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苦瓜盅的做法,苦瓜盅怎么做,苦瓜盅的做法大全,苦瓜盅要蒸多久,苦瓜盅的做法大全家常,苦瓜盅的做法窍门1.苦瓜用小勺舀出内瓤,洗净2.切成2厘米宽的圈圈3.猪肉和胡萝卜分别洗净切成丁,大蒜剁碎4.锅内放入适量油,入蒜末炒香,下入中火肉丁翻炒,加入料酒和糖炒入味后,继续加入老抽和生抽中小火煸炒上色;5.……[详细]
糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做,糖醋排骨的做法 家常,糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法 最正宗的做法,糖醋排骨做法的视频1.用清水泡排骨去掉血水,洗净。2.把排骨放入一锅冷水中煮开,去掉浮漂,捞出排骨沥干水,此步骤是再次去掉血水和腥味。3.将材料洗净待用。4.白糖备好待用。5.冷锅放油,中小火放入白糖,炒糖色。此步骤一……[详细]
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.豆腐切小块,蒜苗切断,豆豉切末,姜和大蒜切末备用。2.油烧热,放入肉馅滑散。3.一次放入豆豉、姜蒜沫、八角、麻椒翻炒。4.放入郫县豆瓣酱和少许海天酱继续翻炒。5.加入水,烧开,同时加点辣椒油,颜色……[详细]
冬高菜烧鱼块1.准备好原料。2.鱼杀好,洗净切成块,冬高菜清洗一遍,切断。3.葱,姜处理干净切碎,干辣椒切段。4.油锅加点葱爆香,先把冬高菜煸炒几分成盛出。5.锅洗净,重新加点油,煸香葱,姜,干辣椒,再加点辣椒酱……[详细]
老北京烧饼的做法,老北京烧饼怎么做,老北京烧饼的做法,老北京烧饼的做法和配方窍门,老北京烧饼在哪学正宗,老北京烧饼加盟店1.首先称好500克面粉300克清水加4.5克酵母2.用厨师机和面4分钟3.揉成团以后盖上湿布4.放入烤箱用发酵功能发酵30分钟5.发酵定时停了以后将面盆拿出来,看到面团长大了一些就行不必发酵充分。6……[详细]
红油鱼片的做法,红油鱼片怎么做,红油鱼片的图片,红油鱼片做法大全,红油鱼片火锅,红油鱼片冷菜1.剔除半片鱼中的刺。2.将鱼片成厚3毫米的片。3.备红油、花生碎、芝麻酱、蛋清。4.鱼片放入盘中,加盐、料酒、淀粉、蛋清,拌和上浆。5.浆好的鱼片。6.将红油、芝麻酱、盐、味精、糖、酱油、醋放入碗中……[详细]
白灼秋葵的做法,白灼秋葵怎么做,白灼秋葵的做法,白灼秋葵焯水几分钟,白灼秋葵的汁怎么调,白灼秋葵要煮多久1.秋葵洗净,切去“小帽子”。2.待用,锅中烧水。3.水烧开后放入秋葵,加少量盐和几滴植物油,盖盖煮2—3分钟,秋葵煮熟后要快速晾凉,可以放凉开水中或用风扇吹凉。4.按自己口味放入适量生抽、陈醋、蒜泥……[详细]
