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浓味小炒牛肉的做法,浓味小炒牛肉怎么做,浓味小炒牛肉的做法,浓味小炒牛肉的食谱,小炒牛肉味道,风味小炒牛肉1.牛里脊切片,用料酒、姜片、蛋清、蚝油,摔揉2分钟,腌制30分钟2.青红杭椒切圈,姜蒜切米待用3.坐锅起大油,油温6成热,下腌制好的牛肉片滑炒2分钟,捞出沥油待用4.锅内留少许油,下姜蒜,中火炒香5……[详细]
番茄牛尾浓汤的做法,番茄牛尾浓汤怎么做,番茄牛尾浓汤的做法,牛尾汤 番茄,番茄牛尾汤正宗做法,番茄牛腩浓汤1.准备好食材:牛尾、番茄、九三花生油、盐、葱姜、番茄酱、生抽、黄酒。2.番茄放入开水中煮到皮爆开,然后用冷水冲凉去掉外皮。3.去皮的番茄切大块,葱姜切片。4.牛尾洗干净放入冷水中煮开5.放入25毫升……[详细]
酱焖牛腩的做法,酱焖牛腩怎么做,柱侯酱焖牛腩,酱焖牛腩的做法及配料,酱焖牛腩的做法最正宗的做法,酱焖牛腩图片1.牛腩用清水浸泡1个小时,去除血水,如果时间充足,浸泡2-3个小时也可以的。2.切块,入沸水中焯水,焯好后捞起备用。3.准备好需要的调味。4.锅里倒适量的油,把花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香和干辣椒……[详细]
贵妃牛腩的做法,贵妃牛腩怎么做,贵妃牛腩的做法,贵妃牛腩由来,贵妃牛腩的做法窍门,贵妃嫩牛肉介绍1.牛腩切核桃大小的块儿,凉水入锅,大火煮开约5分钟,出净血沫;2.捞出,用不烫手的热水冲洗干净,沥干水分备用;3.水淀粉、甜面酱、豆瓣酱、番茄酱、冰糖备用;4.土豆、胡萝卜去皮洗净切成滚刀块儿,姜切……[详细]
泡菜牛腩的做法,泡菜牛腩怎么做,泡菜牛腩的做法,泡菜牛腩煲,泡菜牛腩煲的图片,泡菜牛腩汤 热量1.准备材料:牛腩切块,泡菜切小片,荸荠削皮切块,姜削皮切块,蒜切片。2.将牛腩块和冷水一起放在炒锅里,煮沸后煮5分钟,倒出血水,冲洗牛腩后沥水。3.炒锅烧热油,爆香姜和蒜。4.放入泡菜片,翻炒出香味……[详细]
红酒焖牛排的做法,红酒焖牛排怎么做,红酒焖牛排的做法,红酒煮牛排,红焖牛排怎么做法,啤酒焖牛排1.原料:牛排1000克。2.先把牛排清洗干净,去掉血水,并沥干水份。3.备好红酒、生姜片,香葱结,把香料用个调料包装在一起。4.锅中烧热适量油,下入牛排。5.翻炒至牛排的表面金黄,肉质紧缩。6.调入……[详细]
酸菜炖排骨的做法,酸菜炖排骨怎么做,酸菜炖排骨的做法东北,酸菜炖排骨的做法,酸菜炖排骨炖多长时间,酸菜炖排骨的做法 家常1.准备好所有食材。2.酸菜洗净切成丝备用。3.豆腐切成片。4.粉条提前泡软。5.准备好干辣椒和 八角 桂皮。6.葱切段,姜切片。7.排骨斩成小块,放入冷水中,烧开后捞出。8.焯水的排骨放入汤锅中,加……[详细]
熘肥肠的做法,熘肥肠怎么做,溜肥肠怎么做,熘肥肠怎么做好吃,熘肥肠的主料和配料比例是多少,尖椒熘肥肠1.猪大肠备用。2.把肠子放入水中,加入少许的盐和小苏打清侵泡。3.泡好的大肠翻过来,清洗掉肠壁上的肥油。4.卤非常的调料备用。5.锅中加入水放入清洗干净的肥肠以及调料。6.开始煮的时候非常是硬的,等……[详细]
葫芦炒肉片的做法,葫芦炒肉片怎么做,葫芦炒肉片的家常做法窍门,葫芦炒肉片的家常做法,葫芦炒肉片图片,葫芦炒肉片红萝卜炒肉片1..材料:葫芦半个 瘦肉200克 香葱1棵 调料:调和油1汤勺 牛肉调味料半勺 辣椒油半汤勺 盐巴适量 味精适量2..把葫芦削皮去头尾洗净切片,瘦肉和香葱叶洗净切片备用。3.坐锅上火待锅内温……[详细]
通草猪骨汤的做法,通草猪骨汤怎么做,通草猪骨汤的做法大全,通草猪骨汤下奶吗,通草猪骨汤有什么功效,通草猪骨汤怎么做法才下奶1.1. 猪棒骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净 2.2. 汤锅加足量水放入猪骨大火烧开,放姜,料酒,转小火慢炖1个半小时左右 3.3. 通草洗净后放入,小火继续炖40分钟左右,调入少许盐即可[详细]
口水鸡的做法,口水鸡怎么做,口水鸡的制作方法和配料,口水鸡调料汁,口水鸡的制作方法,口水鸡的制作方法视频教程1.琵琶腿洗干净放入冷水,姜片,葱段,十粒花椒,烧开后转小火煮五分钟,再关火焖熟,大约十五分钟左右。2.捞出放入冰水中泡冷,表皮爽脆弹牙,在表面用芝麻油抹匀,口感更香嫩。3.炒香花生米,去衣压碎成粗颗……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.将牛腱子分割成两块,冷水入锅,焯水,如果血沫比较多,用热水冲洗干净。2.高压锅添水,加入料包(我是买的现成的,有花椒,八角,桂皮,陈皮,小茴香,白芷,甘草,干姜,草果,香叶),葱段,生姜,料酒。3……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛花腱肉用水浸泡去血水。2.洗净控干水分。3.水中加葱姜、大料、花椒、香叶、丁香3粒、桂皮4.一同煮开后捞出。5.料水晾凉后加入干黄酱搅匀成酱汤。6.再加入适量甜面酱7.和少许腐乳汁8.将牛腱肉放……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.2斤牛腱子,洗净控血水2.洗净后的腱子肉,放在干净的盆里3.蒜瓣、姜块切片4.蒜、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、小茴香,放到肉里5.加一勺老抽,然后倒入生抽6.淹没过肉7.然后拿保鲜膜……[详细]
剁椒沙茶酱牛肉片的做法,剁椒沙茶酱牛肉片怎么做,剁椒沙茶酱牛肉片怎么做,牛肉 沙茶酱,沙茶酱炒牛肉,沙茶酱炒肉片1.牛腱子泡去血水2.用刀背把牛腱子表面的筋敲断3.切片后放入碗里加入盐,料酒,生粉抓匀再加入10克油抓匀腌制2小时4.丝瓜去皮洗净后切滚刀块,准备沙茶酱和剁椒5.沙茶酱里加入等量的温水调匀6.热锅倒……[详细]