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大盘鸡的做法,大盘鸡怎么做,大盘鸡的家常做法,大盘鸡的做法 最正宗,大盘鸡制作方法和配料,大盘鸡是哪里的特色菜1.材料备好,鸡腿肉洗净切块,土豆去皮切块,青椒切块,蘑菇撕条,香菜切成段,葱姜蒜分别切片,洋葱切成宽条或者片备用2.接着将锅内加水烧开,放入切好的鸡块煮十到十五分钟捞出3.锅内加适量油至五成热的时候……[详细]
蒜泥蒸鸡胸肉的做法,蒜泥蒸鸡胸肉怎么做,蒜泥蒸鸡胸肉的做法,蒜泥蒸鸡胸肉怎么做,蒜泥蒸鸡胸肉蒸多久,蒜蓉蒸鸡胸肉1.鸡胸肉斜切刀片。2.加入生抽、淀粉,抓匀腌制半小时。3.起锅热油,下蒜末爆香,加适量糖、盐炒至金黄,关火。4.金针菇洗净摆入蒸盘,放上腌好的鸡胸肉。5.将热油倒入盛有鸡肉的盘中。6. 锅中水烧开,……[详细]
腊肉炒西蓝花金针菇的做法,腊肉炒西蓝花金针菇怎么做,腊肉炒西蓝花金针菇的做法,腊肉炒西蓝花金针菇怎么做,腊肉炒西蓝花的做法,腊肉可以炒金针菇吗1.准备食材:金针菇撕小块,焯水一分钟。西蓝花切小块后用淡盐水浸泡半小时,焯水一分钟。蒜切末。腊肉一块。2.腊肉处理:洗净后煮10分钟,捞出切片,切片后再煮一分钟以去除大部分盐。3.热锅热油,小火,下……[详细]
豉汁蒸凤爪的做法,豉汁蒸凤爪怎么做,豉汁蒸凤爪的做法,广式豉汁蒸凤爪,豉汁蒸凤爪图片,豉汁蒸凤爪有多好吃1.肥嫩鸡爪、豆豉、鲜酱油、老抽、蚝油、黑胡椒粉、细砂糖、黄酒、鸡粉、辣椒油、大葱、大蒜、玉米淀粉、八角、桂皮、花椒、红辣椒圈。2.把买回的凤爪先用凉水浸泡一小时备用。3.炒勺上火注入烹调油,放入葱段……[详细]
黄油双菇的做法,黄油双菇怎么做,黄油双孢菇,黄金菇 鸡油菌,黄油煎双孢菇,鸡油黄菌菇1.准备好所有食材,并洗净蘑菇,沥水备用。2.香菇十字切。3.白蘑菇十字切。4.切一小块黄油,放入已热的不粘锅内,用中小火将其熔化。5.倒入切好的香菇和蘑菇,翻炒。6.待两种蘑菇开始出水、变色时,加入……[详细]
三鲜炖猪膀的做法,三鲜炖猪膀怎么做,炖猪膀的做法和配料,猪肚炖三鲜,蹄膀三鲜汤,清炖猪蹄膀1.猪膀切成块。大小要适中清水加料酒泡出血水。15分钟就好。 反复冲洗洗出血水2.这个空挡把所有配菜准备好。玉米切片蘑菇切块儿莲子洗干净3.准备好所有的配料大葱切段4.取一个盆把洗好的肉放进去。放入盐……[详细]
干煸土豆的做法,干煸土豆怎么做,干煸土豆片的做法,干煸土豆丝的做法,干煸土豆条的做法,干煸土豆片1.姜蒜切碎、干辣椒切段、花椒打湿、青椒切段、洋葱切段2.土豆去皮切成长条3.锅内热油后下土豆油炸4.炸至如图所示呈金黄色,盛出备用5.锅内留底油,下红花椒小火炒出香后将花椒捞出6.将姜、蒜、干辣椒下……[详细]
椒盐脆皮虾的做法,椒盐脆皮虾怎么做,椒盐脆皮虾的做法大全,椒盐皮皮虾的做法大全窍门,椒盐脆皮虾图片,椒盐脆皮虾怎么做视频1.虾买回来!用剪刀剪去虾的触角和虾须,用刀在虾背开一刀!挑出虾线,2.处理好的虾,加入适量的胡椒粉和姜片!和啤酒加入少许生抽腌20分钟3.酥炸粉4.倒入保鲜袋里!腌好的虾滤干水分放入保鲜袋!倒入酥炸……[详细]
素炒粉丝卷心菜的做法,素炒粉丝卷心菜怎么做,素炒粉丝卷心菜怎么做,粉丝炒卷心菜的做法,卷心菜炒粉丝图片,素炒卷心菜图片1.原料:卷心菜、粉丝、香葱、蒜、姜、红椒、香菜,我用的红椒不是那种辣的,放在菜品中是为了增加菜品的观感,喜欢辣的朋友可以换成小米椒或干辣椒,这样可以搭配颜色又多了辣味。2.将粉丝用清水浸泡,泡软就可……[详细]
蘑菇盏1.蘑菇洗净滤干,我用厨房纸巾快速干燥,拔除中间的把儿2.烤盘放硅油纸,蘑菇底部沾取橄榄油,挨个放置盘内,可再刷层油3.芝士切小块放入蘑菇盏内,预热180度30分钟即可[详细]
榨菜抄肉片的做法,榨菜抄肉片怎么做,肉片炒榨菜,榨菜片炒肉片做法大全,榨菜抄肉怎么做好吃,肥肉炒榨菜1.准备一包榨菜,用热水泡20分钟(不泡太咸) 猪瘦肉切片青椒切滚刀片2.瘦肉放在碗里,用料酒和酱油腌一会儿(去腥)3.锅里放油,烧热之后,放姜和蒜,炒香后倒入肉,快速翻炒.肉变颜色后,倒入青椒.青椒……[详细]
榨菜鲜肉汤圆1.糯米粉用温水和成光滑而柔软的面团,盖盖醒发半个小时。2.准备榨菜、猪肉馅、香菇。3.将肉馅用酱油、胡椒粉略拌,后加入剁碎的榨菜、香菇、鸡精拌匀。4.用手揪一块面团,在手中按扁,然后放入调好的肉馅。……[详细]
木须肉1.猪肉、青瓜、鸡蛋、云耳(预先用水煮熟)、葱2.猪肉切片加入蛋清与生粉、盐、鸡粉腌10分钟,青瓜切片、葱切段3.热锅,下油,下肉片4.把肉片滑熟,盛起待用5.另下油在锅,爆香姜片、葱段6.下点水,下……[详细]
素炒萝卜丝的做法,素炒萝卜丝怎么做,素炒萝卜丝家常做法,素炒萝卜丝需要焯水吗,素炒萝卜丝的热量,素炒萝卜丝图片1.备好材料,胡萝卜切丝,粉丝提前浸泡,切点葱花。2.锅里热油爆香葱花。3.倒入过萝卜大火翻炒均匀,炒软后加入盐,米醋,生抽翻炒均匀。4.最后加入粉丝快速翻炒半分钟,适量加些水炒熟即可。5.装盘撒上葱……[详细]
酸甜藕片的做法,酸甜藕片怎么做,酸甜藕片的做法,酸甜藕片的做法凉拌,凉拌酸甜藕片,酸甜藕片的做法热菜1.莲藕去皮切片。2.锅里热油倒入莲藕快速翻炒至8分熟铲起备用。3.再热油,加入适量盐,糖,米醋番茄酱炒匀。4.倒入莲藕翻炒均匀即可。[详细]