蒜泥咸肉的做法,蒜泥咸肉怎么做,蒜泥咸肉做法大全,蒜泥咸肉图片,蒜泥咸肉最正宗的做法,蒜泥咸肉能用里脊肉做吗1.原料备用。2.咸肉洗净，切薄片。3.切好的肉片摆盘。4.盘内倒入适量的料酒，放入蒸锅内，蒸15分钟，至熟。5.胡萝卜洗净，切圆片。6.用牙签做成花朵状。7.蒸好的咸肉，取出后倒掉盘内的水。8.以胡……[详细]

东北酱大骨的做法,东北酱大骨怎么做,东北酱大骨的正宗做法,东北酱大骨是什么骨头,东北酱大骨的正宗做法视频,东北酱大骨调料配方1.脊骨斩大块冷水下锅，焯去血沫和杂质。2.捞出后用温水洗净控干水份。3.锅中加少许水，放入香叶、桂皮、小茴香、八角、花椒飞一下水。这么做一是为了清除灰尘，二是为了炒制时不容易炒糊。4.控干水分后直接……[详细]

迷你羊肉串的做法,迷你羊肉串怎么做,迷你羊肉串图片,迷你羊肉串炉子,迷你羊肉串狗,迷你牛肉串1.羊腿肉去筋膜，与羊肥膘一起切成适口小块儿；2.羊腿肉中加入盐、孜然粉、辣椒粉和色拉油；3.下手抓、抓、抓……，一边抓一边拌，让羊肉吃进所有调味儿料，腌制30分钟；4.用小竹签把羊肉穿成串，每串两块……[详细]

羊杂汤的做法,羊杂汤怎么做,羊杂汤的做法,羊杂汤的做法 最正宗的做法,羊杂汤的做法和配料,羊杂汤的好处和功效1.因为不会自己处理羊头，也没勇气处理，就买了已经处理好的羊头，回来用开水汆一下。这种羊头我们这里回族肉市场有现成的2.羊肚也是买的处理过的，回来也再用开水汆一下3.把汆好的羊头和肚子放入锅中，加水没……[详细]

辣炒羊肺的做法,辣炒羊肺怎么做,辣炒羊肺的做法,辣炒羊肺子,辣炒羊肺丝的图片,羊肺炒辣椒1.备好辅料。黑木耳和 玉兰片都提前泡发2.所有辅料都切片备用。3.熟羊肺一个4.把里面的气管部分都切掉不要5.切2毫米厚的片，再用清水洗两遍6.然后开水中放黄酒和姜丝再焯烫一遍，捞出备用。7.锅中放……[详细]

红焖羊蹄的做法,红焖羊蹄怎么做,红焖羊蹄家常做法,红焖羊蹄的做法大全窍门,红焖羊蹄子,红焖羊蹄用高压锅焖多长时间1.羊蹄用刀将表面刮一遍再清洗干净，再准备好香菜、大葱、红曲米和姜。2.将羊蹄放入冷水烧开以后煮3分钟捞出来洗去杂质控干水分备用。3.香菜洗净（不要去根）、大蒜洗净切段、姜切片、15克红曲米用纱布包起……[详细]

辣子蒜羊血的做法,辣子蒜羊血怎么做,辣子蒜羊血的做法,辣子蒜羊血图片,张嘉译吃辣子蒜羊血,辣子涮羊血、辣子蒜羊血1.准备材料。2.将羊血切成小块。3.准备大蒜，将大蒜切末。4.煮锅中加水煮开，（或者是高汤）下入切好的羊血块。5.再开锅稍煮，捞出备用。6.炒锅中放油，烧热（8成热）。7.捞出的羊血块中放入花椒面、……[详细]

三丁孜然肉粒的做法,三丁孜然肉粒怎么做,三丁孜然肉粒怎么做,孜然猪肉丁,孜然三丁是什么,孜然肉丁图片1.新鲜羊肉一块，取厨房用纸蘸去表面水渍。2.将羊肉切成宽度约1cm的丁状。3.放入适量料酒、老抽、孜然、椒盐、白胡椒和葱、姜调匀，腌制15分钟左右。4.水萝卜1—2根洗净切丁，旱黄瓜洗净切丁。5.炒……[详细]

