西湖牛肉羹的做法,西湖牛肉羹怎么做,西湖牛肉羹的正宗做法,西湖牛肉羹的家常做法视频,西湖牛肉羹的做法和配料,西湖牛肉羹的配料1.原料图。2.牛里脊剁碎，加腌肉料抓拌均匀，腌渍10分钟。香菇切末，香菜切末。 姜磨泥，一半和牛肉混合，一半留着。3.锅里烧开水，放入牛肉香菇拨散，放一汤匙料酒。大火滚开立刻关火。4.滤网滤除牛肉。……[详细]

黑椒牛柳的做法,黑椒牛柳怎么做,黑椒牛柳家常做法,黑椒牛柳意面的做法,黑椒牛柳怎么炒好吃,黑椒牛柳意面1.牛里脊切哦0.5cm粗细的丝，略冷冻后切比较容易；2.先加盐1/2小勺，抓匀；3.再加入料酒、淀粉和水；4.抓匀至水分全部被牛肉吸收。5.最后再加入约1大勺生油；6.抓匀腌制15分钟；7.洋葱、青……[详细]

红焖牛舌尾的做法,红焖牛舌尾怎么做,黄焖牛舌尾,红焖牛舌做法,红焖牛尾图片,红烧牛舌尾1.牛尾切段，然后冷水锅中加入葱段、姜片、1大勺料酒，大火烧开后，撇去浮沫，捞出牛骨块，温水冲洗干净，沥干水备用。2.另准备葱段、姜片、大料、桂皮、花椒、辣椒，去皮的牛舌一块（牛舌的准备工作请看之前的……[详细]

红酒煨牛舌的做法,红酒煨牛舌怎么做,红酒煨牛舌的做法,红酒煮牛舌,红酒牛舌头怎么做好吃,法式红酒烩牛舌1.制作黑椒汁的材料：面粉、耗油、生抽、美极汁、番茄膏、蒜茸、黄油、黑胡椒颗粒。2.黑胡椒颗粒在干锅中小火烘焙出香味，盛出备用。3.黄油10g,放入锅中，小火融化。记住，黄油溶化时温度不要过高。4.下……[详细]

红酒牛舌的做法,红酒牛舌怎么做,红酒牛舌的做法大全,红酒牛舌的做法,红酒牛舌图片,红酒牛舌有酒精吗1.牛舌洗净，烧开水，在开水中汆烫1-2分钟，撕去表面舌苔，然后放入高压锅中，高压锅中加入2大勺红酒，百里香5g、桂皮1根，烧开，撇净浮沫，大火上气，转小火压30分钟。2.压好的牛肉，盛出，切成2x2……[详细]

蒜香红烧牛蹄的做法,蒜香红烧牛蹄怎么做,蒜香红烧牛蹄和法和配料,牛蹄筋炒大蒜,牛蹄红烧做法,蒜烧牛蹄筋的做法大全1.牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用。2.切好作料待用。3.作料下热油锅，煸出香味。4.加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖。（忘记拍图片拉，呜呜）5.炖5分钟，……[详细]

红烧牛蹄筋的做法,红烧牛蹄筋怎么做,红烧牛蹄筋的做法 最正宗的做法,红烧牛蹄筋的家常做法,红烧牛蹄筋的做法,红烧牛蹄筋做法视频1.煮一锅水加料酒，入牛蹄筋焯水后仔细洗去血沫，然后改刀成块，也可不切2.准备葱、姜、蒜、大料、莴笋、土豆3.将姜、葱、蒜、大料和牛蹄筋放入炖盅，加清水，然后入几粒山楂，炖煮半小时左右。 放山楂既可除……[详细]

