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豉椒洋葱炒牛肚的做法,豉椒洋葱炒牛肚怎么做,豉椒洋葱炒牛肚的做法,豉椒洋葱炒牛肚怎么做,辣椒洋葱炒牛肚,洋葱炒牛肚的家常做法1.把牛肚洗净放入高压锅,里面加入清水放入八角、桂皮、葱姜和绍酒。2.用高压焖煮20分钟,然后取出晾凉。3.把煮好的牛肚晾凉后,用四十五度坡刀斜片成肚片备用。4.炒勺上火烧热,注入适量烹调油煸香豆豉。……[详细]
麻辣牛尾的做法,麻辣牛尾怎么做,麻辣牛尾巴的做法,麻辣牛尾骨的做法,麻辣牛尾巴火锅的做法,麻辣牛尾的做法 最正宗的做法视频1.牛尾洗净2.沿骨缝切段,凉水入锅焯水3.焯好捞出来,血沫杂质要再冲洗干净4.备好煮肉料:花椒15克,辣椒10个左右,八角2个,肉蔻1个,豆蔻2个,砂仁1个,草果一个,陈皮一块,山楂干5片,丁香5粒……[详细]
砂锅牛尾炖萝卜的做法,砂锅牛尾炖萝卜怎么做,砂锅牛尾炖萝卜的做法,砂锅牛尾炖萝卜汤的做法,砂锅牛腩炖萝卜,萝卜炖牛尾最正宗做法1.牛尾洗净,用清水浸泡半小时,泡出血水。2.再次清洗后,冷水入锅,大火煮开,撇除血沫。3.撇除血沫后,捞出牛尾,热水冲洗干净牛尾备用。4.葱姜蒜切段备用。5.锅中倒入适量食用油,微热后下入葱姜蒜、花……[详细]
萝卜煨筒骨的做法,萝卜煨筒骨怎么做,筒骨炖萝卜怎么做,筒骨炖胡萝卜,筒骨炖萝卜干,筒骨煲萝卜汤1.萝卜去皮、洗净、切块。2.筒骨洗净入锅,加入凉水。3.将骨头中的血水煮出来,洗净。4.放入沙吊子中,加入适量冷水。5.大火煮开后,半关炉门,小火煨制1小时。6.煨出的汤汁浓白。7.加入生姜片,继续……[详细]
焖烧狮子头的做法,焖烧狮子头怎么做,焖尖狮子头,红焖狮子头,红烧狮子头煲,狮子头焖饭1.肥瘦相宜的肉切成肉馅加入五香粉白胡椒粉葱姜料酒水淀粉2.加入两个鸡蛋均匀拍打我做这个的时候喜欢用一个大盆。这样的话搅拌起来才会均匀。由于会要用味汁焖煮,所以整这里面是不需要放任何盐味的。3.搅拌均……[详细]
姜蒜生煎猪颈肉的做法,姜蒜生煎猪颈肉怎么做,姜蒜生煎猪颈肉怎么做,姜葱炒猪颈肉,蒜香猪颈肉做法,煎猪颈肉的做法1.猪颈肉切成片用十三香以及盐腌过夜。2.大蒜洗干净切丝。3.姜切丝。4.锅里倒入橄榄油先把大蒜炒出香味然后盛出待用。5.中慢火煎猪颈肉,把两边都煎成金黄色。6.猪颈肉煎得差不多的时候就把姜丝放入直至……[详细]
酱大骨头的做法,酱大骨头怎么做,酱大骨头的家常做法,酱大骨头的做法 正宗,酱大骨头的正宗做法视频,酱大骨头的做法及配料1.大骨头焯水后,捞出来再用温水洗净浮沫2.准备香料,香叶,桂皮,花椒,大料,小茴香等,装在调料盒里3.炒锅放油,放冰糖炒出糖色4.放大骨头炒到两面金黄5.放料酒,生抽,炒上色6.把三种酱调在一起7.……[详细]
