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红菌鸡汤的做法,红菌鸡汤怎么做,红菌鸡汤的功效与作用,红菌鸡汤的做法窍门,红菌鸡汤怎么煲,红菌鸡汤的做法1.鸡肉砍成小件,洗去血水,备用。2.红菌干剪去最下端的尾巴处,冲洗掉伞面上的泥沙,第一遍动作要快些。另外接一碗水,把撕成两半的红菌放在碗内泡开,这一碗水煮汤的时候可以一起加入。3.姜洗净拍一下,然后……[详细]
爆炒鸡胗的做法,爆炒鸡胗怎么做,爆炒鸡胗怎么炒又嫩好吃,爆炒鸡胗的家常做法,爆炒鸡胗的做法 最正宗的做法,爆炒鸡胗炒几分钟1.鸡胗清洗干净2.切片3.开水入锅快速焯烫,时间最好不要超过10秒4.捞出滤干水分5.、锅中放适量油炒香姜末,放入适量豆瓣酱,炒至豆瓣酱出红油6.放入焯烫好的鸡胗7.翻炒均匀8.加适量黄酒,下入胡萝……[详细]
泡藕带炒鸡胗的做法,泡藕带炒鸡胗怎么做,泡藕带炒鸡胗的做法,泡藕带炒鸡胗图片,泡藕带炒鸡胗多少钱,泡藕带炒鸡胗藕带水还要吗1.准备好原材料; 2. 切好的鸡胗先用啤酒泡上十分钟; 3. 将啤酒倒出,再挤干水分, 加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉; 4. 抓匀后腌制五分钟; 5. 烧热锅,放入适量的油,下入腌制过的鸡胗翻炒……[详细]
香辣鸡胗花的做法,香辣鸡胗花怎么做,香辣叫花鸡,香辣鸡豆花,香辣鸡胗图片,火爆鸡胗花1.鸡胗洗净,切花刀2.葱姜蒜,辣椒切好备用3.鸡胗焯水4.平底锅倒油,爆香花椒和麻椒5.葱姜蒜爆香,放入鸡胗花6.放入青红椒,洋葱丝,继续翻炒7.加入生抽8.加入蚝油9.加入料酒10.最后烹入麻油大……[详细]
干烧鸡杂的做法,干烧鸡杂怎么做,干烧鸡杂的做法大全,干烧鸡杂怎么做好吃,怎样干烧鸡杂好吃,干煸鸡杂怎么做1.鸡架去屁股切块洗净2.鸡心鸡肝鸡块洗净,鸡心切开去血,鸡胗切片,鸡肝切块3.姜切几片,剩下切丝,葱切丝,干辣椒洗净,青辣椒切丝4.煮水加姜片料酒5.鸡杂焯水捞出6.烧热油加葱丝、姜丝、干辣椒、青辣……[详细]
洋葱炒牛肉的做法,洋葱炒牛肉怎么做,洋葱炒牛肉片怎么炒好吃又嫩,洋葱炒牛肉的做法,洋葱炒牛肉丝怎么做,洋葱炒牛肉的功效与作用1.配料切好备用2.牛里脊切成小手指大小的肉条3.肉里加入一勺淀粉拌匀,淀粉起的作用是可以让炒制后的肉嫩一点4.拌好的牛肉放入酱油拌匀腌制一会5.锅里放油先放入胡萝卜炸一会,胡萝卜里的胡萝卜素就会被释……[详细]
铁板牛肉杂蔬的做法,铁板牛肉杂蔬怎么做,铁板牛肉配菜,铁板炒杂菜,铁板鲜牛肉,铁板牛肉是一道经典美食1.先来腌牛肉,将牛肉切小条,加一点料酒、烧肉腌料、蚝油、鲜味生抽、韩国辣酱、黑胡椒粉、孜然粉,盐抓捏一小会儿,再加玉米淀粉抓捏一小会儿放置一旁备用(如有蛋清,也可加一点,有助肉更嫩滑)。2.各种蔬菜……[详细]
