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辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做,辣子鸡的制作方法,辣子鸡怎样炒好吃,辣子鸡的制作方法视频,辣子鸡丁的制作方法1.准备食材。2.下姜片爆香。3.下去骨鸡腿肉。4.中火煸炒。5.煸炒过后。6.下四川海椒煸炒。7.翻炒。8.加入青花椒。9.淋花雕酒。10.让酒味通过温度散发之后,加适量的酱油。11.最后出锅前加入……[详细]
蒜蓉辣酱浇鲈鱼的做法,蒜蓉辣酱浇鲈鱼怎么做,蒜蓉辣酱浇鲈鱼的做法,蒜蓉辣酱浇鲈鱼好吃吗,蒜蓉辣酱浇鲈鱼怎么做,蒜蓉鲈鱼做法1.鲜鲈鱼一条,洗净。2.两边剞花刀。3.刀口处夹入姜片。4.水开,上屉蒸八分钟。焖1分钟。5.打开锅盖。6.用锅铲小心托入盘中。7.锅内适量油烧热,姜葱碎炒香。8.3勺蒜蓉辣酱。9.炒香。10.半碗……[详细]
自制豆腐的做法,自制豆腐怎么做,自制豆腐的做法和配方,自制豆腐乳最简单的方法如下,自制豆腐脑的家常做法,自制豆腐的做法1.黄豆400克提前用清水泡上,泡透(冬季需要10小时以上才能充分泡透,如果夏季,需要勤换水防止豆子泡酸)。2.泡好的豆子用破壁机打成浆,按100克豆子1000克水的比例打浆。3.打好的豆浆用棉布滤掉……[详细]
烤蔬菜和鸡腿的做法,烤蔬菜和鸡腿怎么做,烤蔬菜和鸡腿的做法,烤蔬菜和鸡腿哪个好吃,烤蔬菜和鸡腿的区别,烤鸡腿全蔬1.食材准备。2.鸡腿洗干净后用厨房纸擦去多余水分,抹上海盐,磨适量现磨黑胡椒碎,放入迷迭香一起抓匀,然后放入冰箱冷藏腌制。3.处理蔬菜,切块,芦笋去根削去底部的皮。4.处理好的蔬菜放入盆中,撒海盐、……[详细]
卤鸡爪的做法,卤鸡爪怎么做,卤鸡爪的制作方法和配料,卤鸡爪的制作方法,卤鸡爪要卤多长时间,卤鸡爪怎么卤好吃又方便简单1.鸡脚十只洗净后切去脚尖。2.卤水配料:芝麻油、生抽、老抽、茂德公香辣酱。3.卤水配料:姜片、干辣椒、八角、桂皮、香叶、沙姜、丁香、红花椒、茴香。4.将步骤3中的卤水配料放入砂锅中。5.取适量生抽、……[详细]
辣爆羊羔肉的做法,辣爆羊羔肉怎么做,辣爆羊羔肉的家常做法,辣爆羊羔肉的做法,辣爆羊羔肉做法视频,辣爆羊羔肉怎么炒1.羊肉冲洗干净剁小块,焯水!2.葱姜蒜切好,备好花椒,香叶,小茴香3.锅里面倒胡麻油烧热,放入葱姜蒜,干辣椒段,大料煸出香味后,放入细辣面(上色)豆瓣酱和番茄酱炒出红色4.放入焯水后的羊肉,加胡椒粉……[详细]
茄汁虾丸的做法,茄汁虾丸怎么做,茄汁虾丸的做法大全,茄汁虾丸别名,番茄虾丸汤,番茄虾丸汤的做法大全1.将基围虾去皮后,用牙签从虾背的第二,三节处挑出虾线2.将处理干净的虾剁成泥3.笋放入冷水中,水开后捞出4.将焯过水的笋也剁成碎粒5.处理好的虾仁和笋放入碗中,加入姜水,蛋清,盐,胡椒和适量生粉6.……[详细]
