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红烧虎头鱼的做法,红烧虎头鱼怎么做,红烧虎头鱼的做法,红烧虎头鱼图片,红烧虎头鱼的做法窍门,红烧虎头鱼豆腐的做法大全1.虎头鱼去鳞,内脏,洗净。2.切块,加料酒,葱姜拌匀腌制30分钟。3.热锅下油,先放入腌制好的鱼块煎一下。4.然后加入酱油,糖,水,醋,葱姜,蒜翻炒均匀,大火烧开。5.转中火盖盖炖15分钟,然后转大……[详细]
腊肉炒鲜笋的做法,腊肉炒鲜笋怎么做,腊肉炒鲜笋的家常做法,腊肉炒鲜笋的做法,腊肉炒鲜笋图片,腊肉炒鲜笋的做法大全窍门1.买了鲜笋来配腊肉2.今天买的笋很瓷实也很嫩。就是现在买笋比较贵的3.把笋剥去外衣,纵向切片,然后谈盐水煮8分钟左右4.今天用的王家五腊肉5.凉水入锅,水开后煮5分钟左右,这样即可以轻松洗净表面,也……[详细]
大骨汤的做法,大骨汤怎么做,大骨汤怎么熬才好喝又营养,大骨汤怎么熬又白又香,大骨汤的功效与作用,大骨汤怎么炖1.水中加花椒煮开,放入猪骨和一汤匙料酒再次煮开。2.将猪骨捞出用冷水冲洗干净。3.胡萝卜切块。4.玉米切块。5.把大骨,玉米块,胡萝卜块,盐,黑胡椒,放入高压锅。6.加入足量的水,盖阀冒气15分钟后……[详细]
自制青剁椒的做法,自制青剁椒怎么做,自制青剁椒的做法,自制青剁椒辣椒酱的做法,自制青剁椒翅尖,自制青剁椒可以保存多久1.准备好所有材料2.沥干水的辣椒切成小丁,不要太碎。3.切好的辣椒放在干净无水无油的盆中待用4.生姜、大蒜切成岁末5.把所有材料都放入盆中6.全部材料搅拌均匀7.放入一勺白酒8.最后放人干净的瓶子里……[详细]
花生炖鸡爪的做法,花生炖鸡爪怎么做,花生炖鸡爪的做法与功效,花生炖鸡爪的做法大全家常,花生炖鸡爪的做法,花生炖鸡爪下奶吗1.准备鸡脚和新鲜的秋花生。2.将花生剥壳。3.将鸡脚剪去指甲。4.鸡脚斩成小段。5.将鸡脚入凉水锅中,加料酒、姜片大火煮开,煮水血水后关火。6.将煮好的鸡脚捞出清洗一下。7.将锅中重新加水,放入鸡脚……[详细]
秘制红烧肉的做法,秘制红烧肉怎么做,秘制红烧肉的做法 最正宗的做法,秘制红烧肉的做法,柳师傅秘制红烧肉,贡宝林秘制红烧肉1.五花肉开水烫熟后切块。(水里放姜葱、五香粉、胡椒)2.五花肉放老抽、生抽、盐、糖和香料腌制半小时。3.砂煲底先铺上姜葱,再铺上腌制好的五花肉。4.老抽、生抽、盐、糖和香料加水调和。倒入砂煲。第一轮……[详细]
红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头的正宗做法的视频,红烧狮子头的做法和配料,红烧狮子头的做法 最正宗的做法1.五花肉剁成肉馅,别剁太细。荸荠剁碎( 可用先切薄片,细丝,再切细粒的方法,再剁几下),葱切花,姜蒜切米。葱别切完,流及跟切寸节。2.肉馅放入盆,加入剁好的荸荠,切好的葱花,姜末(或姜水),老抽,胡……[详细]
