水煮鱼片1.食材：黑鱼肉、葱姜蒜、八角、花椒粒、干辣椒、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。2.葱姜蒜切碎、干辣椒切段、八角和花椒粒用水冲一下。3.鱼肉切溥片。4.加1勺料酒、1小勺盐、1勺玉米油、1个蛋清、少许糖拌匀、……[详细]

蘑菇肉酱的做法,蘑菇肉酱怎么做,蘑菇肉酱的做法,蘑菇肉酱卤的做法大全,蘑菇肉酱面的做法大全,蘑菇肉酱面1.蘑菇泡洗，切碎。2.油至四五成热、中火，下肉末；3.用锅铲背捣散肉末，炒至油冒小泡；4.倒入蘑菇；5.炒至蘑菇吐水，放入姜、蒜；6.翻炒两三分钟，放蚝油；7.改小火翻炒至吐油，下海椒面、花椒粉、鸡……[详细]

糖醋藕丁的做法,糖醋藕丁怎么做,糖醋藕丁最简单的做法,糖醋藕丁怎么炒好吃,糖醋藕丁糖醋比例,糖醋藕丁的做法视频1.莲藕洗净，用刮皮刀刮掉皮。2.将刮好的莲藕切成丁。3.切好的莲藕丁放锅中焯3分钟。一是为了炒的时候易熟，二是可以防止藕变黑。4.调碗汁。碗中加入白糖4勺，米醋3勺，酱油2勺，盐1勺，淀粉1勺，拌匀……[详细]

家常版鱼香茄子的做法,家常版鱼香茄子怎么做,家常版鱼香茄子的做法,家常鱼香茄子汁怎么配,家常鱼香茄子不用炸,家常鱼香茄子怎么做好吃又简单1.茄子洗净切成滚刀块，加少量玉米淀粉拌匀，给茄子薄薄地挂一层芡即可。2.西红柿去皮切成滚刀块，青椒去籽切小，葱、姜、蒜分别切末。3.锅中放油，油热至6成时放入茄子炸至变软，微微发黄捞出沥油。4.料酒……[详细]

红烧豆芽的做法,红烧豆芽怎么做,红烧豆芽的做法,红烧豆芽怎样的做法,红烧豆芽怎么做好吃,红烧豆芽菜1.热锅热油，放入择洗好稍沥过水的黄豆芽。2.大火翻炒后加入生抽，老抽和糖。3.可以尝一下淡的话适量加点盐。翻炒1～2分钟后即可撒葱盛盘。4.*全程大火翻炒，不要盖盖子焖煮，不要加水，生抽可以稍多加。[详细]

大葱炒肉的做法,大葱炒肉怎么做,大葱炒肉片的家常做法,大葱炒肉的做法 最正宗的做法,大葱炒肉丝的家常做法,大葱炒肉的功效与作用1.准备所需食材。2.大葱切段，肉切丝备用。3.热锅放油倒入肉丝翻炒变色。4.放生姜大蒜尖椒豆瓣酱炒香加料酒白醋翻炒片刻。5.加入青椒丝大葱盐继续翻炒至断生加味极鲜鸡精调味即可。6.出锅装盘。7.成品……[详细]

宫保杏鲍菇的做法,宫保杏鲍菇怎么做,宫保杏鲍菇的家常做法,宫保杏鲍菇的做法,宫保杏鲍菇鸡丁,宫保杏鲍菇图片1.杏鲍菇洗净，切成见方丁。2.锅置火上少许油烧热，倒入杏鲍菇中小火煸炒。3.煸至微黄色盛出。4.葱白切小段，姜切末。5.取一小碗，放入生抽、老抽、料酒、盐、醋、白糖、姜末、水淀粉，兑成味汁。6.锅留……[详细]

