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春笋酿的做法,春笋酿怎么做,春笋酿肉,春笋酿虾胶,春笋酿肉窍门,春笋酿花胶1.用清水将鲜笋洗干净,一破两开。2.春笋条放入高汤内,文火蒸制半小时。3.将五花肉去皮切小粒。4.用刀剁成肉糜。5.肉糜中调入酱油2勺、料酒1勺、少许盐、胡椒粉、淀粉拌匀。6.分次加入葱姜水,打至上……[详细]
傣味舂牛干巴的做法,傣味舂牛干巴怎么做,傣味舂牛干巴的做法,傣味舂牛干巴怎么做,傣味舂干巴图片,傣味舂柠檬牛干巴1.辣椒放炒锅里,小火慢慢煸黄煸香后拿出放凉。2.把牛干巴切成薄片。3.野芫荽、苤菜根、仔姜、蒜处理干净后放案板上。4.野芫荽、苤菜根切小段,仔姜、蒜切小粒。5.炒锅放一些油烧热,下牛干巴片炸熟后捞出……[详细]
叉烧肉的做法,叉烧肉怎么做,叉烧肉的制作方法,叉烧肉的做法及配料,叉烧肉是什么肉,叉烧肉的做法 家常菜1.猪梅肉和腱子肉洗净,切大块,不要太厚(我的肉是买的切好的)放入干净的大碗中,放入黄酒,白糖和蜂蜜甜味调料抓匀,腌制2小时以上。2.再加入老抽,生抽(或蒸鱼豉油)和盐(盐要少些)调味,搅拌均匀腌制2……[详细]
蓝莓山药的做法,蓝莓山药怎么做,蓝莓山药泥的做法,蓝莓山药的做法和摆盘,蓝莓山药的做法,蓝莓山药泥的功效与作用1.山药去皮,切等长断。2.清水洗净。3.上笼蒸三十分钟。4.蓝莓酱用凉开水澥开。5.倒掉盘中的水,淋上蓝莓酱。[详细]
酸汤鸡的做法,酸汤鸡怎么做,酸汤鸡的做法,酸汤鸡火锅的做法,酸汤鸡火锅的做法视频,酸汤鸡怎么做好吃1.提前用花椒烧开水,用于汆鸡块。2.斩好的鸡块在花椒水里汆好,沥干。准备好酸汤鸡其他辅料。3.干辣椒和泡椒剪段,蒜头剥好,姜切片。酸菜浸泡10分钟后洗净焯水挤干水分切段。4.锅里放油,把鸡肉煎到焦黄……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.准备好材料,鱼让店家杀好,酸菜是那种做酸菜鱼的酸菜2.鱼切薄片,用盐、葱姜酒汁、味极鲜酱油、花椒粉、淀粉腌制一个小时3.热锅凉油,下葱姜末炒香4.下酸菜一起炒5.注入骨头汤,煮开6.加入鱼骨,鱼尾……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.草鱼批成薄片用料酒、胡椒粉、盐勾芡后抓匀腌制20分钟2.青红椒切端,姜蒜切片3.酸菜、花椒准备好4.锅放少许油,将酸菜炒制一会,加入姜和蒜片,再加入开水煮沸5.滤汁后倒入备好大碗中,再将花椒、干椒……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.草鱼去肠,去鳞,去腮洗净,斩下鱼头2.从鱼尾上端处切开,刀紧贴鱼骨平刀推进法片下鱼肉3.鱼头从中间剁成两半,鱼头,鱼尾放一起4.鱼肉片下,一定要把肚子里的黑膜刮下去5.斜刀把鱼肉片成鱼片6.鱼片放……[详细]
豪华酸菜鱼的做法,豪华酸菜鱼怎么做,高级酸菜鱼,土豪酸菜鱼,最正宗的酸菜鱼,美味的酸菜鱼1.把草鱼宰杀干净!去腥线!去头去尾!(鱼头鱼尾要过油炸?)2.片开后!去鱼骨!大肋排骨!3.这种酸菜好!给个特写!4.就是大概这个样子!5.去鱼排骨是要片!小心手!6.鱼排骨也要过油炸!7.把鱼头、……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.酸菜鱼调料包,这个调料包是我试过好多牌子后,最后常驻我家的牌子,除了做酸菜鱼,这个做水煮肉片也挺好的2.把鱼片成厚薄均匀的鱼片3.准备一个蛋白4.把蛋白倒入片好的鱼中,轻柔的抓匀,放旁边待用5.鱼……[详细]
汽锅鸡的做法,汽锅鸡怎么做,汽锅鸡的制作方法,汽锅鸡是哪个省的名菜,汽锅鸡一般蒸多长时间,汽锅鸡正宗做法和配方窍门1.原料,母鸡、筒子骨、火腿、黄姜。鸡砍成均匀小块。2.筒子骨放在汤锅里面,水涨后打去泡沫,汤里面放少许盐(咸味比喝的汤淡)。3.用纱布垫好汤锅边缘放上气锅,装入鸡块、火腿,根据火腿的大小和咸度适当加……[详细]
鲜笋红烧肉的做法,鲜笋红烧肉怎么做,鲜笋红烧肉的做法,鲜笋红烧肉的做法 最正宗的做法,鲜笋红烧肉的做法大全窍门,鲜笋红烧肉图片1.春笋切滚刀块儿;2.水中加入适量盐,沸腾后加入春笋,再次沸腾后煮5分钟;3.放入凉水中浸泡10分钟,有效去除草酸和涩味儿;4.沥干水分备用;5.五花肉切大块儿,大小随自己喜欢;6.葱姜切片;7.锅……[详细]
香煎崇明糕的做法,香煎崇明糕怎么做,油煎崇明糕,崇明糕怎么煎,崇明糕的吃法 煎,油炸崇明糕1.食材准备2.1、将崇明糕如图切成薄条状;3.2、热锅入少许橄榄油;4.3、放入切好才糕条,中小火煎制,注意糕条分开些,糕在加热变软时非常容易粘在一起;5.4、煎制两面金黄,糕体软糯后即可食用。[详细]
生煎包的做法,生煎包怎么做,生煎包的做法,生煎包加盟店哪个品牌好,生煎包怎样煎出来酥脆香,生煎包哪里的最出名1.菜秧清洗干净,在开水锅中烫一下过凉,挤干水分切碎。绞肉加葱姜末、盐、鸡精、糖,搅拌上劲,和切碎的菜秧拌匀。小香葱洗净切碎备用。2.面粉加入酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团,揉匀饧发20分钟。3.……[详细]
盐水虾的做法,盐水虾怎么做,盐水虾的正确做法,盐水虾的做法煮几分钟,盐水虾冷水下锅还是热水下锅,盐水虾怎么煮才好吃1.大头虾洗净2.姜切片入水,大火煮开3.下盐、糖4.下料酒5.花椒用纱布包括,放入水中,倒入虾6.待虾变红后,关火,盖盖闷2分钟7.将虾捞出8.微凉后品尝,滋味更加[详细]