浓味小炒牛肉的做法,浓味小炒牛肉怎么做,浓味小炒牛肉的做法,浓味小炒牛肉的食谱,小炒牛肉味道,风味小炒牛肉1.牛里脊切片，用料酒、姜片、蛋清、蚝油，摔揉2分钟，腌制30分钟2.青红杭椒切圈，姜蒜切米待用3.坐锅起大油，油温6成热，下腌制好的牛肉片滑炒2分钟，捞出沥油待用4.锅内留少许油，下姜蒜，中火炒香5……[详细]

牛肉酱1.香菇切丁，蒜姜小红椒剁碎。2.牛肉剁碎。3.冷锅入油，再开小火。4.温油，倒入牛肉，不停按压翻拌使肉散开成小颗粒。5.等肉全部散开后肉已均匀受热，再开大火，让肉中的水份蒸发，不停翻拌。6.待肉在油……[详细]

豆花牛肉的做法,豆花牛肉怎么做,豆花牛肉的正宗做法,豆花牛肉火锅,豆花牛肉是哪里的特色,豆花牛肉图片1.主要材料备齐；2.洋葱切片、干辣椒切段、小葱切末备用；3.牛肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉、少许油腌制上浆备用；4.豆腐切大块，在加了盐的开水里汆汤一下捞出；5.热油入锅，七成热后放入花椒、干辣椒……[详细]

长生茄子1.准备材料2.茄子去皮切条备用3.花生米用开水稍烫，轻松剥去红衣4.处理好的花生和葱蒜末5.将茄条放入锅中蒸成6-7分熟6.热油锅将去衣花生仁炒熟，盛出7.蒸好的茄条放入热油锅，焙干水分8.加入葱蒜……[详细]

虾仁培根焗饭1.准备食材2.虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁3.起油锅煸炒虾仁4.等虾仁变色时放入其余食材翻炒5.再放入米饭翻炒6.放盐7.放胡椒粉炒匀，使米饭全部散开8.放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士……[详细]

胡萝卜羊肉煲1.食材介绍：羊排/（羊腿肉）500克，胡萝卜1个，葱3根，姜1块，八角2个，干辣椒8个，桂皮2块，花椒20粒，肉桂1个，白糖5克，生抽20克，老抽10克，白胡椒粉5克，白酒10克，料酒20克，盐10……[详细]

芝士培根芦笋卷1.芦笋洗净去除根部较老部分。2.芦笋放开水淖20秒捞出3.超市买的袋装培根片，每一片培根卷两根芦笋呢，用牙签竖着固定住。4.煎锅放橄榄油烧热，放入培根芦笋慢慢煎制。5.各个面都煎到。6.培根肉变色后……[详细]

蒜蓉粉丝蒸带子1.买回的带子2.用刀撬开外壳，取出肉，处理干净3.肉太厚，我把它对半剖开，加点盐、料酒、黑胡椒腌制一会4.粉丝提前泡软5.外壳用牙刷清理干净，把粉丝放在下面6.把带子放在粉丝上7.蒜蓉提前用油爆香，……[详细]

蕃茄酱意式黄金面1.意式黄金面 。2.蒜 > 切成蒜碎 。生辣椒 > 切成斜片 。3.香芹（巴西里 ）。4.自制蕃茄酱 。5.起油锅 。6.放入蒜蓉 , 以小火爆香 。7.再加入生辣椒 , 以小火爆香 。8.爆香之……[详细]

高粱荷叶夹1.原料备用。2.所有原料倒入面包机。3.搅拌均匀。4.和成面团后， 放在温暖处发酵。5.发酵到两倍左右大。6.发好的面团排气，充分揉匀后分成均匀的小剂子。7.用擀面棒擀成圆片。8.把面皮对折。9.用……[详细]

浓缩柠檬糖水1.原料准备好。2.原料准备好。3.将白糖倒入煮锅中。4.加入纯净水，5.开火，中火煮开，不停搅拌，开锅就关火。6.柠檬2--3片扔进锅里，自然冷却后连柠檬一起装入密封罐中冷藏保存即可。7.柠檬2--……[详细]

薄公英菜拖1.肥大的蒲公英，看起来不错，我妈妈拿过来的时候已经洗过了。2.将蒲公英去根，洗净淋水。3.坐锅烧水，将蒲公英焯水。4.过凉后挤去水份，准备半个西葫芦。5.蒲公英切碎，西葫芦刨丝，加上盐抓腌后放上面粉……[详细]

无花果干甲鱼汤1.主料：甲鱼1只、无花果干4颗配料：干大枣适量调料：料酒2小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量2.甲鱼剖开壳取出肉，剁成大块3.锅中烧水，水中加入少量盐和料酒，凉水将甲鱼下锅焯烫，去除血水和杂质4.甲鱼焯后……[详细]

金蒜烧米鱼1.主料：米鱼1条、大蒜300克副料：葱、姜、红椒调料：红烧酱油、生抽、盐、糖、料酒2.米鱼去除内脏洗净，在鱼身两面斜着划花刀3.锅中做油，油温5成热时，将大蒜放入锅中炸制4.炸制成金黄色捞出备用5.……[详细]

魔芋烧鸭1.青蒜苗、泡辣椒、泡萝卜、泡姜分别切段；蒜略拍；魔芋切片，入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干。2.鸭肉洗净，斩成块。3.适量油烧热，倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油。4.取砂煲，倒入适量油烧热，爆香花椒、泡……[详细]