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菠萝咕咾肉的做法,菠萝咕咾肉怎么做,菠萝咕咾肉家常的做法,菠萝咕咾肉是哪里的菜系,菠萝咕咾肉用什么肉,菠萝咕咾肉的做法 最正宗的做法1.梅花肉洗净切块,调入适量葱、姜、盐、白胡椒粉、料酒、生抽腌制30分钟。2.菠萝去皮切小块(和肉块大小差不多),不用菠萝心,太硬而且没有汁水。3.彩椒切段(家里剩半个洋葱,加里面不影响口感)。4.挑……[详细]
辣子鸡丁的做法,辣子鸡丁怎么做,辣子鸡丁的制作方法,辣子鸡丁怎么炒好吃又简单,辣子鸡丁的制作方法视频,辣子鸡丁图片1.辅料2.鸡翅根去骨。肉切成丁。3.盐;白糖;生抽;油;五香粉;料酒;胡椒粉;淀粉各适量。放入鸡肉。4.搅拌均匀,腌制30分钟左右。5.锅中放油。烧热。6.倒入鸡肉丁。7.炸至金黄后捞出。8.锅中留……[详细]
客家酿豆腐的做法,客家酿豆腐怎么做,客家酿豆腐的做法,客家酿豆腐图片,客家酿豆腐用老豆腐还是嫩豆腐,客家酿豆腐的历史文化1.原材料:水豆腐500克,半肥瘦猪肉400克,鲜鱼肉300克,鱿鱼仔15克、香菜1根。2.把材料摘好清洗净,鱼肉用刀拍松刮鱼蓉待用。猪肉去皮切小件,鱿鱼、蒜子、姜切碎待用。3.把2中的材料合在一起用……[详细]
梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜1.原料:带皮五花肉(要选择花纹层次好的),梅干菜,豆腐乳,蜂蜜,老抽,花雕酒,葱,姜,蒜,小香葱,小油菜适量2.先取一锅加入五花肉,葱段,姜片,花雕酒煮30分钟,将肉煮制七,八成熟3.先取一锅加入五……[详细]
油炸刨花鱼的做法,油炸刨花鱼怎么做,怎样炸花鱼,油炸花鱼的做法,花生油炸鱼,刨花鱼怎么做1.6两刨花鱼。2.用剪刀剪肚皮去内脏和腮,用水冲洗。3.洗净的鱼控水。4.给少许盐,胡椒,辣椒粉,面粉和生粉。5.拌匀,腌渍一会好入味。6.锅里放宽油,一个个的炸。7.炸好的鱼,捞出沥油。[详细]
豆豉烧鱼块的做法,豆豉烧鱼块怎么做,豆豉烧鱼块的做法大全,豆豉烧鱼块什么菜系,豆豉红烧鱼块,豆豉炒鱼块1.胖头鱼鱼尾洗净;2.用料酒、盐、胡椒粉腌30分钟;姜切丝,葱切末,剥几个大蒜头待用;3.炒锅倒油烧热下入姜丝、鱼块煎制;4.一面煎好翻面继续煎,煎至焦黄;5.随后放三勺(中等大的勺子)豆豉、老抽、……[详细]
糍粑鱼块的做法,糍粑鱼块怎么做,糍粑鱼块的做法,糍粑鱼块怎么腌制,糍粑鱼块要风干多久,糍粑鱼块怎么做1.干草鱼用温水泡40分钟,使鱼本身的咸味变淡,鱼肉变软2.青椒洗净,切圈,姜蒜切片备用3.锅内放油,烧至七成热,倒入姜蒜爆香4.倒入泡好的干鱼,炒至鱼肉发白5.倒入香醋,黄酒,老抽,最后倒入豆瓣酱,……[详细]
