酱拌牛肉的做法,酱拌牛肉怎么做,酱拌牛肉的做法大全,酱拌牛肉的做法和要什么香料,酱拌牛肉是生抽泡还是老抽泡,酱拌牛肉粒1.牛腱子冼净2.将牛腱切对半，冷水起锅，加入生姜片煮沸后关火捞出3.移至炖锅，加水，再加入适量葱白、姜片、八角、花椒、陈皮，先大火烧开后改中火慢炖40分钟关火4.闷至锅里至自然冷却后捞出5.切成牛肉……[详细]

辣酱拌牛肉的做法,辣酱拌牛肉怎么做,辣酱拌牛肉的做法,做牛肉辣酱,拌酱牛肉的做法,酱拌牛肉的做法大全1.牛肉洗净，用清水浸泡1小时，中间换一次水。2.锅中加足量的水，放入牛肉煮开后继续煮5分钟左右，至血水全部析出。3.将牛肉捞出用清水冲洗掉表面的浮沫。4.再次入沸水锅煮3-5分钟捞出，用清水冲洗，反……[详细]

私家酱牛肉的做法,私家酱牛肉怎么做,私家酱牛肉的做法最正宗的做法,私房酱牛肉,私房牛肉酱的做法,家做酱牛肉1.牛腱子肉洗净2.锅中不放油炒热盐后放入10g花椒炒出香味，放凉备用3.用手给牛腱肉做按摩，用炒好的花椒盐腌制1-2天。4.准备卤制调料，各式香料：八角两个，草果两个，凉姜一块，香叶三片，肉蔻两个，……[详细]

土豆炖牛筋的做法,土豆炖牛筋怎么做,土豆炖牛筋的正宗做法,土豆炖牛筋加配菜,土豆炖牛筋功效与作用,土豆炖牛筋高压锅压多久1.准备好原料： 牛筋切成段， 土豆和红萝卜去皮后也切成滚刀块； 2.烧热锅，加入适量的油，下入姜片、红辣椒、八角等大料一起煸炒； 3.煸炒几下后下入黄豆酱和豆瓣酱继续煸炒；4.大料煸炒出香味后下入……[详细]

芥蓝炒牛肉的做法,芥蓝炒牛肉怎么做,芥兰炒牛肉的做法,芥兰炒牛肉图片,潮州芥兰炒牛肉,沙茶芥兰炒牛肉1.原料图。2.牛里脊切丝，用腌渍料腌渍10分钟。芥蓝胡萝卜切丝。蒜切片，姜切片。辣椒切丝。3.锅里放油，6成热把牛里脊滑炒出来。4.底油把姜蒜爆香。5.下入芥蓝胡萝卜红辣椒一起炒均匀。调入一茶匙盐，……[详细]

柠檬嫩牛肉的做法,柠檬嫩牛肉怎么做,柠檬嫩牛肉的做法,柠檬嫩牛肉英文,柠檬嫩牛肉图片,柠檬嫩牛肉的做法加图片1.牛肉切小片，用姜末、胡椒粉、料酒和玉米淀粉腌制30分钟。2.配料准备好：葱头切断，红椒切片，柠檬连皮一起切片。3.炒锅烧热，下油，油量要多些，烧热，下牛肉翻炒均匀。用铁锅炒的话，如果锅和油的温度够……[详细]

黑椒牛肉丁的做法,黑椒牛肉丁怎么做,黑椒牛肉丁做法大全,黑椒牛肉丁怎么做好吃,黑椒牛肉丁炒杏鲍菇,黑椒牛肉丁文案1.主料准备好2.牛肉洗净，用刀背拍一拍松，然后逆着纹理切自己喜欢的大小3.倒入适量生抽、老抽、料酒、白糖、麻油、盐、生粉拌匀4.再撒入一些现磨黑胡椒粉，拌匀后放冰箱冷藏腌制一晚（如果不够时间，腌制2……[详细]

