您的位置:首页 > TAG信息列表 > 常见菜式
凉拌剔骨鸡爪的做法,凉拌剔骨鸡爪怎么做,凉拌剔骨鸡爪的做法,凉拌剔骨鸡爪的做法大全窍门,凉拌剔骨鸡爪图片,凉拌剔骨鸡爪怎么做1.鸡爪煮五分钟左右捞出过冷水,多冲几次。2.剥皮去骨,这步相当麻烦,为了满足自己的胃只能亲自动手了。3.改刀放入碗里,调入蒜末醋盐鸡精等调料。4.干面筋提前泡软入开水汤下。5.放入红萝卜丝6.倒入大……[详细]
酱醋鸡爪的做法,酱醋鸡爪怎么做,酱醋鸡爪怎么做好吃,酱醋鸡爪的做法,酱醋鸡爪的做法 家庭,酱醋鸡爪孕妇可以吃吗1.材料:蒜头,小辣椒,姜,葱,香菜全部切碎。2.先把鸡爪洗干净。3.煲里放入清水煮开后再放入姜,盐。4.再放入洗净的鸡爪。5.煮熟后再捞上。6.放入冰水泡10分钟左右。7.先开好鸡精水。8.再把泡好……[详细]
脆皮蛋筒的做法,脆皮蛋筒怎么做,脆皮蛋筒怎么做,脆皮蛋筒的做法大全,脆皮蛋筒冰淇淋,脆皮蛋筒厂家1.用料2.黄油软化,用打蛋器搅打至松发3.加入糖粉和盐4.搅打均匀5.分次加入蛋白6.搅打成均匀糊状7.筛入低筋粉8.翻拌均匀9.蛋卷模在炉灶上两面预热10.取约25克左右面糊,放入模具中心11.夹……[详细]
孟氏酱茄子1.茄子去蒂洗净,洗好的茄子皮上最好不要留太多的水。2.切十字花刀,妈妈说这个部位不好熟,也不太入味,所以用刀切开花咯。3.这煎锅是28cm的,能放7个茄子。锅里放少量油,小火,慢煎。4.盖上盖子熟的……[详细]
红烧茄子的做法,红烧茄子怎么做,红烧茄子的家常做法,红烧茄子的做法视频,红烧茄子的做法 最正宗的做法视频,红烧茄子怎么烧好吃1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量……[详细]
照烧鸡腿排的做法,照烧鸡腿排怎么做,照烧鸡腿排的制作方法,照烧鸡腿排热量,照烧鸡腿排图片,照烧鸡腿排饭1.鸡腿一个2.剔骨(我用剪刀剔的,好丑)3.一勺鲜酱油,两勺蚝油,两勺糖,以及一点芝麻香油,调成酱汁(有照烧汁的话直接使用照烧汁,没有的话就这么调)4.倒在鸡腿排上腌制10到15分钟5.锅里倒少许油……[详细]
辣炒年糕的做法,辣炒年糕怎么做,辣炒年糕的做法,辣炒年糕的做法 韩国,辣炒年糕的做法 家常,辣炒年糕用什么酱1.年糕条放入沸水中煮至浮起捞出备用。2.洋葱、青椒、胡萝卜洗净切细丝。3.锅置火上油烧热,放入洋葱丝、青椒丝、胡萝卜丝煸炒至香。4.加入足量的水没过蔬菜,放入年糕条,调入韩式甜辣酱大火烧开。5.煮至……[详细]
大葱大豆蛋白炒凤爪的做法,大葱大豆蛋白炒凤爪怎么做,大葱大豆蛋白炒凤爪好吃吗,大豆蛋白怎样炒好吃,凤爪炒洋葱,大豆组织蛋白怎么炒好吃1.食材:凤爪(已焯熟)、大葱(已清洗切开)、大豆蛋白(已泡软)2.将已焯熟的凤爪放在案板上剁开。3.烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白和剁好的凤爪,加适量的生抽。4.翻炒翻炒。5.接着,合入切好的大……[详细]
