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松鼠鱼的做法,松鼠鱼怎么做,松鼠鱼正宗做法与刀法,松鼠鱼用什么鱼做,松鼠鱼的做法视频,松鼠鱼图片1.将黄花鱼洗净,去掉内脏。2.将鱼去头,沿鱼骨片至鱼尾处,留鱼尾相连,剁去鱼骨。3.在鱼肉一边切十字花刀(切记一定切在鱼肉边,从鱼皮边切就散了)4.将少许盐、胡椒粉和料酒调和,抹在鱼肉上,腌制半小时……[详细]
煎焖鱼的做法,煎焖鱼怎么做,煎焖鱼的做法,煎焖鱼的做法大全图解,煎焖鱼块,煎焖鱼块的做法大全家常1.准备材料2.黄花鱼趁着未完全解冻,切成薄片,将内脏剔除,加入盐、料酒、生抽、醋腌制,同时放入葱段姜片3.腌好的鱼沥干水分,裹上一层面粉4.将油锅烧至足够热,放入鱼片煎至两面金黄色5.将腌鱼的汤汁倒……[详细]
莲蓬豆腐的做法,莲蓬豆腐怎么做,陈代增名厨莲蓬豆腐,原神金鱼草莲蓬豆腐,莲蓬豆腐的做法,莲蓬豆腐的典故1.准备好所有材料。2.娃娃菜切开,留根部。3.用小刀从外向里依次切成花瓣状。备用。4.葱姜切碎,倒入料酒侵泡10分钟。滤去葱姜备用。5.豆腐用刀碾碎。6.把鳕鱼用刀刮成鱼蓉。7.刮好的鱼蓉加入蛋清和……[详细]
泡汁带鱼的做法,泡汁带鱼怎么做,泡汁带鱼的做法大全,带鱼汁如何做,红烧带鱼的汁,带鱼的汤汁怎么做1.准备好熬汤汁需要的配料。2.锅里放少量的油,先放入干辣椒、花椒和八角炒香。3.再放入大葱、姜和蒜翻炒。4.倒入开水,熬5分钟,关火。5.放凉后入冰箱冷藏。6.带鱼清理后,切段状,滤干水分,放入腌鱼……[详细]
蜜汁带鱼的做法,蜜汁带鱼怎么做,蜜汁带鱼做法,蜜汁带鱼的家常做法,蜜汁带鱼做法窍门,蜜汁带鱼图片1.带鱼洗净后切段2.准备调料3.把葱姜蒜和一半的黄酒和带鱼拌匀腌制半小时4.锅内油温5分热下入鱼块,把葱姜蒜也一起入锅煎5.煎至两面金黄后盛出6.留底油再把鱼块回锅,烹入剩下的黄酒7.倒入调匀的生抽……[详细]
老干妈烧带鱼的做法,老干妈烧带鱼怎么做,老干妈烧带鱼的做法,老干妈烧带鱼的正确做法,老干妈烧带鱼图片,老干妈烧带鱼怎么做1. 先在带鱼表面上斜划上几刀,放入葱姜蒜、料酒和盐拌均匀腌制十分钟; 2. 将带鱼表面的水分用厨房纸巾吸干; 3. 烧热锅, 放入带鱼块进锅中煎, 煎至两面金黄; 4. 煎好的带鱼块盛出……[详细]
昂刺鱼豆腐汤的做法,昂刺鱼豆腐汤怎么做,昂刺鱼豆腐汤的做法,昂刺鱼豆腐汤的营养价值及功效,昂刺鱼豆腐汤煮多久,昂刺鱼豆腐汤下奶吗1.先把鱼洗净(超市杀好了),晾干一下,鱼的刺最好剁一下。其他材料备好。2.热锅冷油。3.下昂刺鱼依次排好,煎个两三分钟。4.翻面、再煎2-3分钟。5.一勺料酒从锅边淋入。6.加热水,没过鱼??。7.下……[详细]
红烧太阳鱼的做法,红烧太阳鱼怎么做,红烧太阳鱼怎么做好吃,红烧太阳鱼图片,红烧太阳鱼图片高清图片大全,红烧太阳鱼的衢州做法1.太阳鱼洗净改花刀备用。2.鱼身抹上料酒腌10分钟去腥。3.小米辣,生姜,大蒜,香菜根切小小段,香菜叶切大段。4.鱼身抹上面粉,煎的时候防止鱼皮脱落,也可更好的锁住鱼肉的水分,保持鱼肉口感。5.锅里……[详细]
