您的位置:首页 > TAG信息列表 > 常见菜式
四川霉豆腐的做法,四川霉豆腐怎么做,四川霉豆腐的制作方法和配料,四川霉豆腐发霉过程,四川霉豆腐的做法视频,四川霉豆腐图片1.买新鲜老豆腐沥干水,把豆腐切成厚2-3厘米见方的块,放在一个铺有干净玉米叶或稻草的纸箱里(使用蒸锅、竹筛也可)。注意:1)豆腐需要放多层的、上下两层之间需要有3公分以上空隙。2)豆腐加盖玉米叶。侧……[详细]
剁椒空心菜梗的做法,剁椒空心菜梗怎么做,剁椒空心菜梗腌制,剁椒空心菜梗怎么腌制,剁椒空心菜梗怎么做,剁椒炒空心菜梗1.鲜嫩的空心菜梗用刀的侧面拍扁。2.切段。3.另准备少许葱和蒜。4.锅里放底油,下入大蒜和大葱炒香。5.下入空心菜梗翻炒。6.添加少许水盖锅盖焖一会。7.水快收干时用锅铲背面以转圈的方式挤压菜梗,使……[详细]
青椒肉丝炒面的做法,青椒肉丝炒面怎么做,青椒肉丝炒面的家常做法,青椒肉丝炒面图片,青椒肉丝炒面的做法窍门,青椒肉丝炒面筋1.在准备材料时煮一锅水,烧开后煮面条,煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。2.里脊肉切成肉丝,加入姜丝、干淀粉,加少许清水混匀备用。3.青椒切丝备用。葱姜切丝备用。4.准备一盒豆瓣酱备用。5.热锅放油……[详细]
五香腊肉炒慈菇的做法,五香腊肉炒慈菇怎么做,五香腊肉炒慈菇的做法,五香腊肉炒慈菇怎么做,慈菇炒腊肉的做法,腊肉能炒香菇吗1.各材料切好2.把五香粉下在腊肉片里,拌均匀3.热锅,用一点点的油首先爆香姜蒜粒,再下腊肉片爆至透明,出油4.下慈菇片翻炒一会后再洒适量的五香粉与其他调味料,爆香5.加入适量水,加盖焖煮6.把水份煮……[详细]
枸杞芝麻虾的做法,枸杞芝麻虾怎么做,虾和红枣枸杞,枸杞虾的做法,枸杞和虾仁,枸杞和虾一起吃的功效1.鲜虾洗净,去掉肠线,备用。2.枸杞,熟芝麻备用。3.葱, 姜,八角,冰糖,花椒备用。4.枸杞用水泡发。5.砂锅加入适量的水,放入枸杞,葱,姜,冰糖,料酒,盐。6.水开后,煮五分钟。7.锅上的水烧开……[详细]
耗油生菜的做法,耗油生菜怎么做,蚝油生菜的做法大全,蚝油生菜的汁怎么调,蚝油生菜怎么做最好吃又简单视频,耗油生菜的做法大全视频1.生菜去泥洗净、蒜切碎末2.碗汁:耗油1汤匙、捞汁0.5汤匙、清水1汤匙3.油6成热,爆香蒜末4.放入生菜煸炒,菜微微蔫调入碗汁,翻炒匀,勾入水淀粉,出锅5.清爽的感觉,如同初夏雨后,一股特有的芬芳……[详细]
炖鱼胶的做法,炖鱼胶怎么做,炖鱼胶要放什么材料比较好,炖鱼胶的做法,炖鱼胶一般炖多久最好,炖鱼胶与什么搭配最好1.干鱼胶取5片泡水半小时2.全部材料清洗干净放炖锅3.炖2小时加入冰糖即可食用[详细]
烤仔排的做法,烤仔排怎么做,烤仔排的做法 烤箱,烤仔排的做法,烤仔排的做法 烤箱窍门,烤仔排图片1.把仔排切成一条条的,用清水洗干净,浸泡20分钟,放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、姜,拌匀,放入冰箱里冷藏一晚。2.用盐水把莴笋焯一下,捞出备用。3.把锡纸四周捏起,然后把排骨和莴笋放入4.上面再放……[详细]
炖新鲜木耳的做法,炖新鲜木耳怎么做,新鲜木耳怎么炖,鲜木耳炖汤,新鲜白木耳怎么炖,鲜木耳煮熟1.摘一小撮就好2.摘一小撮洗干净直接放炖锅里炖1小时后加冰糖即可3.美容养颜第一首选[详细]
蒜蓉金针菇的做法,蒜蓉金针菇怎么做,蒜蓉金针菇的做法,蒜蓉金针菇粉丝的家常做法,蒜蓉金针菇蒸多久,蒜蓉金针菇的家常做法视频1.粉丝泡软2.金针菇去掉底部,清洗干净。大蒜切碎备用3.取一个空碗,放适量的酱油、耗油、盐、糖、鸡精、以及少量的水稀释一下调料汁4.取一个深盘,将泡软的粉丝铺在盘底5.粉丝上铺上金针菇,浇上调好的料……[详细]
蒸金针菇的做法,蒸金针菇怎么做,蒸金针菇的做法,蒸金针菇粉丝蒜蓉的做法怎么做,蒸金针菇大概蒸几分钟,蒸金针菇蒜蓉的做法怎么做1.大蒜切碎2.锅放适量油放入蒜蓉稍爆一下,关火调入一匙盐 、一匙白糖搅匀3.金针菇洗净撕成条码盘,淋入刚调好的蒜蓉油4.冷水入锅蒸八分钟,大火5.蒸好后撒入葱段6.将蒸出来的汁水,倒入碗中,调入酱油……[详细]
烤培根面包卷的做法,烤培根面包卷怎么做,烤培根芝士卷,烧烤培根卷,培根烤面包的做法,烤芝士培根面包片1.面包切成适合宽度的小条,海藻提前泡开2.荷美尔经典美式培根~可以扁平着撕开好方便3.培根上面放上一个面包条4.旁边放一点海藻5.卷起来6.放到预热好的烤箱里面,上下火180度中层,烤六七分钟即可!……[详细]
肉末炒豆角的做法,肉末炒豆角怎么做,肉末炒豆角的家常做法,肉末炒豆角粒的做法,肉末炒豆角图片,肉末炒豆角丁1.备好所有食材2.把豆角摘段并撕去边上的丝,瘦肉剁碎3.把豆角焯熟4.把豆角焯熟5.焯熟后用清水泡会6.热锅放油,把肉末大蒜倒进翻炒7.炒至熟后加小许酱油上色8.把豆角倒进,加盐并加适量水焖软9.最……[详细]
扁尖焖酱鸭1.湘仔鸭半只洗净2.剁成块3.蒜子掰好、生姜切片、干辣椒洗净,扁尖用清水漂洗干净备用4.放入冷水锅中并加适量料酒煮开焯去血腥水,5.捞出用温水再冲洗一遍装盘备用,6.坐锅点火注入油,放蒜子、姜片、干……[详细]
酱香五花肉的做法,酱香五花肉怎么做,酱香五花肉的做法大全,酱香五花肉怎么腌,我的拿手好戏酱香五花肉,酱香五花肉图片1.把所有材料准备好。2.姜去皮,切成丝。3.葱洗干净,切成段。4.五花肉洗干净,切成小块。5.锅中煮开水,水开后倒入五花肉。6.大火煮开,煮开后继续煮10分钟左右,边煮边用匙子撇去表面的浮沫,然后捞……[详细]