您的位置:首页 > TAG信息列表 > 常见菜式
香菇肉末豆腐的做法,香菇肉末豆腐怎么做,香菇肉末豆腐的做法,香菇肉末豆腐最简单的做法,香菇肉末豆腐图片,香菇肉末豆腐羹1.准备好原材料;2.豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟; 3.准备好水淀粉, 再加入盐、胡椒粉等调料; 4. 烧热锅,加入辣椒油和普通油混合, 再下入姜末、红椒末和葱白一起煸炒;5. 煸炒出香味后加入……[详细]
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.原料备用。2.豆腐切小块。3.焯水后沥干水。4.麻婆豆腐调料加入100克水,搅拌均匀。5.油锅烧热,下入肉末炒均匀。6.倒入焯过水的豆腐。7.加入搅拌均匀的料汁。8.翻炒均匀。9.慢炖入味后,大火……[详细]
冬瓜肉丸清汤的做法,冬瓜肉丸清汤怎么做,冬瓜肉丸清汤怎么做,肉丸冬瓜汤的做法,清汤冬瓜丸子,冬瓜猪肉丸汤1.把后腿肉去皮剁成肉馅:我是按肥瘦2:8的比例剁的,做出来的口感会比较紧实有弹性,可以按喜欢的比例调整,买腿肉的时候也注意肥瘦的比例。同时切好冬瓜片。2.2、做葱姜水:南方人拌肉馅不爱放葱姜,剁得再……[详细]
麻辣肥肠的做法,麻辣肥肠怎么做,麻辣肥肠最正宗的做法,麻辣肥肠火锅,麻辣肥肠鱼正宗做法,麻辣肥肠正宗做法及配料1.猪大肠500g 青红尖椒各两根2.把猪大肠的内壁翻出来后用清水反复冲洗3.锅中倒入一小碗清水,烧热后加入猪大肠,料酒 煮5分钟左右4.把煮好的大肠取出凉到不烫手后剥去大肠内壁的肥肉5.把处理干……[详细]
滋味肥肠的做法,滋味肥肠怎么做,滋味肥肠鸡,肥肠 味道,肥肠的口感,新鲜的肥肠1.猪大肠正面洗净后翻一面先用水冲洗一下,放入碗中,加入少许食用油和玉米淀粉。2.戴上手套不停的抓,附在大肠上的东西会慢慢分离下来。3.然后用清水洗净。再重复2遍。最后把大肠任意一头对着水龙头把里面也……[详细]
熘肥肠的做法,熘肥肠怎么做,溜肥肠怎么做,熘肥肠怎么做好吃,熘肥肠的主料和配料比例是多少,尖椒熘肥肠1.猪大肠备用。2.把肠子放入水中,加入少许的盐和小苏打清侵泡。3.泡好的大肠翻过来,清洗掉肠壁上的肥油。4.卤非常的调料备用。5.锅中加入水放入清洗干净的肥肠以及调料。6.开始煮的时候非常是硬的,等……[详细]
海带结大骨汤的做法,海带结大骨汤怎么做,海带结大骨汤的做法,骨头海带结汤,海带汤大骨汤,海带大骨汤图片1.材料:海带结250克 猪大骨500克 生姜一小块 料酒1汤勺半 盐8克、2.把海带结和猪大骨洗干净装碗备用,生姜洗净切片备用。3.做锅上火注入2/3锅的水烧到40到50度4.倒入料酒待水烧到酒香……[详细]
酱腔骨的做法,酱腔骨怎么做,酱腔骨的家常做法,酱腔骨的家常做法视频,酱腔骨是什么肉,酱腔骨图片1.将腔骨冷水入锅,准备煮出血水;2.开锅后血水浮出;3.将腔骨捞出,用冷水冲洗干净,泡在冷水里待用;4.准备配料:葱切段,大块姜拍扁,蒜拍扁,大料、花椒、香叶、桂皮、柠檬片(或是橙子皮)、喜欢辣口的……[详细]
麻辣猪心的做法,麻辣猪心怎么做,麻辣猪心的做法,麻辣猪心肺怎么做好吃,麻辣猪心肺火锅怎么做,麻辣猪心图片1.把猪心冲洗干净。2. 从中间抛开,洗去血水。3.准备好八角 香叶 桂皮。4.准备好八角 香叶 桂皮。5.葱切段,将切片。6.准备好麻椒和辣椒碎。7.将洗净的猪心 焯水。8.焯水后放入汤锅,加入清水……[详细]
爆炒猪心的做法,爆炒猪心怎么做,爆炒猪心怎么炒好吃又嫩,爆炒猪心的做法,爆炒猪心的做法视频,爆炒猪心要焯水吗1.先把猪心清洗干净,剔去筋膜,冷水下锅煮至五六分熟,去掉血水。2.清洗干净后切成一到两毫米的均匀薄片。因为猪心久炒容易老,所以切的时候要尽量薄而均匀。3.各种彩椒清洗干净,切成大小适中的小块。4.姜……[详细]
彩椒炒猪心的做法,彩椒炒猪心怎么做,彩椒炒猪心怎么做好吃,猪心炒红椒,猪心炒辣椒,菜椒炒猪心1.先准备好材料;2.猪心切开,多冲洗几次去掉血水;3.切成猪心片,加料酒、盐调味,再加少许淀粉拌匀待用;4.木耳用水泡发,最好换几次水;5.泡发的木耳撕成小朵; 青红椒洗净切片; 姜蒜切片;6.热油……[详细]
山药扣肉的做法,山药扣肉怎么做,山药扣肉的做法,山药扣肉的做法大全图解,山药扣肉的做法窍门,山药扣肉最简单的做法1.猪五花肉用水煮至6成熟。2.捞出煮好的五花肉,趁热抹上老抽上色,腌渍1小时。3.讲究点的可以抹上一些蜂蜜。4.锅里加油,油热后放入五花肉,肉皮朝下炸制。5.一定要盖上锅盖,因为炸制五花肉时候有油星……[详细]
秘制红烧肉的做法,秘制红烧肉怎么做,秘制红烧肉的做法 最正宗的做法,秘制红烧肉的做法,柳师傅秘制红烧肉,贡宝林秘制红烧肉1.五花肉切小块,烧一锅水,水开后放入切好的五花肉和3片姜一起飞水2.煮至五花肉断生后,捞起待用3.锅子烧热,放少许油,并放入剩下的姜片爆香4.倒入五花肉,烧至微黄。5.倒入一碗开水。6.倒入适量的红……[详细]
三色炒猪肚的做法,三色炒猪肚怎么做,三鲜炒猪肚,三丝炒猪肚,三色炒肚丝,猪肚炒三丝的做法1.将猪肚翻转,边冲水边用刀刮净脏物。2.用生粉加少许油,反复抓洗,再用水冲洗净,此步骤重复再次。3.烧鱼眼水略泡猪肚。4.用刀刮去白色脏物,再用刀轻轻将猪肚刮一遍,清水洗净。翻转猪肚。5.锅里盛适量……[详细]
大蒜烧肚条的做法,大蒜烧肚条怎么做,大蒜烧肚条的正宗做法,大蒜烧肚条的正宗做法川菜,大蒜烧肚条图片,大蒜烧肚条的正宗做法视频1.先把猪肚清洗干净。2.锅里烧水,水里放一些料酒、大葱、姜和花椒(拍图片时忘记放了),水开后放入猪肚焯水,大概几分钟就可以了。3.焯好水的猪肚取出来,把猪肚上的油和白色硬壳去掉。锅里加入干净的水,加……[详细]