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新疆大盘鸡的做法,新疆大盘鸡怎么做,新疆大盘鸡制作方法和配料,新疆大盘鸡简单做法,新疆大盘鸡发源地,新疆大盘鸡的制作方法视频1.先把面和上,面粉加鸡蛋加盐,先拌匀,再加少许的清水,面条的面要少水,比馒头的面团要硬一些,2.面团揉至表面光滑后,放盆中盖膜醒着。3.准备好姜片,八角,干辣椒,花椒,草果,蒜瓣对切,4.彩椒切块儿……[详细]
桶仔焖烤羊腿1.用自制的烧烤桶或市场购买2.和其它烧烤一样,加炭起火3.选用羊腿约2斤半左右,将羊腿用清水冲洗,由于羊腿过长,可将小腿骨(关节处)刀具将小腿骨部份砍折(如图所示)4.有刺肉松工具的可以刺肉处理一下……[详细]
新疆大盘鸡的做法,新疆大盘鸡怎么做,新疆大盘鸡制作方法和配料,新疆大盘鸡简单做法,新疆大盘鸡发源地,新疆大盘鸡的制作方法视频1.鸡腿剁成小块,用葱姜末、盐、糖、料酒生抽、老抽腌制半个小时,土豆、西红柿切成滚滚刀块,洋葱切成丝,青椒切成片,葱蒜姜尖椒切成片,香菜切成段,再切点葱丝备用。2.准备花椒、大料、干圆椒、桂皮、孜然粒……[详细]
双色花生酱汤圆的做法,双色花生酱汤圆怎么做,双色花生酱汤圆的做法,双色花生酱汤圆怎么做,双色花生酱汤圆图片,花生酱包汤圆1.准备紫薯,将紫薯去皮切成小块蒸熟2.蒸紫薯的时间准备水和糯米粉,团成面团,饧10分钟3.蒸好的紫薯压成泥4.与糯米粉混合,团成紫色面团5.准备红糖和花生酱6.混合搅拌均匀7.把面团分成小剂子,取一……[详细]
素炒芹菜百合的做法,素炒芹菜百合怎么做,素炒芹菜百合怎么炒,素炒芹菜百合窍门,素炒西芹百合的做法,清炒芹菜百合1.干百合洗净泡水两小时左右2.葱姜蒜3.葱、蒜、红辣椒切粒、姜切片4.淀粉用水调和5.芹菜洗净6.把芹菜的筋剥去7.很多筋丝呢8.放油,炒一下芹菜9.放葱姜蒜、小尖辣椒、盐、花椒、百合。爆炒10.最……[详细]
印花卤鸡蛋的做法,印花卤鸡蛋怎么做,印花卤蛋的做法,卤鸡蛋切花,卤花干鸡蛋,卤蛋制作工艺1.准备土鸡蛋、香菜叶、纱布、线等2.:将土鸡蛋煮熟剥壳。3.将香菜叶放在鸡蛋上。4.用纱布将鸡蛋包起来。5.准备卤料。6.锅中倒水,放入卤料,再加入适量的老抽、盐、冰糖煮开。7.放入鸡蛋继续煮五六分……[详细]
自制阿胶固元膏的做法,自制阿胶固元膏怎么做,自制阿胶固元膏的做法,自制阿胶固元膏配方,自制阿胶固元膏的方法,自制阿胶固元膏保质期1.买来的阿胶块2.将阿胶块用黄酒浸泡至烊化(烊化时间因气温而异)3.准备辅料红枣去核切碎,黑芝麻炒后打碎,剥好核桃、枸杞、桂圆肉备用4.将烊化好的阿胶倒入锅中,放入冰糖,小火慢熬5.熬到差不多时,先……[详细]
豆角棒棒串的做法,豆角棒棒串怎么做,豆角串图片,豆角怎么串串,豆角棒棒糖,豆角串图片大全1.将长豆角洗干净,沥干,大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉备用2.豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水3.从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来4.有点像棒棒糖的样子不5.把叉烧酱,花生油,橄榄油,盐,白醋,蒜蓉混合拌成料……[详细]
无油香酥棒棒翅1. 准备好鸡翅根,姜,蒜,叉烧酱,黄酒; 2. 鸡翅洗净,在靠近骨头的一端,用小刀划一圈,要深可见骨,划开外皮,肉和筋才行; 3.将鸡肉向着另一端用力翻转,整理成一个肉锤状; 4.处理好……[详细]
宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗1.鸡肉洗净后切成小丁。2.用腌料腌制20分钟。3.准备好泡姜泡辣椒。4.把泡辣椒切成小段,泡姜一小部分切末,其余的切成小颗粒。5.花生米小火翻炒几分钟,盛出备用。6.黄瓜切成小丁。7.锅里放油,量稍……[详细]
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.材料图。2.2、豆腐切块加盐,放在滤筛中。3.3、烧一壶开水,将豆腐过两边,起到焯水的作用。4.4、将配料中葱姜蒜红辣椒等改刀成碎。5.5、坐锅倒油烧热,先炒香部分辣椒粉,再炒香小料。6.6、加豆……[详细]
豉油鸡腿的做法,豉油鸡腿怎么做,豉油鸡腿的做法,豉油鸡腿的正宗做法视频,豉油鸡腿饭图片,豉油鸡腿图片1.3勺豉油、半勺老抽、1勺白酒、3勺清水调匀备用。2.鸡腿洗净晾干水份,用白酒、姜汁、几滴豉油均匀的抹遍,腌制20分钟。3.坐锅热油,下姜片煸香。4.倒入调好的豉油汁烧开。5.将腌好的鸡腿皮朝下放下……[详细]
双色鱼蓉杯1.原料图。2.菠菜焯水,鸡蛋分别打在两个碗里。胡萝卜切碎。3.菠菜和胡萝卜分别加一汤匙水和一半鱼肉打成泥。4.分别和鸡蛋混合,每碗加半茶匙盐,半茶匙胡椒粉,一茶匙姜汁。充分搅拌。5.锅里烧水,烧开后……[详细]
菠萝咕咾肉的做法,菠萝咕咾肉怎么做,菠萝咕咾肉家常的做法,菠萝咕咾肉是哪里的菜系,菠萝咕咾肉用什么肉,菠萝咕咾肉的做法 最正宗的做法1.里脊肉洗净切成大小均匀的丁状或片状,调入少许料酒、食盐和葱姜汁,抓匀腌制片刻。2.面粉和淀粉混合,加入少量水,调成较干的糊。(水不要过多,太稀的糊不容易包裹住肉。调好的糊用筷子提起,一个是可以成线……[详细]
沙茶酱焖鸡翅的做法,沙茶酱焖鸡翅怎么做,沙茶酱焖鸡翅怎么做,沙茶酱焖鸡翅好吃吗,沙茶酱鸡翅的做法,沙茶酱烤鸡翅1.准备材料:香菇泡发并切花刀备用2.胡萝卜切片备用3.鸡翅洗净后用牙签戳出些洞洞,方便入味,蒜切末4.鸡翅加入蒜末和1汤匙的沙茶酱5.加入1汤匙的料酒6.将鸡翅和所有调料搅拌均匀腌约1小时7.热锅倒……[详细]