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美味手撕鸡的做法,美味手撕鸡怎么做,美味手撕鸡发表说说,美味手撕鸡图片,风味手撕鸡,原味手撕鸡1.鸡洗净滤水,葱姜洗净;2.葱切节,姜切片,塞进鸡肚子里,倒黄酒在手上,涂抹在鸡身上;3.蒸锅内水烧开,将鸡装在大碗中放进锅里蒸30分钟至鸡肉软烂;4.蒸熟的鸡,取出放凉;5.将香菜切末、大蒜切末,……[详细]
凉拌辣椒黄瓜海蜇的做法,凉拌辣椒黄瓜海蜇怎么做,凉拌辣椒黄瓜海蜇的做法,凉拌辣椒黄瓜海蜇丝的做法,凉拌辣椒黄瓜海蜇怎么做,黄瓜海蜇怎么凉拌1.新鲜的黄瓜1根。用盐在洗净的黄瓜皮外抹上一勺盐,全部涂抹均匀。放置十分钟杀菌消毒。黄瓜不削皮更加爽脆。2.准备红辣椒【选择肉厚,微辣的辣椒;皮薄肉少的辣椒一般都比较辣,适合做配菜】。洗净红辣椒,先……[详细]
噜肉的叉烧的做法,噜肉的叉烧怎么做,叉烧肉叉烧肉,叉烧 烧肉,叉烧的肉是什么肉,叉烧是哪儿的肉1.准备了去皮五花肉及排骨(想有叉烧吃时还能吃到蜜汁肉排!)2.准备老抽三匙、盐焗鸡粉适量、白糖适量、绍酒一瓶盖、腐乳块一块、叉烧酱两匙、桂皮一条、八角一个、冰糖、花生油少许、陈皮一块备用。(按食材的……[详细]
卤味白切肉的做法,卤味白切肉怎么做,糟卤白切肉,各种卤肉切法,怎么切卤肉,白切卤牛肉的家常做法1.五花肉放进上锅里卤香,2.卤好的五花肉,3.好香的卤肉,4.冰块,5.将卤好的卤肉趁热捞进冰块里,6.用冰块快速降温,肉片更香脆。7.趁这个时将花生粉炸香,用棒槌棒碎,8.去皮,9.冰镇好的卤肉切……[详细]
乳香卤豆腐丝的做法,乳香卤豆腐丝怎么做,乳香卤豆腐丝怎么做,卤味豆腐丝,卤五香豆腐丝,卤煮五香豆腐丝1.卤好的豆腐片,2.豆腐乳,3.碎辣椒,香葱。4.卤豆腐片,5.切丝,6.码盘。,7.倒进豆腐乳,8.撒上香葱和碎辣椒,辣椒油也行9.淋上香油,10.即成。[详细]
烫干丝的做法,烫干丝怎么做,烫干丝的做法,烫干丝的做法视频,烫干丝是哪里的菜,烫干丝图片1.备卤汁,香葱,尖椒。2.豆腐切丝 ,3.用开水烫三遍,4.装碗里,5.倒进卤汁,6.淋上香油,撒上香葱和尖椒。7.即成。[详细]
橙汁菊花鱼的做法,橙汁菊花鱼怎么做,橙汁菊花鱼的做法大全,橙汁菊花鱼视频,橙汁菊花鱼的配料,橙汁菊花鱼图片1.草鱼一条约1千克取中断、去鳞洗净。2.从中间剖开、去骨。3.取去骨鱼皮向下、斜刀切三刀第四刀切断、注意前三刀不要切断要、切到鱼皮时再切下一刀。4.逐个切好、等待下一步操作。5.再取切好的夹刀片鱼、……[详细]
干炸小丸子的做法,干炸小丸子怎么做,干炸小丸子的家常做法,干炸小丸子图片大全,干炸丸子的家常做法酥脆,干炸小丸子的做法1.肉馅最好是五成瘦五成肥,不用担心会油腻,经过炸制肥肉的油已经出去了只留下香酥的油渣了。2.淀粉要用红薯的,这样炸出的丸子比较脆,再有就是黄酱了,用黄酱的话色泽好还有一种很特别的味道。3.做丸子还有……[详细]
黄焖羊肉的做法,黄焖羊肉怎么做,黄焖羊肉的做法最正宗的做法,黄焖羊肉的做法及配料,黄焖羊肉怎么做视频,黄焖羊肉的配料1.1.买来的羊排,买的时候就剁好,后泡水中,半小时换一次水;2.2.准备腌料;3.3.倒入到有细密网格的布上,做料包;4.4.扎紧料包;5.5.开水焯一下,焯时到一些料酒;6.6.盛出备用;7.7.……[详细]
葱油饼的做法,葱油饼怎么做,葱油饼的家常做法,葱油饼怎么和面又软又酥,葱油饼的做法和配方 酥脆蓬松,葱油饼的制作过程视频教程1.热水烫面,注意用筷子搅拌,别烫着手,和好醒半小时左右。2.黑芝麻,葱花,十三香,盐,用油拌匀。3.取一个剂子,擀成薄饼,将葱油料涂抹。4.将饼四面割几刀,不要割段。5.然后折叠起来。6.没有什么顺……[详细]
泡菜猪肉的做法,泡菜猪肉怎么做,泡菜猪肉的做法,泡菜猪肉饺子馅的做法,泡菜猪肉饺子,泡菜猪肉锅1.做泡菜猪肉第一步是——做泡菜,就是辣白菜2.准备食材3.娃娃菜一刀切开成两半4.食盐5.切好的白菜抹上食盐6.搁置一晚上7.准备苹果泥、柠檬醋、鱼露、姜泥、蒜泥、辣椒粉(还可以添加白萝卜泥和梨泥,……[详细]
番茄沙司巴沙鱼排的做法,番茄沙司巴沙鱼排怎么做,番茄沙司巴沙鱼的做法,巴沙鱼顿番茄,番茄沙司鱼块,沙巴鱼 番茄1.越南巴沙鱼2.切小块加料酒,柠檬汁淹5分钟3.淹好后攥干4.面包糠,玉米淀粉,两个鸡蛋5.1,鱼块沾匀淀粉,2,沾匀蛋液,3,沾匀面包糠,一次全沾好。6.开火倒入豆油7.油温70度转小火先放一块观……[详细]
宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗1.原料图如图。2.鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁。3.用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,盐半茶匙,淀粉一茶匙,腌渍十分钟入味。4.葱切段。5.锅里放油,七八成热下鸡丁炒变白。6.放……[详细]
紫薯烧卖的做法,紫薯烧卖怎么做,紫薯烧卖的做法,紫薯烧卖的做法全过程,哪里卖紫薯,紫薯烧怎么做1.牛奶加紫薯,料理机打成茸。2.加入面粉和成较硬的面团。3.用压面机反复压成细致均匀的面片。4.上面抹淀粉,调成4档压一遍。再次抹粉,调9档,压成薄片。5.上面抹淀粉,调成4档压一遍。再次抹粉,调9……[详细]
辣炒花蛤1.花蛤放水泡2小时以上,中间换水几次。2.葱切小段,蒜姜切片,香菜切碎,辣椒喜欢吃辣的可切开。3.热锅放一点油放辣椒爆炒。4.放姜片炒。5.倒入花蛤,翻炒。6.放花雕酒,花蛤放这个黄酒很出味。7.花……[详细]