梅香小排1.排骨切小段，用清水浸泡1小时以上，中途换水两到三次。将生抽、黄酒和香醋混合成醋汁。2.汤锅中加冷水，放入姜片，倒入排骨，开大火烧开后捞出沥干待用。3.炒锅入1大勺色拉油，倒入冰糖，中火加热至冰糖融……[详细]

新蜜汁黄金锤1.准备好食材、鸡翅根洗净沥干2.把翅根的一头切一圈，然后顺着往下推些3.倒入新蜜汁烤肉料抓匀后腌制过夜4.备好鸡蛋液和裹炸粉5.将腌好的鸡翅根放入裹炸粉中滚一圈拍一拍6.再放入蛋液中浸湿后快速拣出7……[详细]

孔雀开屏鱼的做法,孔雀开屏鱼怎么做,孔雀开屏鱼制作方法,孔雀开屏鱼图片,孔雀开屏鱼制作方法老爹大排档,孔雀开屏鱼用什么鱼好1.鲤鱼一条，去掉鳞片，将鱼头剁下来2.从腹部刨开，将内脏清理干净后将鱼砍成腹部相连的小段3.撒上盐，揉均匀4.放在盘子里，摆成孔雀尾巴状5.在鱼块里夹上生姜片，腌制半小时左右6.放在锅里大火蒸熟7.……[详细]

响竹白菜1.白菜9片，切叶，加盐焯水后过凉备用。2.豆腐皮一张，切成条状，放在白菜叶上。3.涂禾然有机黄贡椒酱。4.卷成卷。5.将白菜卷装盘，摆成鞭炮状。6.小米辣切圈，欧芹撕小朵，摆在白菜上。7.淋上热油即……[详细]

卤牛肉1.牛腱子洗净2.入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来3.卤牛肉的香料准备好，也可以根据口味进行调整，比如加几个干辣椒什的4.牛腱子入炖锅中，将香料全部入锅中，再倒入适量的酱油，撒适量盐5.选择电炖锅“红烧……[详细]

卤牛肉1.牛小腿腱子肉两个，冷水下锅。2.加入料酒，水开后撇去浮沫。3.准备所有材料倒入新的锅中。盐要多放，放到汤的味道比正常的饭菜还要咸一倍才可以卤出味道。4.将料酒生抽老抽放入锅内。喜欢吃辣的可以放些干……[详细]

小米蒸丸子1.小米洗干净浸泡两小时。2.里脊肉清洗干净，香菇用盐和面粉清洗干净。3.准备小葱和生姜。4.准备枸杞。5.里脊肉切成片再剁成肉泥。6.香菇切成小丁，，生姜切成末，小葱切成葱花和肉末一同放进碗里。7.……[详细]

火麻仁鸡翅大虾焖“双豆＂1.准备好主料和辅料：鸡翅洗净两面划两刀，以利烹制时入味，之后用上述调料腌制20分钟左右。2.将腌制好的鸡翅和豆腐干等放入捷赛锅中，加适量清水，启动黄焖鸡档约30分钟左右，程序20分钟时放入豆腐泡一起……[详细]

火麻豆渣四喜丸子1.准备好所需的各种食材。2.除山药和木耳将其它食材混合在一起拌匀。3.将馅料做成丸子的生坯。4.再打散一个鸡蛋，把每一个丸子的生坯都放在鸡蛋液里滚均匀，之后放入空气炸锅160度15分钟烤至金黄色，在……[详细]

野生干香菇炖牛肉1.准备野生干香菇50克，香菇如硬币大小，这种香菇最适合炖肉。2.多清洗几遍干香菇，接一盆清水把干香菇泡进去（泡好的香菇水不用倒，用来煮牛肉，可提前一晚上浸泡，第二天上午用）。3.牛肉500克，用清水……[详细]

番茄牛腩汤的做法,番茄牛腩汤怎么做,番茄牛腩汤家常做法,番茄牛腩汤怎么做才好吃又烂,番茄牛腩汤的功效与作用,番茄牛腩汤锅的做法和配料1.准备食材。2.牛腩切成3厘米左右的块3. 西红柿切成大块备用。4. 将牛腩放入沸水中煮5分钟后捞出。5.在九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9内中放入2大勺油（20克），再加入西红柿和牛腩。6.加入800毫升水……[详细]

牛尾山药煲1.将牛尾冲洗干净。2.顺着关节，剁成段。3.用清水冲泡至少1小时，中途记得换2次水。4.锅中注入冷水，同时下入牛尾，水开后再煮2分钟。5.捞出后洗去血水。放入汤锅中。6.烧开后，用勺撇去血沫。7.加……[详细]

豆花牛肉的做法,豆花牛肉怎么做,豆花牛肉的正宗做法,豆花牛肉火锅,豆花牛肉是哪里的特色,豆花牛肉图片1.主要材料备齐；2.洋葱切片、干辣椒切段、小葱切末备用；3.牛肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉、少许油腌制上浆备用；4.豆腐切大块，在加了盐的开水里汆汤一下捞出；5.热油入锅，七成热后放入花椒、干辣椒……[详细]

牛腩炖胡萝卜1.牛腩清洗干净，切成3公分左右的小块2.焯水后捞出入炖锅中3.撒一把大蒜、一段葱、一颗八角、一块桂皮，倒适量酱油4.先翻拌均匀，让每块肉都蘸上酱油，再倒入适量热水5.将炖锅通电，时间先暂时定为两小时……[详细]

胡萝卜羊肉煲1.食材介绍：羊排/（羊腿肉）500克，胡萝卜1个，葱3根，姜1块，八角2个，干辣椒8个，桂皮2块，花椒20粒，肉桂1个，白糖5克，生抽20克，老抽10克，白胡椒粉5克，白酒10克，料酒20克，盐10……[详细]