蒜蓉粉丝拌秋葵的做法,蒜蓉粉丝拌秋葵怎么做,蒜蓉粉丝拌秋葵的做法,蒜蓉粉丝拌秋葵怎么做,蒜蓉粉丝拌秋葵丝的做法,蒜蓉粉丝秋葵做法1.秋葵洗净,去蒂。2.粉丝放锅里煮几分钟,放适量盐。3.捞出粉丝,放盆中。4.锅中水烧开,滴入少量盐和几滴油,放入秋葵煮3分钟。5.捞出秋葵放在盆中。6.蒜切末。7.适量生抽、料酒、蚝油、清水搅匀成……[详细]
银耳番茄秋葵汤的做法,银耳番茄秋葵汤怎么做,银耳番茄秋葵汤怎么做,秋葵可以跟银耳汤一起吃吗,秋葵拌银耳,秋葵银耳做法大全家常1.准备材料。2.秋葵清洗干净去除根。3.银耳泡发,去蒂分成小朵。4.将秋葵放入煮锅中汆烫3分钟。5.捞出放入凉水中。6.斜切成片备用,番茄清洗干净去皮,切成小粒。7.煮锅中加水放入银耳锅开转小火煮至……[详细]
麻辣糯米莲藕的做法,麻辣糯米莲藕怎么做,麻辣糯米莲藕的做法,麻辣糯米莲藕怎么做,香辣糯米藕,麻辣糯米藕的做法1.糯米适量,提前浸泡3个小时。2.莲藕一根,去皮,清洗干净。3.莲藕一头切下2公分。4.开始往莲藕里灌糯米:泡好的糯米沥水;往糯米里加入适量的生抽、料酒,搅拌均匀。再用筷子将糯米塞入莲藕的孔洞中。糯……[详细]
锡纸盐焗鸡翅尖的做法,锡纸盐焗鸡翅尖怎么做,锡纸盐焗鸡翅尖怎么做,锡纸盐焗鸡翅尖要多久,锡纸烤翅尖,盐焗鸡翅尖图片1.非常简单的备料:鸡翅尖,盐焗鸡粉,姜,葱2.鸡尖洗净不用焯水,因为焯水后皮会封闭,入味效果没有生鲜的这么好。比例是半斤鸡尖,我用了10克盐焗鸡粉,味道刚刚好。但可能南方人口味略淡,大家按自己的口味……[详细]
鲜肉西葫芦锅贴的做法,鲜肉西葫芦锅贴怎么做,鲜肉西葫芦锅贴怎么做,西葫芦羊肉锅贴,羊肉西葫锅贴,西葫芦肉馅锅贴1.除水以外的所有调料加入猪肉糜中,搅拌均匀。再加水,分三次将水加入肉馅,每一次加入都充分搅拌,到水被肉吸干。2.西葫芦和胡萝卜剁成末3.将菜末加入肉馅,顺同一方向搅至上劲儿。 静止10分钟4.将馅料……[详细]
红烧肉烧甜玉米的做法,红烧肉烧甜玉米怎么做,红烧肉烧甜玉米的做法,红烧肉烧甜玉米好吃吗,红烧肉烧甜玉米怎么烧,红烧肉 玉米1.材料集合,五花肉,玉米,红辣椒,大蒜,葱,八角,冰糖2.五花肉冷水下锅绰水3.切成2厘米左右的丁4.锅里放少许植物油将五花肉丁中火煸炒至金黄色放冰糖炒糖色5.糖色炒好拌匀让肉丁均匀裹上糖色6.肉肉……[详细]
芦笋虾仁煲1.材料备齐。2.虾仁洗净去壳去虾线,虾背开一刀,不要切断。这样烹饪出的虾仁就是略卷的效果。3.芦笋洗净去皮,斜切成小段备用。4.石锅中入油烧热。5.下大蒜瓣煎至两边微微焦黄。6.下芦笋段,用锅铲翻动……[详细]
酸菜蒸鱼块的做法,酸菜蒸鱼块怎么做,酸菜蒸鱼块的做法广东,酸菜蒸鱼块的家常做法,酸菜蒸鱼片,酸菜鱼块的家常做法1. 材料图。我买了半片鱼,鱼排部分蒸了,留下这一块鱼肉。 2.往鱼块里加葱姜碎料酒生抽抓均匀。3.葱姜蒜切碎备用。 4.炒锅倒油,下葱姜蒜和酸菜炒香。 5.将炒香的酸菜放在腌好的鱼块上。……[详细]