莲藕排骨汤的做法,莲藕排骨汤怎么做,莲藕排骨汤怎么炖最好喝,莲藕排骨汤的功效与营养,莲藕排骨汤需要什么材料,莲藕排骨汤怎么炖不发黑1.准备原料:排骨200克、莲藕250克、豌豆60克、枸杞10克。2.将排骨段放入沸水中氽烫,水重新沸腾后撇去血沫,反复撇几次直到没有血沫冒出,捞出排骨沥干。3.莲藕洗净去皮切片备用。4.将焯过水的排……[详细]
红烧肉的做法,红烧肉怎么做,红烧肉的做法,红烧肉的做法 家常,红烧肉怎么做才能软烂而不油腻,红烧肉的做法 最正宗的做法视频1.猪肉稍微解冻.2.切成块状,大约麻将大小.不要切的太小,因为焖煮后肉块会大大缩小.切好的肉块用冷水浸泡15-20分钟,去血水.3.准备好辅材.4.葱切葱花,姜切细丝,蒜切片,辣椒剪成段状.5.准备……[详细]
香辣小龙虾的做法,香辣小龙虾怎么做,香辣小龙虾的做法 最正宗的做法,香辣小龙虾作者小说,香辣小龙虾做法及配料,香辣小龙虾的全部作品1.小龙虾在水里养一会儿,洗净去虾线沥干,我买到的是处理好的焯过水的,所以是红的。葱切段,蒜剥皮。2.在锅中多加一些油,烧热。3.下入小龙虾翻炒。4.加入所有香料翻炒均匀,盛出备用。5.在锅中剩下的油……[详细]
手撕黄鳝的做法,手撕黄鳝怎么做,手撕黄鳝的做法,手撕黄鳝的做法视频,手撕黄鳝的做法窍门,手撕黄鳝图片1.小黄鳝适量,滤去水份,倒入带盖的容器中。加入两大勺盐迅速盖上盖子(盖盖子个一定要快,否则黄鳝会乱窜),盐会蛰去鳝鱼外部的涎,逼出体内的脏气。5分钟后再加入一勺盐摇晃均匀,再静置5分钟。再用手抓出鳝……[详细]
酱烧茄子的做法,酱烧茄子怎么做,酱烧茄子的家常做法,酱烧茄子的做法 最正宗的做法,酱烧茄子的家常做法视频,豆瓣酱烧茄子1.茄子清洗干净,五花肉切肉沫。2.将茄子用厨房纸巾擦干水分,对切后再切成条状,但根部不要切断。3.炒锅烧热加入比平时炒菜稍多些的植物油,将茄子皮朝下煎一下。4.煎至茄子变软。5.将茄子捡出备用。6.……[详细]
鳌花鱼豆腐粥1.大米洗净,放适量水,比一般煮粥少一些,到时候放鱼汤用。2.用小火煮成粘稠状。3.两汤匙色拉油,下入姜片,煎香鳌花鱼两面,下入适量清水,黄芪,当归,按汤粥按键,慢煮半小时,成鳌花鱼黄芪当归汤,这是还……[详细]
炒干丝的做法,炒干丝怎么做,炒干丝的家常做法,炒干丝怎么炒才嫩嫩的,炒干丝要焯水吗,芹菜炒干丝1.豆皮洗洗切丝,晾干。2.姜切丝。辣椒剪细丝。3.锅里放油,小火炒姜丝,炒到姜丝干黄,下红辣椒煸炒。放:孜然粉一茶匙,咖喱粉半茶匙,盐一茶匙,搅拌均匀。4.放入豆皮丝,中大火炒,用筷子不停的夹起摔散……[详细]
粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨怎么做,粉蒸排骨最正宗的做法,粉蒸排骨需要蒸多长时间,粉蒸排骨的家常做法视频,粉蒸排骨怎么蒸的好吃又嫩1.将猪小排洗净,用清水浸泡一小时,中间多次换水,保证彻底清洁,后沥干水份(这一步应该放在第一步,上传图片慢的很,懒得改了。。。)2.给排骨中放入郫县豆瓣酱,糖,盐,鸡精,料酒,酱油,搅拌均匀,腌制十……[详细]