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自制豆腐脑的做法,自制豆腐脑怎么做,自制豆腐脑的家常做法,自制豆腐脑的做法和配方窍门,自制豆腐脑的家常做法视频,自制豆腐脑不凝固怎么补救1.100g干黄豆冲洗后浸泡一晚2.将浸泡过的黄豆加900ml水用豆浆机打出豆汁3.将豆汁煮熟4.准备一包内酯,(一包正好3g)用温水化开5.将豆汁倒入其中,盖盖焖15分钟左右6.15分钟后豆汁就变成……[详细]
老北京豆腐脑的做法,老北京豆腐脑怎么做,老北京豆腐脑卤汁做法,老北京豆腐脑卤汁做法窍门,老北京豆腐脑是咸的还是甜的,老北京豆腐脑的卤汁配方1.将干黄豆浸泡一天一夜,充分泡涨;2.将泡好的黄豆放入料理桶里,加入1500克的水,将料理机放在浓汤的档位,开机2分钟黄豆充分打碎成豆浆;3.取干净的纱布将豆渣过滤出来。4.将过滤好的豆浆入煮锅熬煮……[详细]
元宝肉的做法,元宝肉怎么做,元宝肉是什么部位,元宝肉是啥肉,元宝肉的做法 最正宗的做法,元宝肉怎么做好吃1.五花肉切小方块2.肉放冷水中,烧开,煮15分钟,捞出,放热水中洗一遍,捞出备用。3.水开后鹌鹑蛋煮四分钟,取出,放冷水中激一下,剥皮备用;葱切段,姜切片;盐和一粒冰糖备用4.油锅烧热,放油,冰糖,……[详细]
清蒸海上鲜的做法,清蒸海上鲜怎么做,清蒸海上鲜的主要食材是,清蒸海上鲜是什么鱼,清蒸海上鲜是什么菜,清蒸海上鲜的做法1.准备好鲜鱼、香葱、生姜、红椒和李锦记蒸鱼豉油。2.鱼清洗干净,用厨房纸擦干,然后两面划上花刀(这样做是为了鱼更容易入味),均匀地抹上一汤勺料酒,然后均匀的抹上一茶勺盐,腌制片刻,去腥、入底味。(要……[详细]
清炖老鸭汤的做法,清炖老鸭汤怎么做,清炖老鸭汤的最佳做法,清炖老鸭汤可以放些什么食材?,清炖老鸭汤的功效与作用,清炖老鸭汤的做法 最正宗的做法1.半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净;2.用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿;3.将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水;4.鸭块捞到砂锅中,再倒足够量……[详细]
喼汁锡纸焗骨的做法,喼汁锡纸焗骨怎么做,锡纸焗骨做法,锡纸焗饭图片,锡纸焗菜的做法大全,盐焗 锡纸1.一、排骨的腌制:
1. 用一大碗,放排骨和腌制的调料喼汁 1 汤匙、生抽 2 茶匙、老抽 1/4 茶匙(为着色)、胡椒面 1/4 茶匙、花椒面 1/4 茶匙、糖 1/4 茶匙、白兰地 1……[详细]
马兰头青团的做法,马兰头青团怎么做,马兰头青团的做法,马兰头青团到底是啥味,马兰头青团热量,马兰头青团的做法窍门1.准备的原料。2.糯米粉加上绿茶粉。3.加入清水揉成光滑的面团待用。4.香干,马兰头分别汆水。5.放凉,挤干水分,剁碎。6.加入盐,麻油拌匀。7.糯米粉团分成小剂子。8.取一份捏成碗状。9.包入适量……[详细]
红糖艾草糍粑的做法,红糖艾草糍粑怎么做,红糖艾草糍粑的做法,红糖艾草糍粑怎么做,红糖艾草糍粑图片,红糖艾糍粑的做法1.食材备用。2.采摘比较嫩的艾草,清洗干净,焯水。3.变色,变软就捞出,过冷水。4.加入少量的水,和一点点小苏打或者碱,破壁机破壁机打成泥。5.取适量的糯米粉和面。6.成团,不粘手就可以。7.揪一小……[详细]
五香荷叶粉蒸肉的做法,五香荷叶粉蒸肉怎么做,五香荷叶粉蒸肉的做法,五香荷叶粉蒸肉怎么做,荷叶蒸五花肉,荷叶粉蒸肉介绍1.五花肉切薄片2.加入调料腌制入味3.加入五香米粉裹匀(如果太干可以加点水)4.将荷叶铺在蒸笼上,摆上腌制好的五花肉(尽量要铺开这样便于受热)5.上汽后蒸40分钟左右即可[详细]
安徽卤舌的做法,安徽卤舌怎么做,安徽料理卤味,安徽卤菜店,卤鸭舌是哪里的,卤舌头图片大全1.准备的材料。2.将猪舌刮洗干净,放在开水锅中煮至起浮沫捞出,再刮去舌苔膜洗净。3.锅中加料酒,放入猪舌、桂皮、大料、花椒和茴香籽。4.倒入酱油。5.放入冰糖。6.猪舌煮至六成烂时,关火放至凉时使用……[详细]
西式白灼虾的做法,西式白灼虾怎么做,法式白灼虾,正宗白灼虾,白灼虾口感,白灼虾的风味特点1.虾洗净入筛滴水备用。找个大盆,装上1升冰水,加上一些冰块备用;锅里加2升水,放入八角1粒、丁香2粒、花椒10粒、茴香梗1枝(或茴香籽10粒)、糖30克、盐一茶匙。以上材料煲至滚沸。2.首先要根据火……[详细]
豉香空心菜梗的做法,豉香空心菜梗怎么做,豆豉空心菜梗,豆豉空心菜梗的做法大全,蒜香空心菜梗,蒜香豉油空心菜1.空心菜梗洗净后备用。2.红椒切斜片、大蒜切薄片、生姜切细丝。3.空心菜梗去老根后切小段。4.锅里加少许油,油热后放入红椒段、姜丝、蒜片、豆豉爆香。5.倒入空心菜梗,大火翻炒。6.加入少许精盐,快速……[详细]
三彩菠菜的做法,三彩菠菜怎么做,三彩菠菜图片,三彩菠菜窍门,五彩菠萝菜,五彩菠菜照片1.先准备好材料;2.海米提前用温水浸泡至软;3.菠菜摘洗干净切段;4.入沸水中略焯,捞出过凉后挤干;5.粉丝煮熟捞出沥干;6.鸡蛋打散,入锅中煎成蛋皮;7.蛋皮稍晾凉后切成丝;8.浸泡的海米入锅略炒……[详细]
尖椒炒熏干儿的做法,尖椒炒熏干儿怎么做,辣椒炒熏干,青椒炒熏豆干,青椒熏干的做法大全家常,干炸尖椒的做法1.熏干切丝备用。2.尖椒切丝备用。3.切好葱花,备用。4.锅中放油,油热后爆香葱花。5.葱花爆香之后,放入切好的熏干丝,翻炒均匀。6.加入适量的盐。7.加入适量的酱油。8.翻炒均匀。9.然后放入切好……[详细]
双喜烤麸的做法,双喜烤麸怎么做,四喜烤麸介绍,四喜烤麸口感,四喜烤烤麸做法,四喜烤麸的特点1.干木耳清水泡发。2.将烤麸放入冷水中浸泡2小时以上,直到充分变软。3.烤麸切小方块放开水中煮2分钟。4.烤麸过冷水挤去水分,重复两遍。木耳同样淖水撕小块。5.切姜丝葱末香菜段,胡萝卜切划刀,辣椒切……[详细]