豉汁蒸鱼的做法,豉汁蒸鱼怎么做,豉汁蒸鱼的做法,豉汁蒸鱼腩,豉汁蒸鱼头的做法,豉汁蒸鱼块的做法1.处理好的鱼切片。（肚子不要切断咯！）2.把切好的鱼以肚子为中心摆好。3.将芹菜，葱白，姜，蒜头，红尖椒，豆豉剁碎备用。4.把剁碎的配料用热油爆香加入调料拌匀，即成豉汁酱。5.把豉汁酱均匀的倒在摆好……[详细]

岭南榄角蒸鳊鱼的做法,岭南榄角蒸鳊鱼怎么做,榄角蒸鲩鱼,广东榄角蒸鳊鱼做法,榄角蒸鳊鱼高清图片,榄角蒸鲩鱼腩1.主要材料图。2.锅中放清水和蒸架，将水煮开。3.将姜丝和榄角放在鱼肚里和鱼面上，上锅蒸7分钟。4.鱼蒸好了，鱼汤有腥味，把鱼汤滗到碗里。5.把葱末放到鱼身上。6.将油烧热。7.将热油浇到香葱上。8……[详细]

红烧鳊鱼冬瓜的做法,红烧鳊鱼冬瓜怎么做,鲩鱼炆冬瓜,鲮鱼煲冬瓜,鲩鱼冬瓜汤,鲮鱼冬瓜汤1.鳊鱼洗净，划几刀，下锅煎。2.翻面继续煎。3.加葱、姜、蒜、花椒爆香。4.加料酒、醋、老抽、水。5.下冬瓜片一起炖。6.汤汁快干还剩一点时，撒鸡精出锅。[详细]

剁椒烧鱼头的做法,剁椒烧鱼头怎么做,剁椒烧鱼头的做法大全,剁椒烧鱼头的制作流程,剁椒烧鱼头百科,剁椒烧鱼头块的做法大全1.鱼头清洗干净，从中间劈为两半。热锅热油，放入姜片炸香。2.放入鱼头煎炸，一面煎得黄黄的之后，翻一面继续煎炸。3.在鱼头上倒入料酒，马上盖锅盖焖烧片刻(半分钟)，这一步骤把酒气焖在锅里，更有利于去腥……[详细]

家常红烧鱼块的做法,家常红烧鱼块怎么做,家常红烧鱼块的做法,家常红烧鱼块做法视频,家常红烧鱼块最简单做法大全,家常红烧鱼块用什么鱼1.鱼处理干净备用。2.辣椒切丁、姜、蒜切片备用。3.鱼切大块备用。4.热锅冷油爆香姜蒜。5.鱼块下锅煎入味，调入黄酒、盐、适量生抽。6.加入辣椒稍焖。7.最后调入适量味精即可。[详细]

红烧鲤鱼的做法,红烧鲤鱼怎么做,红烧鲤鱼的家常做法,红烧鲤鱼的做法视频,红烧鲤鱼的做法 最正宗的做法视频教程,红烧鲤鱼的做法及配料1.葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。2.鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。3.在头和尾部的位置各切一刀，两面相同。4.剔除鱼腥线，用镊子或用左手指甲捏住，往外抽动，右手轻轻拍动鱼身部位。5.在鱼身上划刀……[详细]

红火水煮鱼的做法,红火水煮鱼怎么做,红烧水煮鱼,火锅水煮鱼,水煮火鱼怎么做?,风火水煮鱼1.主料鲤鱼一条。2.在鱼的前后各切一刀，把腥线去掉，两边的都去掉。3.把鱼肉剔下.。4.鱼肉切大片，鱼骨斩小块。5.鱼肉用盐，味精，胡椒粉，香油，料酒基本码味后用淀粉上浆。6.红干椒中间剪开备用。7……[详细]

糖醋鸭块的做法,糖醋鸭块怎么做,糖醋鸭块的做法,糖醋鸭肉怎么做,糖醋鸭的做法 最正宗的做法,糖醋鸭的做法家常做法1.葱姜切片，胡萝卜切滚刀块，洋葱切块，青椒切块2.鸭腿洗净切块3.锅中放入适量清水，放入鸭块，大火烧开几分钟，去除血水4.把脏水倒掉，用清水洗净鸭块，控水备用5.锅中放入适量植物油，爆香花椒八角葱姜……[详细]

