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  • 646. 牛肉丸子汤-美食制作 2023-02-09

    牛肉丸子汤1.牛里脊肉片去筋膜,切成长条。2.用刀把牛肉细细的剁成肉糜,剁的过程中可一边剁边加少许清水。3.把剁好的牛肉糜盛到小盆内,磕入一个蛋清,搅匀上劲。4.倒入料酒,去腥。5.加入少许精盐、淀粉搅拌上劲,……[详细]

  • 652. 牛肉酱-美食制作 2023-02-09

    牛肉酱1.牛肉收拾干净,切成粒,小手指大小的粒。(切成粒的牛肉3.5斤)2.欣和豆瓣酱6包,永川豆鼔3包。3.十三香,熟芝麻,辣椒粉,另准备糖2勺。4.花生:麻辣花生。5.花生装进厚的保鲜袋,用擀面杖压碎。……[详细]

    披萨
    披萨