您的位置:首页 > TAG信息列表 > 私房菜
酒醉淡菜的做法,酒醉淡菜怎么做,酒醉淡菜能放冷冻吗,白酒淡菜的做法,醉美下酒菜,淡菜做法大全1.材料:淡菜(已洗净)2.姜片3.将已洗净的淡菜下入清水锅中。4.接着,搁入姜片。5.煮开、煮至淡菜开口。6.捞出、晾凉。7.然后,将晾凉好的淡菜挖出肉。8.最后,加适量的黄酒。9.加适量的盐。10……[详细]
田螺鸡的做法,田螺鸡怎么做,田螺鸡煲的做法,田螺鸡的做法,田螺鸡汤的做法教程,田螺鸡汤的功效与作用1.田螺买回来后可以养2天,吐沙,滴几滴香油或者食用油(田螺尽量买大的)。2.鸡,1只,可以让超市帮忙处理好,切小块或者丁,料酒,葱,姜,提前泡上,约半小时,记得不定时盆内翻一下,半小时后放点淀粉,味……[详细]
辣白菜炒章鱼的做法,辣白菜炒章鱼怎么做,辣白菜炒章鱼足,辣白菜炒章鱼的做法,辣白菜炒章鱼怎么做,章鱼炒白菜的做法1.原料2.章鱼洗净去皮沥干3.白菜切断放入盐腌制2小时左右4.将盐好的白菜洗净外表的盐分5.用吸水纸吸干 方便稍候入味6.放入大蒜粉和韩式辣椒酱7.拌匀后腌制2-3小时入味8.将锅烧热白菜连这腌制出……[详细]
粉丝大闸蟹的做法,粉丝大闸蟹怎么做,粉丝大闸蟹的做法,粉丝大闸蟹的做法 清蒸,粉丝大闸蟹怎么做好吃又简单,粉丝大闸蟹介绍1.把粉丝用冷水提前泡发好、葱姜切碎2.大闸蟹用刷子刷洗干净3.用剪刀剪掉肚皮、大小脚、(当然您还可以去除内脏、)4.锅底放入适量油、六成热下入葱姜末炒香5.下入大闸蟹炒变色、到入料酒炒片刻、6.掺入……[详细]
大煮干丝的做法,大煮干丝怎么做,大煮干丝的正宗做法,大煮干丝配料,大煮干丝是哪个菜系,大煮干丝的做法和美味1.首先准备原料,豆腐皮,香菜,虾皮,北极虾2.把豆腐皮洗净,叠起来,切成粗细均匀的细条,我切的这样子啦3.切好后抖开,备用,其实不用一定要切的特别细,我觉得粗细均匀就好。我们又不是顶级的大厨,我们只……[详细]
豆瓣基围虾的做法,豆瓣基围虾怎么做,豆瓣基围虾的做法,基围虾评论,基围虾 知乎,类似基围虾的虾1.基围虾提前去除虾线。2.清洗干净备用。3.大蒜,生姜切片,青椒切块备用,取一碗,加入豆瓣酱一勺,1克盐,生抽,生姜丁,料酒搅拌均匀。4.油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入基围虾,大火煸炒。5.加入青……[详细]
龙虾抱丝瓜的做法,龙虾抱丝瓜怎么做,丝瓜小龙虾,龙虾仁丝瓜,丝瓜蒸虾球,小龙虾与丝瓜1.龙虾去头,清洗干净备用。2.丝瓜去皮洗净、姜洗净、蒜瓣去壳洗净备用。3.丝瓜切滚刀块、姜蒜切片备用。4.热锅下油,炒香姜蒜片。5.龙虾下锅爆炒至变色,调入适量料酒。6.加入丝瓜块一同爆炒。7.丝瓜……[详细]