菠菜梗炒鸡蛋的做法,菠菜梗炒鸡蛋怎么做,菠菜梗炒鸡蛋的做法大全,菠菜梗炒鸡蛋怎么做,菠菜梗炒鸡蛋可以吃吗,菠菜梗怎么炒1.将鸡蛋打散,加入2克食盐、炒散;2.将菠菜取菠菜梗的部分切断;3.将菠菜梗切寸段,较粗的菠菜梗用刀拍松后切段;4.葱、姜切指盖大小;5.锅内倒入食用油,放入葱姜炒香;6.倒入菠菜梗煸炒,放入2克食……[详细]
培根香菇炖豆腐的做法,培根香菇炖豆腐怎么做,培根香菇炖豆腐的做法,培根香菇炖豆腐怎么做,培根香菇炖豆腐家常做法,培根炖豆腐的做法1.全部食材。培根亦可用五花肉、火腿、腊肉等替代。我用的是嫩豆腐,喜欢用老豆腐也没问题。不用香菇用蘑菇也可以。唉,各凭喜好吧。2.姜适量切丝,葱白切段、绿色部分切葱花,培根两片切小块,香菇五朵切片,豆……[详细]
咖哩土豆泥的做法,咖哩土豆泥怎么做,咖哩土豆泥的做法,土豆咖哩怎么做,土豆泥咖喱,咖啡和土豆泥1.原材料。2.将土豆、胡萝卜切片。3.放入蒸锅蒸熟。4.放入保鲜袋内用擀面杖压成泥。5.用合适的模具压出漂亮的形状。6.将一小块咖哩放入锅中,加入少量水加热,至咖哩完全融化汤汁粘稠。7.将咖哩汁浇在……[详细]
红烧肉的做法,红烧肉怎么做,红烧肉的做法,红烧肉的做法 家常,红烧肉怎么做才能软烂而不油腻,红烧肉的做法 最正宗的做法视频1.五花肉肉皮上的毛全部清干净,洗净,2.冷水下锅,慢慢煮至血沫出来,再煮5min左右,洗净,切成肉皮1*1大小的小块,3.热锅下油,放糖,炒糖色,(为了拔油,糖没有烧至冒泡,仅是糖融化了就放肉了)多……[详细]
茄汁大虾的做法,茄汁大虾怎么做,茄汁大虾的做法,茄汁大虾的做法 最正宗的做法,茄汁大虾家常做法视频,茄汁大虾料汁1.原料图。虾洗净,背部剖开,剔除虾线。2.锅烧热,倒入油,烧热,加入葱、姜、蒜爆香。3.下入虾翻炒至红。4.烹入黄酒,淋入美味鲜、蒸鱼豉油,(加了这些都不需要放盐了),加入少许蕃茄酱翻炒一下,加入适……[详细]
红烧鸡头的做法,红烧鸡头怎么做,红烧鸡头的做法,红烧鸡头的家常做法视频,红烧鸡头的做法视频,红烧鸡头鸡爪的做法1.主辅料:洗净鸡头、葱姜。2.鸡头冷水入锅,烧开后,飞水去腥,小火煮1分钟捞出。将飞水的鸡头冲洗干净。3.起锅热油、放入葱段、姜片炒香。4.放入鸡头,旺火,烹入料酒。5.加入适量酱油。炒至均匀上色。……[详细]
自制烤鸡的做法,自制烤鸡怎么做,自制烤鸡的腌制方法,自制烤鸡的做法 烤箱,自制烤鸡翅的腌制方法,自制烤鸡翅调料1.奥尔良烤肉料和椒盐粉。2.童子鸡洗净,去掉鸡头、鸡爪和屁股,擦干水分。烤肉粉和椒盐粉混合均匀后,将鸡的里里外外擦遍。多擦会儿,让香味能更好地进入组织内。将葱段、姜片、蒜片都塞进鸡肚子里,用牙签缝住……[详细]