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卤肉饭1.大蒜,香叶,八角在油锅中炒一下,让大料的味道渗出2.大料不要,只剩下油放入洋葱粒3.不断翻炒成洋葱酥4.放入肉翻炒5.放入香菇和洋葱酥,辣椒,适量水,酱油膏,一小勺鲜酱油,糖,鸡精调味6.还要放上……[详细]
台式卤肉饭1.将大米洗净,放入电饭煲煮熟。2.准备五花肉和洋葱。3.洋葱洗净,将洋葱切粒。4.五花肉洗净切丁。5.炒锅烧热油,爆香洋葱粒,将洋葱粒炒至金黄色。6.加入五花肉丁,翻炒至五花肉出油。7.加入一勺料酒……[详细]
重庆小面的做法,重庆小面怎么做,重庆小面的做法及配料,重庆小面调料酱,重庆小面调料哪个牌子正宗,重庆小面调料1.蒜剁成蒜米。2.葱洗净,切葱花。3.将各种调料放进碗里待用。(取大小合适的碗,放入一小调羹酱油, 一调味匙香醋,一调味匙芝麻油,一调味匙花椒油,少许花椒面,蒜米,一调羹红辣椒油、鸡精、味精。可以放……[详细]
白吉馍的做法,白吉馍怎么做,白吉馍饼怎么做,白吉馍卤肉的做法,白吉馍的做法和配方,白吉馍是哪里的特产1.酵母加温水化开,和面2.发酵到两倍大3.分成均有的小剂子4.擀平卷起5.重复这个动作6.从上到下按扁7.擀平8.表面刷油,放入电饼铛烙至两面金黄9.白吉馍已经做好了10.盛盘[详细]
阳春面的做法,阳春面怎么做,阳春面正宗做法,阳春面怎么做好吃又简单,阳春面的做法及配料,阳春面是哪里的特产1.100克猪油放到锅里,加入半个切丝的洋葱头。熬猪油的做法在上一个菜谱里有详细的说明。2.小火慢炸3-5分钟。3.捞出洋葱肉然后再过滤一遍油里的杂质。4.这样就是一碗葱油了,葱油放有盖子的碗里储存起……[详细]
油泼面的做法,油泼面怎么做,油泼面的家常做法,油泼面的做法及配料,油泼面正宗做法视频,油泼面是哪里的特产1.将面粉和盐放入盆里,倒水和面2.和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉,这样反复三次3.把揉好的面团分割成2份,盖上保鲜膜饧30分钟4.准备好蒜末、葱花及少许香菜5.把饧好的面团放在面板上,撒上面粉防……[详细]
油泼扯面的做法,油泼扯面怎么做,油泼扯面的家常做法,油泼扯面的做法和配方,油泼扯面图片,油泼扯面是哪里的特产1.准备材料2.取面盆,放入面粉鸡蛋、少许盐、缓缓倒入冷水3.顺一方向加水边取水揉,揉好面团盆里盖布醒30分钟4.面团分成小剂子,搓成长圆柱状,盘子底层双上一层油,把剂子均匀码放在盘子上5.面团上面在……[详细]
土豆炸酱面的做法,土豆炸酱面怎么做,土豆炸酱面的酱怎么做,土豆炸酱面的做法最正宗的做法,土豆炸酱面的做法 家常,土豆炸酱面的做法家常简单方便视频1.鸡蛋2个打散,加水适量(鸡蛋和水的总量为210克),慢慢倒入面粉中,揉成团。醒20分钟揉2分钟左右,重复三次,面团就可以揉光滑了。2.取适量的面团,揉圆,按扁。撒干面粉防粘。3.将面团擀薄一点,卷……[详细]
茴香生煎包的做法,茴香生煎包怎么做,茴香生煎包的做法和配方,茴香煎包的做法,茴香肉水煎包的做法,茴香水煎包1.面皮的所有材料放入面包机桶中,揉成光滑的面团(一个和面程序15分钟),收圆入盆发酵;2.准备茴香、肉馅;3.茴香清洗干净,入锅中焯水,捞出放凉水中拔凉,4.沥掉水分切碎;5.肉馅里放姜粉、绍兴酒、……[详细]
坚果酸奶的做法,坚果酸奶怎么做,坚果酸奶哪个牌子最好,坚果酸奶的功效与作用,坚果酸奶热量高吗,坚果酸奶捞1.准备纯牛奶2.将发酵粉倒入酸奶机的容器内3.酸奶机插上电开始工作4.发酵好的酸奶舀入碗内5.装满杯子,根据自己的喜好放上坚果之类,加上一些西红柿点缀即可[详细]
双椒香干的做法,双椒香干怎么做,双椒豆香干,香的干辣椒,香酥辣椒干,提香的干辣椒1.准备好材料;2.豆干清洗一下,沥干水分,切成薄片;3.生姜和大蒜去皮洗净,切成末,青红辣椒去掉辣椒籽,洗净后切成丝;4.炒锅上火,倒入适量的油,油热后先加入姜蒜末煸炒,然后放入豆干翻炒片刻;5.加……[详细]
蚝油蒜茸花菜的做法,蚝油蒜茸花菜怎么做,蚝油蒜茸花菜怎么做,蒜香蚝油菜花,蚝油蒜茸生菜,蚝油蒜香油菜1.将大蒜剁碎、葱切碎、辣椒切段备好待用。2.*****3.将生粉加水调成芡汁。4.准备一碗水(或者汤)。5.将花菜切小、洗净。6.锅里放水烧开。7.然后将洗净的花菜放锅里氽水(我个人习惯是稍煮下就捞……[详细]
私房小面的做法,私房小面怎么做,私房小面怎么样,私房小面做法,私房小面是煮着吃,还是泡着吃,私房小面好吃还是重庆小面好吃吗1.1、火腿和黄瓜切丝、小蕃茄对半切开,香菜叶子瓣下来备用。2.2、现压的面条上锅煮好,然后将面条吹凉。3.3、吹凉的面条放盘里,取一只碗倒入凉镇的鸡汤,加入大蒜碎拌匀。4.4、另取碗调汁,倒入香醋、……[详细]
老北京糊塌子的做法,老北京糊塌子怎么做,老北京糊塌子的做法,老北京糊塌子的做法视频,老北京糊塌子的由来,老北京糊塌子图片1.用料:西葫芦130克,面粉45克,鸡蛋1个,洋葱8克,葱1根,盐适量,油适量,花椒粒少许2.葱与洋葱分别洗净切碎,备用。3.西葫芦洗净擦丝,打入鸡蛋,搅拌均匀。4.加入洋葱,葱花,花椒粒,搅拌均匀……[详细]
山药口蘑珍珠丸子的做法,山药口蘑珍珠丸子怎么做,山药珍珠丸子怎么做,珍珠山药肉丸子的家常做法,山药丸子的,香菇山药丸子1.原料图。糯米用水泡2-3小时。2.山药、胡萝卜、口蘑切碎,越碎越好,猪肉剁成肉糜,放入葱姜和调料搅打上劲。3.取一团肉糜揉圆,滚上糯米,沾均匀即可。4.做好的珍珠丸子码放在锅里,为了防止糯米粘锅,……[详细]