芹菜虾潺的做法,芹菜虾潺怎么做,芹菜虾潺汤,芹菜虾潺羹,河虾 芹菜,虾潺百度百科1.食材:芹菜、虾潺(已洗净)、姜片、剁椒2.将芹菜摘去叶子去根洗净。3.放在案板上切开,待用。4.将已洗净的虾潺用剪刀剪成段,待用。5.烧锅倒油烧热,下入姜片,搁入适量的剁椒炝锅。6.随后,下入虾潺……[详细]
金针菇粉丝煲的做法,金针菇粉丝煲怎么做,金针菇粉丝煲的家常做法,砂锅金针菇粉丝煲,金针菇粉丝煲的做法,金针菇粉丝煲热量1.主料:金针菇切去头洗净,粉丝泡好、肉切成丝放盐和淀粉拌匀。配料:虾米、蒜末、葱花、干辣椒、豆瓣酱。2.砂锅烧热倒入油,将蒜、虾米、干辣椒炒香。3.放入肉丝用筷子搅动翻炒至变色。4.放入金针菇。5.……[详细]
番汁鲳鱼的做法,番汁鲳鱼怎么做,番茄汁鲳鱼,茄汁鲳鱼图片,番茄酱鲳鱼,番茄汁鲳鱼的做法大全1.尝一口酸酸甜甜好味道,相信这都是用了新疆日照长的番茄所特有的浓郁味道,直接吃也是很棒的哦。2.把鲳鱼去掉内脏洗净,表面划花刀,撒上葱姜,一点盐腌渍约10分钟。3.把鱼的表面均匀的粘上一层面粉。4.……[详细]
茄汁脆皮黄鱼的做法,茄汁脆皮黄鱼怎么做,茄汁脆皮黄鱼怎么做,茄汁黄鱼怎么做,茄汁小黄鱼,茄汁黄鱼怎么做好吃窍门1.黄鱼背部切几刀2.用盐,鸡精和料酒腌制黄鱼5分钟3.用同样方式处理第二条黄鱼,并在两条黄鱼身上裹上干淀粉,鱼背部切开处也要裹上干淀粉4.油烧热6层,下油锅炸黄鱼5.炸鱼的另一面6.把黄鱼两面炸到金……[详细]
剁椒豆干丝蒸鱼的做法,剁椒豆干丝蒸鱼怎么做,剁椒豆干丝蒸鱼的做法,剁椒豆干丝蒸鱼怎么做,剁椒蒸小鱼干,辣椒粉蒸鱼干1.主要材料图。2.豆干皮切成丝,焯水。3.将豆干丝放在盘中。4.放上生姜丝。5.放上鱼和生姜丝。6.用油炒香剁椒。7.炒好的剁椒放在鱼身上,水开后放入锅中开始蒸。8.大火蒸8分钟。9.将鱼汤滗入锅中……[详细]
蛋炒鱼籽的做法,蛋炒鱼籽怎么做,蛋炒鱼籽的做法,蛋炒鱼籽的做法窍门,蛋炒鱼籽的功效,鸡蛋炒鱼籽的做法大全家常1.清洗干净后用姜料酒腌半小时2.用水冲干净沥干3.用凉油小火煎4.煎到金黄乘出5.炒香调料6.放鱼籽翻炒7.倒入蛋液8.加盐快速翻炒[详细]
葱烧鲢鱼的做法,葱烧鲢鱼怎么做,葱烧鲢鱼的家常做法,葱烧鲢鱼头,家常烧鲢鱼,葱油花鲢鱼1.主辅料: 白鲢鱼、大葱2.在白鲢鱼背部划两刀,起锅热油,放入葱段炒香。放入白鲢鱼。旺火,先后烹入醋、料酒。3.加入黄豆酱。4.加清水,水要稍微多一些。大火烧开、加盐调味。5.中火烧制10分钟左右。……[详细]
草头酸汤鱼的做法,草头酸汤鱼怎么做,酸汤草鱼图片,酸汤鱼头图片,酸菜草鱼头汤的做法,香草酸汤鱼1.鱼片、鱼骨分离,酸菜切碎,鱼片上浆。野山椒、草头分别准备2.鱼骨两面煎一下,然后把酸菜,野山椒炒香,加蒜瓣,姜片,放入煎好的鱼骨,放花雕酒,开水进行鱼汤的熬制。3.鱼汤大火熬制,这样才会浓白。4.……[详细]