菠萝咕噜肉的做法,菠萝咕噜肉怎么做,菠萝咕噜肉的做法,菠萝咕噜肉的做法家常,菠萝咕噜肉是哪里的菜,菠萝咕噜肉的正宗做法视频1.里脊肉切丁,加入盐、鸡精、白胡椒腌制10分钟备用。2.菠萝切丁,盐水净泡备用。3.胡萝卜,青椒切好备用。4.肉丁裹上面粉。5.胡萝卜先焯水,青椒后加入焯水。6.油温6成加入肉丁炸。7.肉丁炸至金黄……[详细]
宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗1.准备所需食材。2.鸡胸肉洗净去掉筋膜切小块,加料酒、胡椒粉、生抽、玉米淀粉抓匀腌制备用。3.葱白切和肉块差不多大小、蒜切碎末备用。4.锅中加油放入花生米小火炒至表皮开裂盛出备用。5.取一个碗按1:……[详细]
茶香五花肉的做法,茶香五花肉怎么做,茶香五花肉的做法,茶香五花肉的图片,茶香五花肉的做法窍门,茶香五花肉特点1.准备好材料。(花椒洗净,不喜欢花椒粒的话可以用花椒粉来代替)2.五花肉洗净后放凉水里烧熟,煮出血沫。3.切好葱,姜,蒜,干辣椒。4.茶叶冲入沸水,加盖焖好。5.煮好的五花肉捞出洗净后,切块。6.茶……[详细]
减脂卤牛腱的做法,减脂卤牛腱怎么做,减脂卤牛腱子,减脂卤牛肉,卤牛腱减肥可以吃吗,牛腱 减肥1.将牛腱子冷水下锅紧一下,撇掉血沫2.上面提到的各种调料放入锅中,花椒比较多主要是为了去腥,因为减肥餐不能放料酒。我选择的是电饭煲,这样比较省事,也可以用高压锅砂锅等等。放绿茶主要是为了去腥解腻,而……[详细]
魔法西餐的做法,魔法西餐怎么做,魔法西餐厅,魔法厨房西餐厅,魔法餐搭配,魔法餐 食谱1.梨洗净切开。2.如图所示,叉子两把,一个插在半个梨上面,另一个插在小梨块上面制造假象,上面用来挂意面梨切小点。3.锅中热油,加入葱花、蔬菜碎、盐、胡椒粉翻炒,备用。4.意面煮熟捞出。5.热锅煎牛排……[详细]
白菜粉丝汤的做法,白菜粉丝汤怎么做,白菜粉丝汤的做法,白菜粉丝汤怎么做好吃又简单,白菜粉丝汤的热量,白菜粉丝汤的功效与作用1.将粉丝提前隔夜用冷水浸泡软;2.制作时将大白菜在盐水中浸泡15分钟左右,然后沥干水份,切成小碎块,将菜梗和菜叶分开放置,紧接着将豆腐对半切开或者且一小口;3.锅内放入适量食用油,油热翻入菜梗部分略……[详细]
环玉狮子头的做法,环玉狮子头怎么做,玉雕狮子头,白玉狮子头,玉石狮子头,碧玉狮子头1.莲藕去皮洗净后,切成小丁备用。2.莲藕丁和肉馅混合,倒入所有调味料和葱姜末,搅拌均匀,腌制10分钟。3.把玉子豆腐切成小圆片,围绕在盘子的边缘。将肉馅先团一团整整形,再按扁收口,倒扣在玉子豆腐中间……[详细]
皮蛋豆腐的做法,皮蛋豆腐怎么做,皮蛋豆腐凉拌的做法,皮蛋豆腐的汁怎么调,皮蛋豆腐怎么做好吃,皮蛋豆腐的豆腐是啥豆腐1.准备皮蛋和内酯豆腐。2.内酯豆腐盒子的四角各剪开一个口子。3.用小刀划掉包装纸,拉一拉盒子放一些空气进去,这样豆腐倒出来的会比较完整。4.把豆腐倒扣在盘子中,用小刀划几刀。5.皮蛋去皮清洗一下,切……[详细]