香卤牛蹄筋的做法,香卤牛蹄筋怎么做,香卤牛蹄筋图片,卤味牛蹄筋,卤牛蹄筋的做法与配料,卤的牛蹄筋怎么做好吃1.把牛蹄筋洗净。高压锅里放清水，料酒，葱姜蒜，把它压制完全熟透。2.冷却以后切成块儿。3.锅里放入老卤水。没有的话，超市里去买一袋哦。4.花椒，八角，香叶。5.清水放入酱油，老抽。冰糖。6.放入五香……[详细]

糯米蒸牛肉1.糯米用水泡发，至少2小时以上。2.牛腿肉切成厚片，用松肉锤敲打。3.敲打好的牛肉片用以上调料腌制30分钟以上。4.泡好的糯米沥水。5.糯米和腌好的牛肉混合，裹匀。6.蒸笼垫上粽叶，铺上糯米牛肉。7……[详细]

暖冬牛杂1.准备适量调味料。2.牛杂加入葱姜料酒焯水去腥后清洗干净备用。3.准备半个萝卜切成萝卜小块。4.锅内烧油，油热加入适量豆瓣酱。5.豆瓣酱炒香后加入我们准备好的姜蒜，小米辣和火锅底料继续炒香。6.将火……[详细]

野生干香菇炖牛肉1.准备野生干香菇50克，香菇如硬币大小，这种香菇最适合炖肉。2.多清洗几遍干香菇，接一盆清水把干香菇泡进去（泡好的香菇水不用倒，用来煮牛肉，可提前一晚上浸泡，第二天上午用）。3.牛肉500克，用清水……[详细]

泡菜牛腩的做法,泡菜牛腩怎么做,泡菜牛腩的做法,泡菜牛腩煲,泡菜牛腩煲的图片,泡菜牛腩汤 热量1.准备材料：牛腩切块，泡菜切小片，荸荠削皮切块，姜削皮切块，蒜切片。2.将牛腩块和冷水一起放在炒锅里，煮沸后煮5分钟，倒出血水，冲洗牛腩后沥水。3.炒锅烧热油，爆香姜和蒜。4.放入泡菜片，翻炒出香味……[详细]

水煮牛肉1.牛肉和泡好的海带。2.准备调料，葱姜、麻辣底料。3.牛肉切成大片。4.牛肉片用红酒、小苏打、生粉和蛋清抓匀腌制。5.坐锅热油，倒入麻辣烫底料煸炒融化。6.添入适量水煮开。7.倒入海带煮开。8.捞出……[详细]

美式简易版懒人牛排的做法,美式简易版懒人牛排怎么做,美式简易版懒人牛排怎么做,懒人牛排的简单做法,懒人之牛排,美式经典牛排1.准备所有材料。2.将牛排浸泡在WORCESTERSHIRE SAUCE中，酱料要没过牛排。浸泡至少半小时以上。3.3.牛排放在刷薄油的锡纸上，放入预热400F（204C）的烤箱，中上层，45分钟。……[详细]

豆花牛肉的做法,豆花牛肉怎么做,豆花牛肉的正宗做法,豆花牛肉火锅,豆花牛肉是哪里的特色,豆花牛肉图片1.主要材料备齐；2.洋葱切片、干辣椒切段、小葱切末备用；3.牛肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉、少许油腌制上浆备用；4.豆腐切大块，在加了盐的开水里汆汤一下捞出；5.热油入锅，七成热后放入花椒、干辣椒……[详细]

牛尾山药煲1.将牛尾冲洗干净。2.顺着关节，剁成段。3.用清水冲泡至少1小时，中途记得换2次水。4.锅中注入冷水，同时下入牛尾，水开后再煮2分钟。5.捞出后洗去血水。放入汤锅中。6.烧开后，用勺撇去血沫。7.加……[详细]

春鸡佐红酒野蜜莓1.用吸油纸，吸取鸡肉里的水分保持干爽，目的是为了下面更好的吸收酱汁2.撒上盐和胡椒，根据自身的口味来定3.在鸡上均匀涂抹新鲜黄芥末酱4.放入提前预热160°的烤箱（注意烫手），烘烤25分钟5.在不粘……[详细]

干炸小黄鱼1.小黄鱼清洗干净2.淀粉面粉泡打粉打入鸡蛋混合，根据粘稠度适量的添加水，不要太稀3.将小黄鱼沾满糊4.炒锅坐油，烧热七成热后放入鱼炸制5.如果说想吃炸的比较干一点的，就小火多炸制一会，带成金黄色捞出……[详细]

虾仁培根焗饭1.准备食材2.虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁3.起油锅煸炒虾仁4.等虾仁变色时放入其余食材翻炒5.再放入米饭翻炒6.放盐7.放胡椒粉炒匀，使米饭全部散开8.放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士……[详细]

山药排骨汤1.排骨切段洗净，黑木耳泡发洗净。2.山药去皮，切滚刀块，放在淡盐水中浸泡。3.葱切段，姜切片，备用。4.将排骨放入半锅冷水中，放两片姜，煮开，大火烧煮3分钟后，关火后捞出。5.另起锅，烧开2.5升水……[详细]

胡萝卜羊肉煲1.食材介绍：羊排/（羊腿肉）500克，胡萝卜1个，葱3根，姜1块，八角2个，干辣椒8个，桂皮2块，花椒20粒，肉桂1个，白糖5克，生抽20克，老抽10克，白胡椒粉5克，白酒10克，料酒20克，盐10……[详细]

泰式香料烤龙利鱼1.主要材料备齐；2.先调腌鱼的腌汁，一小块生姜切末，小米椒略切，红葱头切丝；3.将略切的生姜、小米椒、红葱头加姜黄粉、柠檬汁、橄榄油、鱼露、椰子水放入料理机打碎，加适量盐和胡椒碎调味调好腌汁；4.将……[详细]