蚝油草菇牛柳的做法,蚝油草菇牛柳怎么做,蚝油草菇牛柳怎么做,蚝油草菇牛肉,蚝油牛柳图片,杏鲍菇蚝油牛柳的做法1. 材料及处理： 草菇洗净，切成约3mm的厚片； 牛里脊切薄片，先加入盐、糖、酱油、料酒和小苏打抓匀，再加入半个蛋清和干淀粉抓匀腌制1小时，入锅前加入1大勺生油拌匀； 香葱葱白切葱……[详细]

西湖牛肉羹的做法,西湖牛肉羹怎么做,西湖牛肉羹的正宗做法,西湖牛肉羹的家常做法视频,西湖牛肉羹的做法和配料,西湖牛肉羹的配料1.原料图。2.牛里脊剁碎，加腌肉料抓拌均匀，腌渍10分钟。香菇切末，香菜切末。 姜磨泥，一半和牛肉混合，一半留着。3.锅里烧开水，放入牛肉香菇拨散，放一汤匙料酒。大火滚开立刻关火。4.滤网滤除牛肉。……[详细]

黑椒牛柳的做法,黑椒牛柳怎么做,黑椒牛柳家常做法,黑椒牛柳意面的做法,黑椒牛柳怎么炒好吃,黑椒牛柳意面1.牛里脊切哦0.5cm粗细的丝，略冷冻后切比较容易；2.先加盐1/2小勺，抓匀；3.再加入料酒、淀粉和水；4.抓匀至水分全部被牛肉吸收。5.最后再加入约1大勺生油；6.抓匀腌制15分钟；7.洋葱、青……[详细]

凉拌麻辣口条的做法,凉拌麻辣口条怎么做,凉拌麻辣口条百科,凉拌麻辣口条的做法,凉拌麻辣口条图片,凉拌麻辣口条怎么做1.将口条放入开水中煮上五分钟；2.拿出来后用刀将口条上厚厚的白苔都刮掉，再洗干净；3.准备好姜片， 干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶， 甘草等大料，冲洗干净待用；4.洗净的口条放入煲中，加入适量的生抽……[详细]

五香拌牛筋的做法,五香拌牛筋怎么做,五香牛筋的做法,五香牛板筋,五香牛筋图片,五香牛筋的吃法1.材料：牛蹄筋5根 香菜3小棵 香叶2片 八角5粒 花椒少许 调料： 盐适量 辣椒油1/4勺 日式沙拉汁2汤勺 料酒1汤勺2.坐锅上火倒入洗净的2片香叶 5粒八角 少许花椒烤香……[详细]

咖喱牛筋的做法,咖喱牛筋怎么做,咖喱牛筋腩,咖喱牛筋的做法,咖喱牛筋烧土豆的做法,咖喱牛筋丸图片1.备好食材：熟牛蹄筋、洋葱、西兰花、咖喱粉。2. 牛蹄筋用开水浸泡片刻，捞起切段。西兰花洗净剪开小朵，洋葱洗净切小块。3.热锅，放适量油，下洋葱爆香。4.洋葱发软后加入1碗清水，保持大火。5.调入咖……[详细]

老北京酱牛肉的做法,老北京酱牛肉怎么做,老北京酱牛肉的做法最正宗的做法,伊泽老北京酱牛肉,老北京酱牛肉哪家正宗,老北京酱牛肉视频1.把干黄酱倒入清水盆中。2.用手把干酱抓碎搅匀。3.把搅拌好的酱水盆静置四至五小时备用。4.把老姜切片备用。5.把所有干香料放入料理机。6.然后把香料搅打成粉倒出备用。7.把鲜牛肉切成一斤左右的大块……[详细]

红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉的做法,红烧牛肉炖土豆1.买回的牛肉在清水里浸泡2个小时左右，泡出血水；2.泡好的牛肉切小块，不要太小，炖后会收缩的；3.锅中放足量的清水，放入牛肉焯水，凉水入锅；4.大火烧开，中火稍煮一会，煮出浮沫；关火，捞出牛肉，倒掉……[详细]