冷却放在保鲜盒里搅拌均匀3……[详细]
家常水煮肉片的做法,家常水煮肉片怎么做,家常水煮肉片的简单做法,家常水煮肉片的简单做法视频,家常水煮肉片不辣的简单做法,家常水煮肉片图片1.将需要烹煮的蔬菜洗干净,(此次主要蔬菜是蘑菇),切条,将蒜切末、葱切段、干辣椒切段、姜切片、洋葱切片、香菜切段;同时选优质瘦肉切片用胡椒面、味极鲜等腌制。2.用炒锅爆炒姜、葱、花椒、大料等,放适当……[详细]
蒜蓉开背虾的做法,蒜蓉开背虾怎么做,蒜蓉开背虾的做法,蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法,蒜蓉开背虾蒸几分钟能好,蒜蓉开背虾图片1.选择较大的鲜活虾,尽量挑选个头差不多大的,洗净,剪去虾须。2.一个个挑出虾线,用剪刀顺虾线方向剪开。3.粉丝一把温水泡发(大概五分钟)。4.将泡好的粉丝铺在盘子底部,处理好的虾仁规则的摆好。5.注……[详细]
煎土豆的做法,煎土豆怎么做,煎土豆片的做法简单好吃,煎土豆丝饼的做法,煎土豆块的做法,煎土豆饼的做法1.备好所用食材。2.土豆过水再刷洗至干净。3.刷洗好的土豆还是很漂亮得哦。4.将土豆入蒸锅里,蒸至熟透。5.再将蒸好的土豆去皮入容器里。6.加入适量的辣油及豆豉酱还有酱汁。7.将拌好酱汁的土豆入电饼……[详细]
香辣肉末豆腐角的做法,香辣肉末豆腐角怎么做,肉末豆角豆腐,肉末麻辣豆腐,肉末四角豆,辣椒豆角肉末的做法1.准备老豆腐一块,哈哈但是我今天买的是嫩豆腐2.生姜去皮切细末待用3.大蒜同上4.葱头洗净切小段5.少许五花肉切小块儿,觉得不好切的先冻一下再切6. 小米辣切斜段7. 豆腐先均匀的切一大块,在斜着切……[详细]
独面筋的做法,独面筋怎么做,独面筋的家常做法,独面筋的做法视频,独面筋虾仁的家常做法,独面筋的独是什么意思1.主要原料。2.将面筋撕成核桃大小的块儿。3.将虾去皮,去除虾线备用。4.将面筋焯水,去除一部分炸面筋时候的油。5.捞出后,过几次水,去除一部分油,攥干备用。6.大料瓣炸香,放入姜片炝锅。7.放入虾……[详细]
蒜蓉粉丝蒸虾的做法,蒜蓉粉丝蒸虾怎么做,蒜蓉粉丝蒸虾蒸几分钟,蒜蓉粉丝蒸虾怎么做,蒜蓉粉丝蒸虾的寓意,蒜蓉粉丝蒸虾图片1.用清水把粉丝泡软。2.剪掉虾须。3.将虾背部剖开,去掉虾线。4.大蒜剁碎。5.将泡好的粉丝剪成小段,平铺在盘中。6.处理好的虾,铺在粉丝上面。7.锅内倒油放蒜泥炒香。8.准备一个小碗,将炒好的蒜泥……[详细]
小米蒸山药肉丸子1.食材,小米提前浸泡一夜,铁棍山药,肉糜。2.山药蒸熟压成泥。3.肉糜里加鸡粉,盐,料酒,生抽,胡椒粉调匀。4.加入山药泥。5.搅拌均匀。6.用手把肉馅搓成丸子在小米里滚一滚,让肉馅均匀的裹上小米。……[详细]
清蒸黄花鱼的做法,清蒸黄花鱼怎么做,清蒸黄花鱼的家常做法简单,清蒸黄花鱼蒸几分钟,清蒸黄花鱼的做法 最正宗的做法,清蒸黄花鱼是冷水蒸还是开水蒸1.黄花鱼去鳞去腮去内脏,清洗干净,身上拉出花刀2.鱼身体内外倒上料酒,抹上一层薄盐,净切好的鲜姜片塞入刀口中,肚子里也放上两片3.蒸锅大火烧开水,将鱼盘入锅,盖盖,蒸8分钟,然后关火,焖5分钟4.出……[详细]
清蒸鲅鱼的做法,清蒸鲅鱼怎么做,清蒸鲅鱼的家常做法,清蒸鲅鱼的蒸几分钟能熟,清蒸鲅鱼的做法 最正宗的做法,清蒸鲅鱼干的做法1.小鲅鱼破肚,去掉鱼肠子,2.在流水下清洗干净;3.准备葱丝、姜切片、蒜切片;4.在洗好的鲅鱼身上,斜切几刀,5.有刀口的地方插上姜片,把鱼放进蒸盘里,表面撒上葱丝6.倒上适量的料酒,7.撒上少许的……[详细]
鸡蛋虾仁的做法,鸡蛋虾仁怎么做,鸡蛋虾仁的做法,鸡蛋虾仁饺子馅怎么调,鸡蛋虾仁羹怎么做,鸡蛋虾仁怎么炒好吃又嫩1.虾仁开背用料酒,胡椒,生粉抓匀放冰箱腌制一会。烧水开后下锅汆水15秒。2.平底锅放油烧热下入虾仁轻炒一下,撒上32粒盐。3.五颗小小的初生蛋打散加入葱花,盐调味。4.蛋液倒入虾仁中,改小火慢慢等凝……[详细]
手撕茄子的做法,手撕茄子怎么做,手撕茄子的家常做法,手撕茄子凉拌的做法,手撕茄子的汁怎么调,手撕茄子的家常做法视频1.准备做菜所需的食材2.茄子清洗过后切成大块长条,如果是细条形的茄子切成段即可3.锅中加入清水烧开放入茄子条4.大约蒸7分钟左右,开盖凉一下5.大蒜拍成蒜茸6.大蒜茸和葱花加上所有的调料搅拌均匀成调……[详细]
酱炒杏鲍菇的做法,酱炒杏鲍菇怎么做,酱炒杏鲍菇的做法,酱炒杏鲍菇怎么做好吃,酱炒杏鲍菇的做法窍门,酱炒杏鲍菇的家常做法1.姜蒜洗净切末2.杏鲍菇洗净切片,西兰花撕成小朵3.锅中入适量的水,放少许盐和食用油,烧开后焯一下西兰花,时间不能太久,不要超过一分钟 ,捞出控水4.热锅放油,五成热后放一半姜蒜爆出香味,放西兰花煸……[详细]
辣土豆鸡肉煲的做法,辣土豆鸡肉煲怎么做,辣土豆鸡肉煲怎么做,辣土豆鸡肉煲汤的做法,土豆鸡肉煲做法,土豆煮鸡肉1.先准备调料。2.把所有的调料放在碗里和匀备用。3.土豆削皮切4大块, 红萝卜滚刀切大块, 南瓜去皮切大块4.洋葱切大块, 干辣椒去籽对切,蒜头去皮, 姜切片。5.大葱切片,红辣椒青辣椒切片。6.肌……[详细]