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鳝鱼海鲜粥的做法,鳝鱼海鲜粥怎么做,鳝鱼海鲜粥的做法大全,黄鳝海鲜粥,鲜虾鳝鱼粥,营养美味鳝鱼粥1.老母鸡和猪筒骨用高压锅压成鸡汤。2.鳝鱼处理好,肉片成两片。3.鱿鱼洗去外膜切圆筒状。4.虾去头。5.适量的煮粥用的米洗净(按个家习惯,稍减一点),加入一半鸡汤一半清水(不会太油腻)。6.开锅后转……[详细]
砂锅三文鱼头煲的做法,砂锅三文鱼头煲怎么做,砂锅三文鱼头煲的做法,砂锅三文鱼头煲的做法窍门,砂锅焗三文鱼头的做法,三文鱼头煲图片1.用流动的清水将鱼头清洗干净,去掉鱼鳞、鱼腮、鱼鳍,将鱼头斩成大块儿,处理好的三文鱼头放在一个盆子里,倒入一汤勺料酒,一茶勺盐,三汤勺生粉,适量姜丝,用手抓匀,腌制20分钟左右;2.腌制三文鱼头的时……[详细]
红烧黄骨鱼的做法,红烧黄骨鱼怎么做,红烧黄骨鱼的做法,红烧黄骨鱼的家常做法视频,红烧黄骨鱼图片,红烧黄骨鱼豆腐的做法1.黄骨鱼洗净,要小心鱼身上的那根硬刺;2.姜切片 蒜拍碎 葱白部份切段;3.葱绿部份切葱花;4.锅中热油,爆香姜 蒜和葱白;* 应该先用锅铲压着姜片抹一遍锅底,这样煎的鱼皮才不容易粘锅;5.放入黄骨……[详细]
清蒸比目鱼的做法,清蒸比目鱼怎么做,清蒸比目鱼的做法,清蒸比目鱼的做法 最正宗的做法,清蒸比目鱼要多长时间,清蒸比目鱼要蒸几分钟1.比目鱼一面黑,一面白,清洗干净。2.表面划花刀。3.比目鱼加一点料酒稍腌,葱姜去皮备用。4.把葱姜切片铺到盘子底层。5.生抽,醋的比例是2:1倒入碗中,加盐搅拌均匀。6.锅里放水烧开,把比目鱼放上……[详细]
自制包心鱼丸的做法,自制包心鱼丸怎么做,自制包心鱼丸的做法,自制包心鱼丸怎样才能Q弹,自制包心鱼丸用虎口挤出技巧,自制包心鱼丸子的做法1.鱼身去处大骨洗净血水,共2斤8两。2.鱼肚肉薄,不好取肉,去除不用。3.一点点片去鱼皮及红肉。红肉有土腥味,并影响成品颜色 所以一定要去除。4.一点点切下鱼肉,鱼背的小刺是有规律的生长成一排,所以……[详细]
葱烧鲢鱼的做法,葱烧鲢鱼怎么做,葱烧鲢鱼的家常做法,葱烧鲢鱼头,家常烧鲢鱼,葱油花鲢鱼1.主辅料: 白鲢鱼、大葱2.在白鲢鱼背部划两刀,起锅热油,放入葱段炒香。放入白鲢鱼。旺火,先后烹入醋、料酒。3.加入黄豆酱。4.加清水,水要稍微多一些。大火烧开、加盐调味。5.中火烧制10分钟左右。……[详细]
芥辣黑鱼的做法,芥辣黑鱼怎么做,黑鱼麻辣鱼,芥末黑鱼片,辣黑鱼图片,黑鱼片青椒1.黑鱼治净,片下两大片鱼肉。2.片成双飞片。3.偏好的鱼片再次清洗干净。4.用干净的消毒毛巾或厨房纸挤干水分;5.加入蛋清、盐、鸡精、糖、淀粉和料酒,搅拌至出粘,静置腌制15分钟。6.日式芥辣酱和酱……[详细]