椒溜肚片的做法,椒溜肚片怎么做,尖椒溜肚片,泡椒肚片的做法大全,杭椒肚片做法大全,青椒肚片的做法1.准备做菜所需的食材2.牛肚斜刀切片簿片3.青椒切成条4.锅中倒入适量的食用油加热5.放入肚片翻炒,加入适量的食盐和十三香6.加入青椒翻炒后加入少量的鲜酱油翻炒均匀即可装盘食用了[详细]
豉香牛肚的做法,豉香牛肚怎么做,豆豉蒸牛肚,豆豉牛肚怎么做好吃,酱香牛肚图片,粤菜 牛肚1.锅中放入一片生姜,一小把花椒,一小块桂皮,两粒八角,放入生牛肚、一小匙盐以及足量的清水,烧开后煮约一个半小时。筷子能够轻松的插入就可以。2.牛肚煮熟捞出,洗净,切成细条。3.洋葱一个,切成12份,……[详细]
尖椒炒肥肠的做法,尖椒炒肥肠怎么做,尖椒炒肥肠的做法,尖椒炒肥肠的做法视频,尖椒炒肥肠图片,尖椒炒肥肠视频1.将肥肠清洗干净,(我买的半成品)切段,放水中加醋、盐反复搓洗干净。尖椒切成节、姜切丝、蒜切末,葱切成葱花,泡发的木耳去蒂撕开备用。2.锅中放油,炸香花椒捞出。3.放入大肠,煎至出现微微的虎皮花纹,……[详细]
辣炒肥肠的做法,辣炒肥肠怎么做,辣炒肥肠的做法,辣炒肥肠图片,辣炒肥肠图片大全高清,辣炒肥肠多少钱一份1.将肥肠斜刀切成小段,在开水中焯水后捞出。2.木耳提前泡发好,葱、姜切末,青椒切段。3.炒锅上火,油热后放入葱末、姜末爆香。4.倒入青椒翻炒。5.放入调好的料汁。6.加入肥肠一同煸炒,因为肥肠是熟的……[详细]
雪菜毛豆的做法,雪菜毛豆怎么做,雪菜毛豆的做法,雪菜毛豆肉丝怎么做,雪菜毛豆先炒毛豆还是先炒雪菜,雪菜毛豆图片1.准备材料,毛豆剥去豆荚。2.毛豆粒放锅内开锅后煮1分钟捞出待用,这样可去豆腥味和表面的薄皮。3.肥肉切丁,香葱和辣椒切碎。4.锅内放油烧热,下肥肉丁煸出油。5.放入香葱和辣椒略炒。6.放入豆子翻炒……[详细]
瑶柱节瓜煲的做法,瑶柱节瓜煲怎么做,瑶柱节瓜煲瘦肉汤,瑶柱节瓜煲汤做法大全,瑶柱节瓜煲窍门,瑶柱节瓜煲猪骨1.竹荪用水泡发,摘除蒂部,清洗干净。2.炸猪皮(也叫浮皮)用水泡软,清洗几遍,去油。3.瑶柱用温水泡软。(泡的水不要倒掉。)4.夹心肉用刀剁成肉泥,放入调味料拌匀,分次加入2大匙的水顺时针搅上劲。5……[详细]
春笋烧肉的做法,春笋烧肉怎么做,春笋烧肉的做法,春笋烧肉的做法 最正宗的做法,春笋烧肉要焯水吗,春笋烧肉烧五花肉1.原料备齐,没有给大家展示出来,其实老弟这的原料基本上都有了,嘻嘻。2.春笋切成三角段,肉切1、5里面方形,肉用胡椒粉、白酒、蛋清、淀粉腌制。3.锅内热油,下入肉煸炒片刻即可放入佐料,八角等。4.放……[详细]
大骨头火锅的做法,大骨头火锅怎么做,大骨头火锅的做法,大骨头火锅底料的做法和配方,大骨头火锅图片,大骨头火锅加盟连锁店1.大骨头用清水泡去血水。2.切好佐料。3.大骨头冷水下锅,放几片姜,倒少许料酒进行焯制。4.打净浮沫,捞出大骨头,汤水备用。5.热锅凉油,下入花椒、姜片、蒜粒、干辣椒小火炒香。6.倒入焯制好的大骨头……[详细]