菠萝鸭的做法,菠萝鸭怎么做,菠萝鸭的做法 最正宗的做法,菠萝鸭的家常做法,菠萝鸭是哪个地方的菜,菠萝鸭片1.半只鸭子切块，冷水入锅，放三片生姜，一大勺料酒，锅开煮三分钟。最好用鸭腿，因为肉多??????。2.焯好的鸭块用热水冲洗干净，并控干水分。菠萝切块，青、红椒撕小块，生姜3片，蒜2瓣切片，葱一段。3.热锅……[详细]

红烧玉子豆腐的做法,红烧玉子豆腐怎么做,红烧玉子豆腐的做法,红烧玉子豆腐热量,红烧玉子豆腐图片,红烧玉子豆腐是哪里的家乡菜1.胡萝卜、脆皮肠切片，香菇泡发切条，青葱切段，待用。2.玉子豆腐切成1.5厘米厚的块，放入油锅中煎一下。3..煎至两面金黄即可，盛出待用4.将胡萝卜、脆皮肠、香菇、青葱倒入锅中，加入少许酱油、胡椒粉……[详细]

脆皮肠仔包的做法,脆皮肠仔包怎么做,脆皮肠仔包做法,酥皮肠仔包,脆皮肠仔图片,脆皮肠仔面包1.面粉加入酵母温水揉成光滑面。2.放温暖处发酵到2倍大。3.放案板上反复揉搓排气。4.肠仔4根。5.把面团揉长条，切成均匀的小剂子。6.把小剂子揉成是肠子2倍的长条。7.围绕脆皮肠卷起。8.放蒸笼里……[详细]

干煸四季豆的做法,干煸四季豆怎么做,干煸四季豆的做法,干煸四季豆的做法 最正宗的做法,干煸四季豆要焯水吗,干煸四季豆的做法视频1.把咸猪肉解冻后泡在淡盐水里至少20分钟以去雪藏味。2.把腌渍四季豆、姜块和蒜头剁成末、辣椒切段。3.开中大火，将咸菜煸香盛起。4.把四季豆过一遍油至软，捞起沥油备用。5.锅放底油，放入花椒，爆香。……[详细]

油豆条烧兔肉的做法,油豆条烧兔肉怎么做,油豆条烧兔肉的做法,油豆条烧兔肉怎么做,油豆条烧兔肉怎么烧,油烧兔肉的做法1.食材：兔肉（已剁开清洗焯水）、油豆条、桂皮、大料、冰糖。2.将油豆条放在案板上切开，待用。3.烧锅倒油烧热，下入焯好的兔肉翻炒翻炒。4.接着，合入切好的油豆条，搁入桂皮和大料。5.加适量的清水。6……[详细]

炖脊骨的做法,炖脊骨怎么做,炖脊骨的做法大全家常做法,炖脊骨炖多长时间,炖脊骨怎么做好吃又烂,炖脊骨都应该放哪些调料1.脊骨备用。2.冷水下锅焯水去掉血水，加料酒葱姜蒜。3.辅料备用。4.香叶一些。5.锅中放油家里葱姜蒜爆香加入脊骨开始煎，2面煎至金黄色。6.开始填入清水沫过骨头，大火烧开小火慢炖1:30。7.加入……[详细]

粉蒸羊肉的做法,粉蒸羊肉怎么做,粉蒸羊肉的做法最正宗的做法,粉蒸羊肉需要多少时间,粉蒸羊肉川味,粉蒸羊肉用哪个部位的肉1.羊腿肉洗干净后切成2cm左右的方块。2.放入凉水中，加入一勺料酒，泡10分钟，取出部分血水。3.葱姜蒜切碎备用，小红辣椒切碎备用。4.郫县豆瓣酱一勺。5.把羊肉捞出，控干水后，加入姜末、一半的葱末……[详细]