肉皮炒黄豆芽的做法,肉皮炒黄豆芽怎么做,肉皮炒黄豆芽的做法,肉皮炒黄豆芽的家常做法大全窍门,肉皮炒黄豆芽图片,肉皮炒黄豆芽热量1.肉皮一块　洗净　去毛　刮去脂肪2.黄豆芽一盘　我这个为自制（黄豆泡水，12小时换一次水，泡一天到两天。用毛巾铺带孔盆中，倒入泡好的黄豆，盖毛巾，淋湿水。12小时淋透水一次，1～2天就发芽）3.必备……[详细]

老干妈炒土豆丝的做法,老干妈炒土豆丝怎么做,老干妈炒土豆丝怎么做,老干妈炒土豆丝怎么炒,老干妈炒土豆丝好吃吗,老干妈炒土豆丝图片1.准备好所有食材。2.土豆去皮切丝。3.土豆丝放入清水，清洗一下。4.蒜片.姜末切好。5.锅内放油烧热，放入花椒.蒜片.姜末炒香。6.放入土豆丝。7.翻炒均匀。8.放入米醋。9.放盐调味。10.放入……[详细]

白萝卜辣炖骨头的做法,白萝卜辣炖骨头怎么做,白萝卜辣炖骨头汤的做法,白萝卜辣炖骨头怎么做,白萝卜炖大骨头,骨头炖白萝卜家常做法1.准备所需材料，白萝卜切块备用。2.热锅加油放入生姜八角桂皮香叶尖椒豆瓣酱炒出红油。3.加骨头炒匀。4.待骨头变色后加料酒白醋炒均匀。5.倒入白萝卜炒一下。6.盛入高压锅加适量水少许盐炖熟。7.起锅……[详细]

红椒炒土豆片的做法,红椒炒土豆片怎么做,红椒炒土豆片的做法,红椒炒土豆片家常做法,红椒炒土豆片图片,红椒炒土豆片怎么做1.食材清洗干净2.土豆去皮，切片3.切好的土豆片，放入清水冲洗4.红辣椒切好，葱姜蒜花椒准备好5.锅内放油烧热，放入花椒，葱姜蒜末，炒香6.放入土豆片翻炒2分钟7.放入米醋8.放盐调味9.放入红辣椒……[详细]

辣子咸鱼的做法,辣子咸鱼怎么做,辣子咸鱼的做法,辣子咸鱼配什么咸鱼,辣子咸鱼怎么腌制,咸鱼辣椒酱1.咸鱼是事前做好的。鲜鱼去头，剖干净，鱼肚可以留下，记住鱼鳞不要去除。里外都抹上盐，挂在风口处风干，风干后放入冷冻室，吃的时候解冻做好就行了。2.咸鱼放在水池中，泡一晚。（咸鱼本身很咸，泡一晚上可以……[详细]

肉丝藕条的做法,肉丝藕条怎么做,肉丝藕条怎么做好吃,莲藕肉丝图片,肉丝炒藕条,藕和肉丝的做法1.莲藕去皮洗净2.切好的莲藕备用3.油锅7层热，放入切好的五花肉丝翻炒，再放葱姜，干红椒爆出香味4.加入切好的莲藕翻炒（中间可适当加少量水）5.待藕将熟，加入盐和鸡精翻炒片刻，加入蒜泥翻炒装盘即可[详细]

胡萝卜烧牛肉1.准备食材。2.胡萝卜切块，牛肉切块备用。3.热锅加油放入生姜尖椒八角桂皮香叶豆瓣酱炒香。4.倒入牛肉炒至变色。5.加料酒醋炒匀。6.倒入胡萝卜加盐炒均匀。7.装入电压力锅倒入适量的清水加味极鲜炖煮……[详细]

鸡油炒杏鲍菇的做法,鸡油炒杏鲍菇怎么做,鸡油炒杏鲍菇怎么做,鸡油炒杏鲍菇好吃吗,炒杏鲍菇用什么油,黄油炒杏鲍菇1.杏鲍菇洗净2.撕成条3.冷水下锅焯水4.开锅煮2分钟，过冷水，捞出沥干水分5.取火锅底料6.放锅里，中小火，让油融化7.取自己熬的鸡油8.放锅里9.放杏鲍菇翻炒10.放葱丝11.放食盐12.放鸡精……[详细]