开屏鳊鱼的做法,开屏鳊鱼怎么做,开屏鳊鱼的做法,开屏鳊鱼图片,开屏鳊鱼怎么切,开屏鳊鱼的做法窍门1.鱼先放醋和盐腌制30分钟,冲掉盐,全部切开,容易入味,好摆盘,吃的时候夹菜也方便2.铺上葱段姜片,倒入醋料酒,蒸5分钟倒掉水,浇上蒸鱼豉油,放花椒粉,鸡精,蒸10分钟出锅3.热油锅放姜丝,浇在鱼上……[详细]
红烧鳝鱼的做法,红烧鳝鱼怎么做,红烧鳝鱼的家常做法,红烧鳝鱼段的做法,红烧鳝鱼最正宗的做法四川,红烧鳝鱼的正宗做法视频1.鳝鱼剖洗干净,用开水烫去鱼身上的滑腻物。2.剖洗好的鳝鱼剪成段,每一段上再用剪子剪一至二道小口子。切上姜丝,剥好大蒜头,放在鳝段上,备用。3.坐锅热油,先下姜丝、大蒜头煸香。4.倒入黄鳝段。5.略……[详细]
红烧鳝段的做法,红烧鳝段怎么做,红烧鳝段的做法,红烧鳝段烧几分钟,红烧鳝段图片,红烧鳝段要焯水吗1.把黄鳝杀好洗净,去内脏,黄鳝的嘴巴剪掉2.生姜、蒜瓣、葱洗净待用,蒜瓣只需把最表面的一层薄膜去掉就好,这样容易烧熟3.把黄鳝剪成2厘米左右的鳝段,尾巴去掉,生姜切片加蒜瓣放入鳝段一起倒入油锅煸炒,……[详细]
爆炒红椒黄鳝的做法,爆炒红椒黄鳝怎么做,辣椒炒黄鳝,青红椒炒黄鳝,菜椒炒黄鳝,椒炒黄鳝的做法1.准备好材料2.鳝鱼洗好3.把鳝鱼切块4.锅内放油,把鳝鱼炒一会捞起。5.红辣椒切丝6.笋切丝7.锅再放油,放入大蒜。8.再放入红辣椒和笋。9.再放入捞起的鳝鱼。10.炒了一会,再放入葱段。11.装……[详细]
洋葱爆鳝片的做法,洋葱爆鳝片怎么做,洋葱爆炒鳝片,油爆鳝片洋葱的做法,洋葱炒鳝鱼片,青椒洋葱炒鳝片1.备材料(黄鳝是让卖的人弄好的,回来切就可以了)2.黄鳝切成大片加入所有调味料,洋葱切块,葱切小段,姜切条3.黄鳝加入调味料后腌15分钟4.热锅,下油,爆香姜条5.下洋葱块6.中火炒洋葱香味出来7.……[详细]
剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.鱼头色泽红亮、味浓、肉质细腻,香辣可口。2.食材准备好。3.去掉鱼鳃、黑膜,有鱼鳃会腥,有黑膜会苦,再将大头鱼清洗干净,沥干水分。4.将鱼肉部分用刀划开,刀口不宜太深,刀挨鱼骨即可。5.把筷子交叉……[详细]
酱烧鲫鱼的做法,酱烧鲫鱼怎么做,酱烧鲫鱼的正宗做法,酱烧鲫鱼的做法,酱烧鲫鱼的家常做法,酱烧鲫鱼需要提前煎鱼吗1.新鲜鲫鱼洗净用厨房用纸擦干水份。2.不沾锅放少许油下入鲫鱼。3.两面煎黄,一定要煎透鱼才没有腥味。4.准备豆瓣酱。5.把煎黄的鲫鱼推向锅边,把葱姜蒜和一勺豆瓣酱放入锅中炒香。6.翻动鲫鱼让鲫鱼身上……[详细]
红烧鳗鱼的做法,红烧鳗鱼怎么做,红烧鳗鱼的家常做法,红烧鳗鱼正宗的做法视频,红烧鳗鱼要烧多久,红烧鳗鱼干的家常做法1.材料:鳗鱼、姜片、葱花2.将鳗鱼去内脏洗净,捞出。3.烧锅倒油烧热,下入清洗好的鳗鱼两面煎一下。4.接着,搁入姜片,加适量的料酒。5.加适量的水煮开。6.然后,加适量的生抽。7.加1勺白糖。8.加……[详细]