玉米山药大骨汤的做法,玉米山药大骨汤怎么做,玉米山药大骨汤的功效汤,玉米山药排骨汤的功效,玉米山药大骨汤的功效,玉米山药大骨汤的做法1.猪大骨清洗过后入开水中汆5分钟,倒掉血水。2.另起锅,加足量的水,把汆过水的大骨放入,开火。3.生姜切片与葱白一起加入锅中。4.大料清洗过后用纱包包住或用专用调料盒装起来投入锅中。5.大红枣洗净入……[详细]
万能棒骨高汤的做法,万能棒骨高汤怎么做,棒子骨高汤,牛棒骨高汤,棒骨高汤的做法,大棒骨头汤1.将棒骨焯水,放一勺料酒去腥。2.焯好水的棒骨用清水冲洗掉血沫等异物。3.将棒骨放入沙锅,一次加足水。4.放入葱、姜。5.锅开后转最小火炖2小时。6.熬制过程中撇去油花和浮沫。7.关火等汤稍凉用细目……[详细]
菌菇汤的做法,菌菇汤怎么做,菌菇汤的做法,菌菇汤的功效与作用,菌菇汤放什么材料搭配好,菌菇汤有哪些菌菇1.选取几种自己喜欢的蘑菇,泡发,然后撕成条。2.葱切段,姜切片,蒜切片。3.一小段棒骨,焯水。4.锅放底油,葱姜蒜爆香。5.把蘑菇也放进去炒一下,倒少许料酒,去蘑菇腥味。6.把炒好的蘑菇及葱姜蒜还有……[详细]
酸菜肥肠鸭血煲的做法,酸菜肥肠鸭血煲怎么做,酸菜肥肠鸭血煲怎么做,酸菜鸭血炖肥肠,酸菜大肠鸭血煲,鸭血肥肠煲的做法1.材料:猪大肠、鸭血、酸菜丝、香菜、葱、蒜、红辣椒、啤酒、面粉
调味:酱油、白糖各1勺、豆瓣酱2勺、胡椒粉、鸡粉各少许、盐1小勺、香油1小勺2.肥肠加入面粉、啤酒搓洗内外去除腥味,再用清水……[详细]
黄豆苦瓜龙骨药膳汤的做法,黄豆苦瓜龙骨药膳汤怎么做,黄豆苦瓜龙骨药膳汤怎么做,龙骨黄豆苦瓜汤功效,苦瓜黄豆牛骨汤,苦瓜黄豆猪骨汤1.当然是准备材料啦,今天的材料有黄豆 花生 苦瓜 龙骨 八角 老姜 粗盐 鸡精跟胡椒粉。2.将需要用的黄豆、花生过冷水洗净,然后加水浸泡半小时,看到花生皮起疙瘩就行。3.材料浸泡过后,准备好砂锅,加……[详细]
芥末猪耳朵的做法,芥末猪耳朵怎么做,芥末猪耳朵的做法大全,芥末猪耳朵黄瓜丝怎么办,芥末凉拌猪耳,芥末油拌猪耳朵1.熟猪耳朵。2.黄瓜。3.黄瓜切丝备用。4.芥末。5.为了使芥末的香辣之气发出来,先将小碗用开水烫一遍,将芥末倒入小碗内加入20克滚开的开水冲开,加盖闷大概15分钟备用。6.醋、生抽、蚝油、白糖、香……[详细]
红油猪耳朵的做法,红油猪耳朵怎么做,红油猪耳朵凉拌做法,凉拌红油猪耳朵,四川红油猪耳朵,红油猪耳朵图片1.熟猪耳朵片去肥腻部分,切细条。2.青红椒洗净后同样切细丝,备用。3.把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里,倒入一匙生抽。4.一汤匙香醋,拌匀。5.一汤匙白糖,拌匀提鲜。6.再来上一勺自制的红油,让味道更……[详细]
蹄髈炖藕的做法,蹄髈炖藕怎么做,蹄髈炖藕的做法,蹄髈炖藕汤,蹄髈炖藕怎么做好吃窍门,蹄髈炖藕的做法放藕时间1.将玉米、藕却块。胡萝卜切花片。2.蹄髈切块,清洗干净后焯水。3.将焯水后的蹄髈清洗干净。4.将清洗干净的蹄髈放入砂锅中,加满水,放入备好的老姜和大葱盖上锅盖大火烧开后小火慢炖半小时。5.小火慢炖半……[详细]