您的位置:首页 > TAG信息列表 > 常见菜式
干煸肥牛的做法,干煸肥牛怎么做,干煸肥牛卷,干煸肥牛的做法大全,干煸肥牛金针菇的做法,干煸肥牛卷怎样做1.肥牛自然解冻,锅中入水,水开后入肥牛焯水10秒钟左右捞出。(小窍门:焯过水的肥牛在炒制的时候不易碎,只需要焯水10秒即可,或者放入肥牛后关火烫20秒捞出,若焯水时间过久肥牛易老。)2.小葱、香芹洗……[详细]
柠檬香草炖牛肉的做法,柠檬香草炖牛肉怎么做,柠檬香草炖牛肉的做法,柠檬香草炖牛肉的功效,炖牛肉的香草,炖牛肉 草果1.牛肉洗净,切大块。2.洋葱、 小圆葱去皮切丝,香草洗净沥干。3.锅置火上适量橄榄油烧热,下入牛肉翻炒至变色。4.放入洋葱丝,炒至熟软。5.倒入白葡萄酒、高汤,没过牛肉即可。6.加入柠檬皮、柠檬汁、……[详细]
椒香牛肚的做法,椒香牛肚怎么做,椒香牛肚 做法,鲜椒牛肚图片,花椒牛肚的做法大全,尖椒牛肚图片1.香料集合2.花椒3.牛肚取用精片4.炒下糖色,下水下香料花椒姜四片。下酱油少许味精,下肚片小火卤一小时。留少许卤水5.卤好后捞进干净冷水里,让收缩6.斜刀切薄片7.红青黄彩椒各一个,切好洗净8.下……[详细]
土耳其式牛肚汤的做法,土耳其式牛肚汤怎么做,土耳其 汤,波兰牛肚汤,牛肚土豆汤,土耳其汤的做法1.牛肚反复用清水冲洗,切成几大块。洋葱切四瓣。大蒜不剥皮,横切成两半。2.将切好的材料全部放进高压锅,加凉水莫过牛肚。3.盖好锅盖,大火煮至压力阀顶起,改小火煮40分钟。4.煮好后,捞出牛肚,切成小……[详细]
老醋牛肉的做法,老醋牛肉怎么做,老醋牛肉怎么做,老醋牛肉面,老醋牛肉锅仔,老醋烧牛肉1.锅里烧热水,放入牛腱子,倒入50ml2.腱子肉煮大约三分钟,洗净浮沫,取出。3.锅里放入一半的卤肉老汤和一半的清水,放入牛肉,放两个干红辣椒和两片香叶。4.开动阿迪锅的煮蹄筋键,煮好后保温半个小时……[详细]
黑椒烤牛肉串的做法,黑椒烤牛肉串怎么做,黑椒烤牛肉串的做法,黑椒烤牛肉串图片,黑椒烤牛肉串怎么做,黑胡椒烤牛肉串1.到家的新烤箱2.打开包装让人惊喜和满足,香槟色加黑色的外表让人感觉有一种奢华叫低调加内涵3.烤箱上下管独立控温,采用不锈钢电热管加热,使得使用寿命更长,加热快,时间短,功效高。4.烤盘,烤架,说明……[详细]
浓味小炒牛肉的做法,浓味小炒牛肉怎么做,浓味小炒牛肉的做法,浓味小炒牛肉的食谱,小炒牛肉味道,风味小炒牛肉1.牛里脊切片,用料酒、姜片、蛋清、蚝油,摔揉2分钟,腌制30分钟2.青红杭椒切圈,姜蒜切米待用3.坐锅起大油,油温6成热,下腌制好的牛肉片滑炒2分钟,捞出沥油待用4.锅内留少许油,下姜蒜,中火炒香5……[详细]
油泼牛筋的做法,油泼牛筋怎么做,油泼牛筋面,油泼牛筋面的做法,油泼牛筋面怎么做才好吃,油泼牛板筋1.原料图。2.牛筋切片备用。3.芦笋切丝和绿豆芽洗净沥干备用。4.烧开水,先把绿豆芽芦笋焯熟。捞出。5.放入牛筋焯水,捞出。6.牛筋,绿豆芽芦笋放入碗中,依次放:盐,鸡精,香醋,生抽,花椒粉辣椒粉,……[详细]
