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糖醋青茄泥1.准备糖醋青茄泥的主要材料:青茄子、蒜头、辣椒。2.青茄子切条状泡洗一下,稍后上锅蒸熟。3.蒜头和辣椒洗净切细备用。4.热锅用少许油爆香辣椒,捞起备用。5.将爆香的辣椒放入碗里,加入香醋。6.将蒜粒……[详细]
卤水猪肝1.主料:生猪肝1000克配料:大蒜适量调料:冰糖5块、鱼酿酱油3大勺、老抽5大勺、盐3大勺、料酒3大勺、炖肉料包1包(陈皮、干姜、肉桂、八角、花椒、白芷、高良姜、香叶、小茴香、砂仁)、辣椒油、香油2……[详细]
玉米面花卷的做法,玉米面花卷怎么做,玉米面花卷怎么做的又松又软,玉米面花卷馒头的做法,玉米面花卷的做法视频,玉米面花卷图片1.温水和面放入孝母揉光滑细腻。2.面擀长条3.抹油撒面粉4.从上至下折五折,切成段5.俩手大姆指压中间,两边压起一拧即可6.等待发起,大火蒸十分钟即可[详细]
香辣杏鲍菇的做法,香辣杏鲍菇怎么做,香辣杏鲍菇的做法,香辣杏鲍菇咸菜做法,香辣杏鲍菇怎么做好吃,香辣杏鲍菇腌制做法1.准备所需材料。2.红辣椒剪成段。3.杏鲍菇切去蒂,切段。4.胡萝卜去皮切粗丝,青椒切丝。5.花椒洗干净。6.锅中倒适量的油烧热。7.倒入杏鲍菇翻炒。8.翻炒至杏鲍菇的水分全部出来,盛出。9.倒入辣……[详细]
笋焖鸡翅的做法,笋焖鸡翅怎么做,竹笋焖鸡翅,笋干焖鸡翅的做法,笋焖鸡怎么做好吃,笋焖鸡怎么做好吃法1.把鸡翅在关节处割开,把反面向上,用刀划两刀,使其入味;2.把鸡翅放入大碗,放生抽1汤匙、细砂糖1/4茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、料酒1汤匙,抓腌均匀并静置约30分钟;3.把水发冬菇把水抓……[详细]
蒜末荷兰豆的做法,蒜末荷兰豆怎么做,蒜末荷兰豆的做法窍门,蒜末荷兰豆丝,蒜末荷兰豆怎么炒好吃又简单,蒜蓉荷兰豆1.材料:荷兰豆(已清洗)、蒜末2.将已清洗好的荷兰豆下入沸水中、焯开至断生,捞出。3.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。4.接着,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。5.然后,加适量的盐。6.加适量的鸡精。7.调味……[详细]
荷兰豆炒牛筋丸的做法,荷兰豆炒牛筋丸怎么做,荷兰豆炒牛筋丸做法,荷兰豆炒牛筋丸怎么做,荷兰豆炒牛筋丸子的做法,荷兰豆炒牛肉丸1.牛筋丸洗净切半,荷兰豆撕去两边筋洗净,蒜头切半待用。2.起锅热油下蒜头爆香,倒入牛筋丸翻炒。3.炒至牛筋丸微黄。4.倒入荷兰豆翻炒至8成熟。5.期间时不时洒入一点清水炒,为了避免炒焦了。6.制作调……[详细]
清炒荷兰豆的做法,清炒荷兰豆怎么做,清炒荷兰豆的家常做法,清炒荷兰豆用焯水吗,清炒荷兰豆的做法视频,清炒荷兰豆炒多久能熟1.原料准备好;2.荷兰豆去筋洗净,大蒜剁碎;3.炒锅内入适量油,入蒜末炒香;4.入荷兰豆大火快炒至变色;5.调入盐翻匀;6.调入鸡精翻匀;7.放入一点点水或高汤令盐融化,马上关火出锅;8.成品[详细]
苦瓜炒土豆丝的做法,苦瓜炒土豆丝怎么做,苦瓜炒土豆丝有毒,苦瓜炒土豆丝的做法,苦瓜炒土豆丝可以吗,苦瓜炒土豆丝家常做法1.原料:苦瓜、红菜椒、土豆、葱、蒜。2.苦瓜的瓤去掉,苦瓜里层的白色薄膜刮干净,苦味能减少一些。苦瓜切薄薄的片。3.红菜椒切细丝,葱切葱花,蒜拍成蒜碎。4.土豆切丝。5.开火,锅内倒入油。6.油热,……[详细]
香肠炒芦笋的做法,香肠炒芦笋怎么做,香肠炒芦笋的做法,香肠炒芦笋怎么做好吃,香肠炒芦笋的做法窍门,香肠炒芦笋怎么炒好吃1.芦笋入开水焯一下。大概2-3分钟就好!2.趁着时间香肠斜刀切片3.捞出芦笋,切段4.入冰水冰镇一下,保持脆爽口感5.锅内下油,少许盐,红椒爆香!铲出来6.锅内放大蒜、大葱、洋葱,爆香7.下香肠翻炒……[详细]
芦笋鲜虾培根卷1.主要材料。2.培根对半切开; 芦笋去掉老的根部,切段;3.鲜虾去壳去虾线洗净加少许盐、油、料酒腌一会儿;4.培根上放两段芦笋和1只虾仁,卷起用牙签固定好;5.依次卷好所有的培根卷;6.铁板烧热刷一……[详细]
蓑衣黄瓜的做法,蓑衣黄瓜怎么做,蓑衣黄瓜的做法,蓑衣黄瓜怎么切,蓑衣黄瓜的调料汁怎么做,蓑衣黄瓜是哪里的菜1.准备材料。黄瓜洗净。2.将黄瓜洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停。3.切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完。4.……[详细]
黑椒烧汁嫩豆腐的做法,黑椒烧汁嫩豆腐怎么做,黑椒烧汁嫩豆腐的做法,黑椒烧汁嫩豆腐怎么做,黑椒豆腐的做法,黑椒烧汁怎么做好吃1.豆腐放入淡盐水中浸泡半个小时,取出浸泡好的豆腐,将豆腐切成1cm厚大小合适的块。青椒,洋葱洗净切片。2.将切好的豆腐两面蘸上干淀粉备用。3.在平底锅中加入少许油,油热后,将蘸好淀粉的豆腐下锅小火煎……[详细]
鸡丁什锦南瓜盅1.迷你小南瓜清洗干净2.去掉最上面的顶子,挖去中间的瓤子,成为一个小盅3.鸡胸肉、胡萝卜、土豆切丁,大葱切末4.锅中放油,先将葱花煸出香味来,再入胡萝卜丁、土豆丁煸炒,使每块丁丁都沾上油5.将菜丁扒……[详细]
凉拌苦瓜的做法,凉拌苦瓜怎么做,凉拌苦瓜的正确做法,凉拌苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养,凉拌苦瓜的功效与作用,凉拌苦瓜焯水好还是不焯水好1.苦瓜一根洗净。2.苦瓜对半切开,去掉瓜瓤,斜刀切成均匀的薄片。3.锅中加水烧开调入盐,把苦瓜焯水一分钟,捞出放入冰水中投凉。4.把所有的调料放入碗中拌匀。5.把苦瓜捞出沥干水分,放入碗中加入枸杞,……[详细]