您的位置:首页 > TAG信息列表 > 宴客菜
干煸四季豆的做法,干煸四季豆怎么做,干煸四季豆的做法,干煸四季豆的做法 最正宗的做法,干煸四季豆要焯水吗,干煸四季豆的做法视频1.主要食材:四季豆、肉末、芽菜大蒜、干辣椒。2.肉末加入少许胡椒粉、料酒、生抽拌匀腌渍几分钟。3.将四季豆两头去蒂,去除中间的筋,摘成5厘米长的段,洗净备用。大蒜切末、干辣椒切小段4.锅中放底油,放……[详细]
酸汤小酥肉的做法,酸汤小酥肉怎么做,酸汤小酥肉的做法,酸汤小酥肉的家常做法视频,酸汤小酥肉图片,酸汤小酥肉的正宗做法1.材料图2.胡萝卜,莲藕切粗条,部分葱切段,姜切片。3.取一大碗,将酥肉和葱段姜片同茴香桂皮一同摆好,上面放上胡萝卜和莲藕条。4.加两勺高汤,入笼蒸半小时。5.酸菜切碎,小米椒切碎,姜葱切末,蒜苗切……[详细]
肉丝炒蕨菜的做法,肉丝炒蕨菜怎么做,肉丝炒蕨菜的做法,肉丝炒蕨菜图片,肉丝炒蕨菜的做法窍门,肉丝炒蕨菜的家常做法1.备好食材。这个蕨菜是袋装的,淡味的,青椒、杭椒洗净2.蕨菜冲洗后切长段,青椒切粗丝,杭椒切小段3.瘦肉切丝,没完全解冻的时候好切4.肉丝加料酒、生抽、生姜腌几分钟,这样肉嫩不硬,也可以再放些干点粉……[详细]
荠菜拌香干的做法,荠菜拌香干怎么做,荠菜拌香干窍门,荠菜拌香干的功效与作用,荠菜香干的做法,荠菜香干怎么做最好吃1. 荠菜洗净焯水。水面要宽,水开后往水中加盐和油,一方面可以入味儿,另一方面可以保持菜色。 2.焯好水的菜捞出淋水。 3.将焯过的荠菜挤去多余的水份,切成菜碎。准备香干。 4.将切过的菜碎同……[详细]
荠菜豆腐羹的做法,荠菜豆腐羹怎么做,荠菜豆腐羹的家常做法,荠菜豆腐羹荠菜要焯水吗,蘑菇荠菜豆腐羹,荠菜豆腐羹图片1.韧豆腐切小丁放入淡盐水中浸泡10分钟。2.荠菜择洗沥水,备用3.豆腐丁入沸水锅中汆烫一下,去除豆腥味。4.锅内倒入适量高汤烧沸,加入豆腐丁。5.加入荠菜略煮,调入盐。6.加入适量水淀粉勾芡。7.关……[详细]
干锅莴笋腊肉的做法,干锅莴笋腊肉怎么做,干锅莴笋腊肉做法,干锅莴笋腊肉图片,干锅莴笋腊肉高清图片,干锅莴笋腊肉的做法窍门1.腊猪头用温水洗净,上锅蒸至皮软,切成薄片,莴笋去皮洗净,用刀切成菱形片,红尖椒洗净切圈;2.炒锅内放适量油烧热,下腊猪头炒出香味;3.下莴笋片、红尖椒、大火翻炒至莴笋片熟,下盐、耗油、料酒、胡椒粉……[详细]
橄榄菜拌莴笋的做法,橄榄菜拌莴笋怎么做,橄榄菜拌莴笋叶,橄榄菜拌莴笋丁,橄榄菜拌莴笋的做法,橄榄菜拌莴笋怎么做1.准备一根莴笋洗净,买的时候让店家去皮;2.切成丝,不要太细;3.准备齐全的所有材料;4.莴笋入开水锅中焯水,5.捞出入大碗里;6.青豆焯水;7.炒锅入油,放入葱花炒出香味,放入焯水后的青豆和甜玉米……[详细]