清蒸太阳鱼的做法,清蒸太阳鱼怎么做,清蒸太阳鱼的做法,清蒸太阳鱼需要多长时间,清蒸太阳鱼怎么做,清蒸太阳鱼图片1.卖鱼的老板把鱼杀好了的,回家后洗净,改花刀备用。2.小葱白切段,小黄姜切片垫在盘底。3.把鱼身上涂上料酒,撒少许盐,腌制20分钟。4.锅里水烧开后,再把腌制好的鱼放锅里,隔水蒸8分钟。5.调蒸鱼汁……[详细]
清蒸白鱼的做法,清蒸白鱼怎么做,清蒸白鱼的做法,清蒸白鱼需要多长时间,清蒸白鱼的做法 最正宗的做法,清蒸白鱼是哪里的代表菜1.白鱼洗净。2.葱姜蒜切好。3.鱼切两断,加盐、料酒腌一下,加葱姜蒜,等水开后,上锅蒸。4.8分钟后出锅,倒掉盘里的汤汁。5.油锅加蒸鱼豉油煮一下。6.浇在鱼身上。[详细]
香辣鳝鱼的做法,香辣鳝鱼怎么做,香辣鳝鱼的做法,香辣鳝鱼图片,香辣鳝鱼丝,香辣鳝鱼片1.食材:鳝鱼清理干净切段。2.锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。3.放入鳝鱼段炒变色。4.放入一勺料酒。5.一勺生抽。6.一勺老抽。7.一勺蚝油。8.翻炒几下。9.放入适量的水盖上锅盖煮十五分钟。10.最……[详细]
清蒸龙利鱼的做法,清蒸龙利鱼怎么做,清蒸龙利鱼的家常做法,清蒸龙利鱼蒸多长时间,清蒸龙利鱼的做法视频,清蒸龙利鱼柳的家常做法1.材料图。2.龙利鱼块改刀,我是切了两段,加上葱姜碎和蒸鱼豉油腌上。3.往盘子里铺上葱段姜片,作用是让鱼肉不要贴着盘子。4.摆上腌好的鱼片。5.坐锅烧水,准备好葱叶和大蒜。这个是用来最后调味的。6.……[详细]
茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼怎么做,茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼图片,茄汁龙利鱼的做法 最正宗的做法,茄汁龙利鱼怎么做好吃1.准备食材:龙利鱼 西红柿2.龙利鱼片片,放料酒、姜丝、胡椒粉、盐、蛋清、玉米淀粉3.抓均腌制一会儿4.烧开热水,烧开后立马关小火,用热水的温度把鱼烫至变色发白5.不用等水再开上来,全部发白变色可以……[详细]
糖醋扒皮鱼的做法,糖醋扒皮鱼怎么做,糖醋扒皮鱼的做法,糖醋扒皮鱼的做法视频,糖醋扒皮鱼的做法视频窍门,糖醋扒皮鱼的做法窍门1.扒皮鱼解冻,用厨房纸蘸干水分,每面斜着切三刀,撒少许盐腌制。将糖、醋,料酒、生抽、老抽、胡椒粉加水调匀备用。香葱切好。2.锅内加少许油,油热后放2片姜。3.姜片变色后,放入扒皮鱼。改中小火。(一般……[详细]
油泼武昌鱼的做法,油泼武昌鱼怎么做,油泼武昌鱼的做法,油浸武昌鱼,油炸武昌鱼,油泼昌鱼做法1.新鲜武昌鱼洗洗后去除鱼腮内脏等,清洗干净残留的血液2.切下鱼头,鱼身切段摆盘3.葱白皮和内绿分开4.将适量料酒浇上,撒上胡椒粉,放几片姜片和几段葱芯5.锅中放水烧开后将鱼盘放篦子上大火蒸大约10分……[详细]