蒜炒牛蹄筋的做法,蒜炒牛蹄筋怎么做,大蒜炒牛蹄筋,蒜烧牛蹄筋的做法大全,蒜苔炒牛蹄筋的做法,蒜苗炒牛蹄筋1.将煮熟的牛蹄筋切大块，块不要切的太小，因为牛蹄筋受热很容易化小，牛蹄筋有的地方卖的是熟的，可以直接切块烹炒2.切好配菜，蒜切段3.热锅温油，把姜丝、花椒、红辣椒在温热的油里面煸炒一下，油不要太热，……[详细]

英式烤牛肉的做法,英式烤牛肉怎么做,英式烤牛肉的做法,英式烤牛肉用什么部位,英式烤牛肉 英文,英式烤牛排1.牛肉腌制3小时后用棉绳捆绑起来。2.放平底锅里加少许油，煎至两面上色。3.洋葱，胡萝卜切丁，蒜头去皮。4.然后，放入烤箱，旁边放了洋葱，胡萝卜，蒜头一起烤。5.180度，30分钟（时间视肉的大小，……[详细]

豆豉牛肉的做法,豆豉牛肉怎么做,豆豉牛肉酱的做法最正宗的做法,豆豉牛肉的做法,豆豉牛肉辣椒酱的做法大全,老干妈豆豉牛肉1.牛肉洗净，去掉筋和白色的膜后切成薄片。2.放在碗中，加一小勺小苏打粉拌匀。3.再把60毫升的清水分几次慢慢倒入，边倒边搅拌，直到全部被牛肉吸收。4.加一个蛋清、一小勺料酒和盐、一大勺酱油、一小勺半……[详细]

自贡特色冷吃牛肉的做法,自贡特色冷吃牛肉怎么做,自贡特色冷吃牛肉店,正宗自贡冷吃牛肉,自贡最好吃的冷吃牛肉是哪家,自贡冷吃牛肉的正宗做法大全1.牛腿肉洗净2.焯水。可以稍微煮久一点，方便切条。煮完肉的水，留着备用。3.切成条。稍微粗点，没关系。4.沥干水分以后 放入油锅爆炒，此时可以添加一些姜片5.爆炒几分钟以后，改成中小火，进入漫长的煸……[详细]

五香牛肉干的做法,五香牛肉干怎么做,五香牛肉干怎么做家庭制作,五香牛肉干最正宗的做法视频,五香牛肉干的做法及配料,五香牛肉干有营养吗1.将所有调料放入锅中加适量的中火煮10分钟，放凉待用2.牛肉切成厚薄均匀的薄片3.放入五香汁水中浸泡24小时4.浸泡了24小时的牛肉5.把牛肉均匀的摊在平盘上6.放入微波炉，微波功能10分钟7.微波……[详细]

红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉的做法,红烧牛肉炖土豆1.买回的牛肉在清水里浸泡2个小时左右，泡出血水；2.泡好的牛肉切小块，不要太小，炖后会收缩的；3.锅中放足量的清水，放入牛肉焯水，凉水入锅；4.大火烧开，中火稍煮一会，煮出浮沫；关火，捞出牛肉，倒掉……[详细]

牙签牛肉的做法,牙签牛肉怎么做,牙签牛肉的制作方法,牙签牛肉的做法 家常,牙签牛肉的做法视频教程,牙签牛肉怎么腌制又香又嫩1.牛腿肉适量，首先分割成大小合适的块，再切成三毫米左右厚度的片，装入碗中。2.薄姜片和小葱各适量装入碗中，加入适量的料酒，用力抓捏成姜葱汁备用。3.牛肉碗中加入适量的盐和水，用手将牛肉抓粘，让水分进……[详细]

烩牛尾的做法,烩牛尾怎么做,红酒烩牛尾,烩牛尾的做法,烩牛尾英文,烩牛尾视频1.食材? 1只 牛尾? 1/2cup 干红葡萄酒（低丹宁）? 2根 胡萝卜? 1/2只 红洋葱? 1片 香叶? 2根 香芹茎? 1小撮 新鲜百里香? 2只 蒜瓣? 1只 罐装去皮蕃茄（或2只中等大小……[详细]