葱油莴笋的做法,葱油莴笋怎么做,葱油莴笋丝的做法,葱油莴笋的做法,葱油莴笋怎么做,葱油莴笋丝1.莴笋去皮后切成丝或刨成丝。2.放适量的盐,拌匀,腌制15分钟。3.准备好小葱,如果想成品更好看,可以再准备一点红椒。4.腌好的莴笋滤掉水分。5.放少量的鸡精的糖。6.搅匀。7.锅里放适量的油,加入……[详细]
清拌莴笋丝的做法,清拌莴笋丝怎么做,清拌莴笋丝的做法,清拌莴笋丝窍门,清拌莴笋丝图片,清拌莴笋丝正宗做法1.莴笋2根2.去皮后洗净3.切丝,并放1g盐腌制10分钟4.把腌出来的水分挤掉,分别调入橄榄油、芝麻油、味极鲜、1g盐、醋(白醋、陈醋均可)5.糖6.熟白芝麻拌匀7.最后用红椒圈点缀即可[详细]
车螺芥菜汤的做法,车螺芥菜汤怎么做,车螺芥菜汤的做法,车螺芥菜汤的功效与作用,车螺芥菜汤图片,车螺芥菜汤孕妇可以吃吗1.准备材料:车螺洗净,2.芥菜洗净切段,蒜拍碎,姜切片3.炒锅加少许油,煸香姜蒜,4.下车螺翻炒5.车螺翻炒至开口是加料酒去腥,盛出来,6.锅烧开水,下芥菜7.芥菜基本变色8成熟时下翻炒过的车螺再煮……[详细]
培根芦笋卷 的做法,培根芦笋卷 怎么做,培根芦笋卷,培根芦笋卷 英文,培根芦笋卷 无烤箱,培根芦笋卷 美食杰1.准备好原材料; 2. 烧锅开水, 放入几滴油和适量的盐, 将芦笋放入里面去焯水; 3. 芦笋焯好后放在凉水冲一下; 4. 将培根对切成两半, 再将芦笋切成比培根宽点的段; 5.. 将芦笋……[详细]
培根芦笋卷的做法,培根芦笋卷怎么做,培根芦笋卷怎么做,培根芦笋卷大师做法,培根芦笋卷没有烤箱,培根芦笋卷蒸多久1.准配好材料;2.芦笋去掉根部老的部分,洗净切成长段;3.锅中烧一锅水,水开后放入芦笋焯水5秒钟;4.捞起芦笋立刻放进凉水中冷却以保持芦笋翠绿的颜色;5.捞出芦笋,撒上适量的盐拌匀;6.培根一片切成……[详细]
清炒豆苗的做法,清炒豆苗怎么做,清炒豆苗的做法,清炒豆苗需要焯水吗,清炒豆苗图片,清炒豆苗怎么做好吃1.原料:豆苗、干辣椒段、葱、小红椒(忘拍了)。2.豆苗切寸段,将豆茎与豆苗叶分开放,葱切豆瓣葱。(豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣,再横向切小粒。)3.凉锅凉油,下入干辣椒段,慢慢炸出香味,4.待干辣……[详细]
白灼生菜的做法,白灼生菜怎么做,白灼生菜的做法,白灼生菜的酱汁怎么做,白灼生菜的做法视频,白灼生菜的正宗做法1.生菜摘去老叶,清洗干净后,用淡盐水(清水+适量盐,搅拌均匀)浸泡片刻,洗净后备用;2.准备调料:适量生抽,盐,香油搅拌均匀;3.煮锅里倒入适量清水,适量植物油烧开;4.迅速放入生菜;5.立即关火;……[详细]
鸡丝蒿子秆的做法,鸡丝蒿子秆怎么做,鸡丝蒿子秆的做法,鸡丝蒿子秆原文,鸡丝蒿子杆,肉丝蒿子杆1.准备材料2.鸡胸肉去筋膜,切粗丝,用盐、料酒、蛋清、水淀粉腌渍入味上浆备用3.茼蒿留杆,切段,大蒜切片,姜切丝备用,可少准备些装饰的红椒丝4.热油锅,将鸡丝滑散5.倒入蒿子秆略炒后盛出6.锅底留油……[详细]