咖喱牛杂的做法,咖喱牛杂怎么做,咖喱牛杂的做法,祖庙咖喱牛杂,咖喱牛杂汤做法大全,咖喱牛杂的做法及配方1.牛杂切块,小土豆去皮即可2.牛杂焯水后捞起3.热锅下油爆香姜片,下牛杂炒到变色4.下所有调味料拌炒均匀5.加入适量水与小土豆;小火煮2小时左右6.煮至牛杂软熟,放葱段,即可关火上碟[详细]
葱烧蹄筋的做法,葱烧蹄筋怎么做,葱烧蹄筋的做法 家常,葱烧蹄筋最正宗的做法,葱烧蹄筋图片,葱烧蹄筋海参1.牛蹄筋处理干净,这是半成品,加工一下就好2.葱切段,我这不是那种很粗的大葱3.热油炸葱段和葱叶4.葱段微黄关火捞出来,剩下的就是葱油了5.牛蹄筋绰水,放料酒去腥6.锅里留底油,老抽生抽白糖炒到冒泡……[详细]
番茄烩牛尾的做法,番茄烩牛尾怎么做,番茄烩牛尾的正宗做法,番茄烩牛尾的做法,红酒番茄烩牛尾,番茄炖牛尾1.牛尾洗净,提前泡水3、4小时,中间多次换水;(一般商家都会把牛尾切片出售,如果是整条牛尾,也可以请商家剁成大块儿)2.牛尾凉水入锅,大火煮开后打去浮沫,直到血沫出净,捞出牛尾,用清水冲洗干净;3.……[详细]
番茄牛尾浓汤的做法,番茄牛尾浓汤怎么做,番茄牛尾浓汤的做法,牛尾汤 番茄,番茄牛尾汤正宗做法,番茄牛腩浓汤1.准备好食材:牛尾、番茄、九三花生油、盐、葱姜、番茄酱、生抽、黄酒。2.番茄放入开水中煮到皮爆开,然后用冷水冲凉去掉外皮。3.去皮的番茄切大块,葱姜切片。4.牛尾洗干净放入冷水中煮开5.放入25毫升……[详细]
酱焖牛腩的做法,酱焖牛腩怎么做,柱侯酱焖牛腩,酱焖牛腩的做法及配料,酱焖牛腩的做法最正宗的做法,酱焖牛腩图片1.牛腩用清水浸泡1个小时,去除血水,如果时间充足,浸泡2-3个小时也可以的。2.切块,入沸水中焯水,焯好后捞起备用。3.准备好需要的调味。4.锅里倒适量的油,把花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香和干辣椒……[详细]
贵妃牛腩的做法,贵妃牛腩怎么做,贵妃牛腩的做法,贵妃牛腩由来,贵妃牛腩的做法窍门,贵妃嫩牛肉介绍1.牛腩切核桃大小的块儿,凉水入锅,大火煮开约5分钟,出净血沫;2.捞出,用不烫手的热水冲洗干净,沥干水分备用;3.水淀粉、甜面酱、豆瓣酱、番茄酱、冰糖备用;4.土豆、胡萝卜去皮洗净切成滚刀块儿,姜切……[详细]
泡菜牛腩的做法,泡菜牛腩怎么做,泡菜牛腩的做法,泡菜牛腩煲,泡菜牛腩煲的图片,泡菜牛腩汤 热量1.准备材料:牛腩切块,泡菜切小片,荸荠削皮切块,姜削皮切块,蒜切片。2.将牛腩块和冷水一起放在炒锅里,煮沸后煮5分钟,倒出血水,冲洗牛腩后沥水。3.炒锅烧热油,爆香姜和蒜。4.放入泡菜片,翻炒出香味……[详细]