板栗烧鸡的做法,板栗烧鸡怎么做,板栗烧鸡的家常做法,板栗烧鸡的做法 最正宗的做法,板栗烧鸡用的是生板栗还是熟板栗,板栗烧鸡怎么做最好吃1.准备材料2.将香菇和笋干冲洗干净泡发，板栗洗净，猪膘肉切片、葱切段，姜切片备用3.将鸡斩成块儿，焯水后用清水冲干净浮沫4.将板栗拭干水分，略炸5.锅底留油，煸香葱姜6.放入猪膘肉和鸡块翻炒，放入味……[详细]

私家酱牛肉的做法,私家酱牛肉怎么做,私家酱牛肉的做法最正宗的做法,私房酱牛肉,私房牛肉酱的做法,家做酱牛肉1.牛腱子肉洗净2.锅中不放油炒热盐后放入10g花椒炒出香味，放凉备用3.用手给牛腱肉做按摩，用炒好的花椒盐腌制1-2天。4.准备卤制调料，各式香料：八角两个，草果两个，凉姜一块，香叶三片，肉蔻两个，……[详细]

泡椒炒鸡杂的做法,泡椒炒鸡杂怎么做,泡椒炒鸡杂的做法最正宗的做法,泡椒炒鸡杂怎么炒好吃川菜版,泡椒炒鸡杂图片,泡椒炒鸡杂的家常做法大全1.准备好所需食材2.将泡椒、泡姜、木耳、青椒改刀切丝，鸡杂改刀切片3.上油锅，开中火4.油热后倒入鸡杂煸炒5.煸炒2分钟后下入泡椒和泡姜煸炒6.把泡椒炒香后，放入调料：料酒、生抽、老抽、糖翻炒片刻7……[详细]

菊花里脊的做法,菊花里脊怎么做,菊花里脊的做法视频,菊花里脊制作方法,菊花里脊的摆盘,菊花里脊图片大全1.准备好的里脊肉，洗好放冰箱冷冻柜里急冻。（另把姜葱切碎加入少许水抓匀就是姜葱水）2.两边放筷子。切片，底部不切断，厚度约0.5CM。3.中间切为两段。4.再切花刀。如图。5.再一切为二。6.加入备……[详细]

酸汤肉片的做法,酸汤肉片怎么做,酸汤肉片的家常做法,酸汤肉片里面用什么配菜,酸汤肉片汤正宗做法视频教程,酸汤肉片图片1.材料图。2.肉切片，加生抽盐十三香抓腌。3.这里将肉抓均匀后腌上五分钟。可以准备其它食材。4.豆芽清洗干净葱姜改刀。5.准备一份料碗，这里用到醋15克 生抽5克，老抽5克，盐适量，水适量，淀粉一……[详细]

颈肉叉烧的做法,颈肉叉烧怎么做,猪颈肉 叉烧,猪颈肉叉烧的做法大全窍门,猪颈肉叉烧肉的做法,前腿肉叉烧1.猪颈肉在于油花小分布广，食用口感绵密很香。用叉子在肉的2面插上些小孔方便入味2.直接买的叉烧酱，省去各种调和的麻烦。在肉的二面涂上叉烧酱3.均匀的抹匀放置冰箱冷藏保鲜，腌制24小时4.腌制好后拿出……[详细]

锅包肉的做法,锅包肉怎么做,锅包肉的做法,锅包肉的做法 家常,锅包肉糖醋汁的调法,锅包肉图片1.新鲜的里脊肉 除去筋2.切厚片 大小按自己的喜好3.淀粉用清水泡一个小时充分吸收4.倒掉淀粉里的清水 5.淀粉和肉片用手抓匀 这个过程比较慢些6.油开 小火炸7.炸好捞出 再次复炸一次8.锅内放适……[详细]