水煮鱼1.将鱼肉片成片。（我用的是青鱼）2.将片好的鱼片用清水冲洗2到3遍，沥干水分。3.加入2汤匙料酒，盐。4.加入生粉，轻轻用筷子搅拌均匀，使鱼片都裹上薄薄的浆。腌制10分钟。5.魔芋结洗净，沥干水分。……[详细]

上海秘制红烧肉的做法,上海秘制红烧肉怎么做,上海秘制红烧肉的做法,上海秘制红烧肉哪家好吃,红烧肉 上海,上海做法红烧肉1.准备带皮五花肉一块,将五花肉入锅中冷水煮开取出（去毛切块更容易操作），洗干净，切成小块2.再准备一锅冷水，将五花肉放入锅中，和水一起煮开撇去浮末，将肉捞出沥干3.干净的炒锅，放入5ml左右的油，下……[详细]

干锅菜花的做法,干锅菜花怎么做,干锅菜花的家常做法,干锅菜花最正宗的做法干锅菜的配料,干锅菜花的做法视频,干锅菜花需要焯水吗1.菜花掰成小瓣，淡盐水里浸泡10分钟后捞出备用。淡盐水浸泡是为了让菜花清洗得更干净些。2.准备好肥五花肉、青蒜苗和小米辣。吃不了太辣的话，可以根据个人口味减少辣椒的用量或是不加辣椒。五花肉要肥一些的……[详细]

烤鸡翅根的做法,烤鸡翅根怎么做,烤鸡翅根用烤箱多少度多少分钟,烤鸡翅根的腌制方法和配料,烤鸡翅根用空气炸锅多少度多少分钟,烤鸡翅根的做法 烤箱1.原图料2.鸡翅根洗净、生姜切丝3.鸡翅根中加入适量的盐、生抽、料酒、烤肉酱4.抓均匀后、放冰箱腌制入味5.将腌制好的鸡翅根放烤架上刷上一层油6.送入烤箱中200度上下火、20分钟、中途翻一次面7.……[详细]

玉米烧排骨的做法,玉米烧排骨怎么做,玉米烧排骨的家常做法,玉米烧排骨汤的家常做法,玉米烧排骨高压锅煮多久,玉米烧排骨图片1.准备好食材，玉米切小段，排骨斩小块。2.搅拌锅装适量的清水，将排骨、一块姜片和几滴黄酒放进锅里。点击一下开关电源，炒菜锅自动加热3分钟。预热完毕后，选择“蒸炖”，时间5分钟。3.时间到了之后，将水……[详细]

糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调1.准备材料：里脊肉500g、糖80g、醋100g、蕃茄沙司60g、酱油5g、料酒5g、葱花、姜蓉、食用油、鸡蛋、胡椒粉、盐、生粉和面粉2.腌制方法：里脊肉用洗米水泡洗，再用清水冲干净后，用刀背拍松后……[详细]

爆炒肉螺的做法,爆炒肉螺怎么做,爆炒肉螺做法大全集,爆炒螺肉的做法,爆炒螺肉图片,爆炒螺丝肉1.热锅凉油，将干红椒麻椒大料下锅，炒出香味。2.下入葱姜蒜，继续小火煸香3.加入郫县豆瓣酱继续小火，炒出红油，加入料酒，老抽。4.将事先泡净的肉螺倒入锅中，转至大火爆炒。5.加入糖和盐，放入圆葱丝。……[详细]

辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做,辣子鸡的制作方法,辣子鸡怎样炒好吃,辣子鸡的制作方法视频,辣子鸡丁的制作方法1.食材准备葱姜蒜切两种。2.葱姜蒜。葱花。姜丝。蒜片3.葱姜蒜。葱段。蒜片。姜片4.鸡腿切块5.腌制鸡块。葱段。姜片。蒜片。料酒。酱油。盐。鸡精。十三香。二十分钟左右。6.水开以后焯一下干红辣椒段。……[详细]

蒜蓉西蓝花炒虾仁1.鲜虾加姜片煮熟，剥壳。2.西蓝花洗净后，锅中加水，加盐，放入西蓝花焯水至断生，捞出沥水。3.大蒜切蓉，倒入锅中炒香。4.倒入西蓝花翻炒。5.倒入虾仁翻炒。6.加入蒸鱼豉油或生抽。7.最后在撒入一些……[详细]

咖喱土豆的做法,咖喱土豆怎么做,咖喱土豆怎么做,咖喱土豆牛肉怎么做,咖喱土豆鸡肉,咖喱土豆鸡块怎么烧好吃又简单1.胡萝卜切成滚刀块。2.土豆滚刀块，放入油锅炸制。3.土豆炸制3分钟，放入胡萝卜，翻炒。4.土豆翻炒三分钟，放入一半咖喱粉。5.放入一半咖喱粉，翻炒。6.翻炒两分钟后放入剩下一半的咖喱粉。7.防潮一……[详细]

炸猪排1.准备好主辅料，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，里脊肉提前泡水一个小时左右2.肉片均匀的撒上少许盐粒用刀背拍打松散3.抹上淀粉4.裹上蛋液，裹上面包糠5.入油锅炸至，中小火6.金黄色捞出控油7.切块8.挤上番……[详细]

蒜蓉鱼露茄子的做法,蒜蓉鱼露茄子怎么做,蒜蓉鱼露茄子做法,蒜蓉茄子的,鱼香蒜蓉茄子,蒜蓉酱茄子1.茄子去头尾洗净。2.间隔去皮，对半切开，再切断。（间隔去皮是保持茄子的完整、和互相有拉力不会成糊状的作用）3.大蒜去皮，剁成蒜蓉。4.用碗调酱汁，放鱼露、蚝油、鸡粉、生抽、老干妈辣豆豉、用筷子搅拌……[详细]

麦芽糖猪肉脯的做法,麦芽糖猪肉脯怎么做,麦芽糖做肉,猪肉放麦芽糖,麦芽糖扣肉,猪小糖猪肉脯1.瘦肉如果是用机器绞的，再用刀再剁剁，这样口感更好~27是直接用刀剁的~2.将麦芽糖（没有的话，用白糖就好了~）隔水融化后，和盐、黑胡椒放进猪肉中，用筷子朝一个方向使劲搅拌。3.再加入适量的耗油、鱼……[详细]

秘制烤大鸡腿的做法,秘制烤大鸡腿怎么做,秘制烤鸡腿堡辣不辣,秘制烤鸡腿的做法,秘制烤鸡腿堡,秘制烤鸡腿图片1.准备大鸡腿，清洗干净待用2.在鸡腿正面划两三刀（刀口要划深一点），方便腌制时入味3.反面也划两刀4.准备料汁：辅料里面除孜然粉以外的料全部放入大盆内5.搅拌均匀6.将鸡腿放入料汁盆内，两面适当按摩……[详细]

剁椒土豆丝的做法,剁椒土豆丝怎么做,剁椒土豆丝的做法,剁椒土豆丝的做法窍门,剁椒土豆丝拌饭,剁椒土豆丝图片1.土豆去皮洗净切丝，浸水去除淀粉，期间换两次水，之后在水中调入一调羹白醋。（窍门：用醋水泡过的土豆丝炒出来会更加清脆。）2.葱蒜改刀，适量剁椒备用。3.锅中入水烧开，将土豆丝焯水捞出浸入凉水备用。（……[详细]