腊肉炒莴笋的做法,腊肉炒莴笋怎么做,腊肉炒莴笋的家常做法,腊肉炒莴笋图片,腊肉炒莴笋干,腊肉炒莴笋怎么炒好吃1.一个莴笋洗净(买的时候已去皮),在去掉筋络,切成薄片2.腊肉蒸熟后切片,越薄越好3.炒锅放少许的油,放入腊肉小火煸炒,煸炒至腊肉变得半透明并出油,放入葱花煸炒出香味4.放入莴笋大火翻炒5.炒至莴笋……[详细]
黄芪鸡汤的做法,黄芪鸡汤怎么做,黄芪鸡汤的做法与功效与作用,黄芪鸡汤的功效与作用,黄芪鸡汤小孩能吃吗,黄芪鸡汤怎么炖好喝又营养1.鸡大卸八大块,去除鸡头、鸡翘,洗净后放入冷水锅开煮,撇净浮沫。2.原汤倒入电压力锅,水位控制在第10格,放入姜片、黄芪1大片(主要用来增加药膳的味道,药力的没有)、原装自带料包,加阀后定时30分钟……[详细]
花生炖猪骨的做法,花生炖猪骨怎么做,花生炖猪骨有什么营养,花生炖猪骨的做法,花生炖猪骨的功效,花生炖猪骨汤1.花生洗干净,放电压力锅里,放一点水,选择最高档豆蹄筋档煮。2.花生煮好了。3.猪骨焯过水捞出来。4.花生和煮花生的水一起倒下锅,放入猪骨,加生抽老抽冰糖腐乳叉烧酱一起炖。5.备点姜八角桂皮香叶等。……[详细]
玉米炖猪手的做法,玉米炖猪手怎么做,玉米炖猪手汤的图片,玉米炖猪手的做法,玉米烧猪手图片,猪心炖玉米1.猪手按照骨缝斩成块。这步可以让肉店代劳,我自己斩的,弄完手好累2.烧一锅水,谁开下入玉米汆烫3.捞出玉米后,在水中加入料酒,葱段,姜片,下入猪手煮去血水撇去浮沫。4.捞出沥干5.冷油下花椒炸香,捞……[详细]
玉米土豆啤酒鸡的做法,玉米土豆啤酒鸡怎么做,玉米土豆啤酒鸡汤的做法,土豆啤酒鸡怎么做,土豆玉米鸡块,啤酒土豆鸡块1.一只新鲜的鸡洗净斩块,然后再多次用水冲洗掉血水和污物,沥干水,用料酒和少许盐腌渍十五分钟到二十分钟2.玉米一根洗净入锅煮熟,切块。3.土豆洗净去皮,切滚刀块。然后泡在水里防止氧化4.绿尖椒和红尖椒……[详细]
双色肉皮冻1.猪肉皮几块。2.处理干净后下冷水锅,放几片生姜,滴些许料酒,焯制5分钟。3.焯好的肉皮稍冷后用镊子把毛拔干净,剔去肥油。4.全部处理好的肉皮。5.切成细丝。(也可以切成小丁)6.再次下入4倍的冷水……[详细]
川味家常鱼的做法,川味家常鱼怎么做,川味家常鱼的做法,川味家常鱼块的做法,川味家常鱼的做法大全有图,川味家常鱼的做法视频1.草鱼一条先下锅了,呵呵,不打花刀哦。我试了一次打花刀的,比较难操作。锅里要放葱姜去腥的。水开后下鱼3分钟关火,再用这个水养一会儿鱼,时间刚刚好哦。水没有没过鱼背就用勺子把汤不断淋上去。2.准备配料……[详细]
樱桃肉1.准备材料。正方形的三层五花肉洗净。锅里加入清水,烧开后放入五花肉,转中火,煮透,去净血沫。(我只用了一块五花肉,其余的做焖肉了)2.捞出洗净,皮朝上放在菜板上晾凉,用刀在皮上纵横切成樱桃大小的方形……[详细]