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酥脆雪霜鸡脯肉丸1.准备一块鸡脯肉和少量的五花肉,放入五花肉可以使丸子更加酥脆回弹。用清水洗净鸡脯肉和五花肉,并将鸡脯肉边上的油脂去掉,再剁成肉末。速度很快两三分钟左右的时间就剁好了。 2.把剁好的肉末放在大碗里或……[详细]
茭白烧鸡翅的做法,茭白烧鸡翅怎么做,茭白烧鸡翅的做法,茭白烧鸡翅中,茭白烧鸡翅尖的做法,茭白炒鸡翅1.食材:鸡翅(已清洗剁开焯水)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2.烧锅倒油烧热,下入鸡翅翻炒翻炒。3.随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。4.翻炒一下。5.接着,合入切好的茭白、……[详细]
尖椒酿肉的做法,尖椒酿肉怎么做,尖椒酿肉的家常做法,尖椒酿肉做法视频,尖椒酿肉图片,尖椒酿肉是哪里的菜1.准备原料,尖椒洗净去瓤和籽;2.肉馅内放入葱姜末、料酒、生抽、花椒粉、食盐、白糖、鸡粉、食用油调拌均匀;3.将去籽的尖椒填满肉馅;4.炒锅内放入少许食用油,将填好肉馅的尖椒煎至上色;5.在加入少许……[详细]
肉末芙蓉蛋的做法,肉末芙蓉蛋怎么做,肉末芙蓉蛋做法,肉末芙蓉蛋怎么做,肉末芙蓉蛋怎么做好吃又嫩视频,肉末芙蓉蛋怎么蒸1.原料准备好,2.甜椒切丁,香菇,木耳切丁,葱姜蒜切末,3.鸡蛋3--4只打入碗中,加入适量的清水打匀。4.过滤到容器中。5.容器加盖后上锅蒸熟,6.大火烧开后中火慢蒸8--10分钟左右,7.锅中加……[详细]
青菜肉丸盏的做法,青菜肉丸盏怎么做,青菜肉丸图片,青菜肉丸子,青菜瘦肉丸,青菜小肉丸1.肉馅中加入盐、葱姜末、十三香、食用油、料酒等搅拌均匀腌制二十分钟2.山药切成较小的丁3.把山药丁加入腌制好的肉馅中,搅拌均匀备用4.锅中加水,烧开后下入洗净的小白菜绰烫片刻5.捞出,过冷水沥干备用……[详细]
麻辣小龙虾的做法,麻辣小龙虾怎么做,麻辣小龙虾的做法最正宗的做法,麻辣小龙虾尾做法,麻辣小龙虾图片,麻辣小龙虾的制作方法和配料1.先去掉虾头。2.去掉尾。掐着虾尾中间用力一拉虾尾就出来了。四斤虾去头去尾后只剩下了一斤3.用牙刷刷洗干净,洗净后用少许盐一点米酒腌着。4.准备调料。蒜中间切开。姜切片,泡椒、泡菜切段。5.花椒、八……[详细]
糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做,糖醋排骨的做法 家常,糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法 最正宗的做法,糖醋排骨做法的视频1.排骨洗干净2.1酒2醋3糖4酱油5水3.排骨和汁一起入锅4.中火5.小火收汁6.收汁后关火7.装盘8.撒芝麻点缀[详细]
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做,红烧排骨怎样做好吃又简单,红烧排骨的正确方法,红烧排骨的做法 家常视频教程,红烧排骨怎样做又软又烂比较嫩1.准备好干香料。2.排骨焯水去血沫子后捞出备用。3.锅底多放些植物油,冷油放入冰糖,开小火翻炒冰糖。4.冰糖炒至融化,呈焦糖色。炒冰糖时需要注意,如果冰糖炒过头了味道会发苦,如果冰糖炒的时间不足,放……[详细]
香干炒腊肉的做法,香干炒腊肉怎么做,香干炒腊肉的家常做法,香干炒腊肉图片,芹菜香干炒腊肉,香干炒腊肉热量1.所需基本原料。2.腊肉用刀充分刮净表面,切成片状,香干也切成片状。3.青红辣椒切成块状,葱和生姜切成丝。4.炒锅放少量油,油热后倒入腊肉煸炒至腊肥肉呈透明色。5.加入辣椒、葱和生姜炒出香味。6.加……[详细]
韭菜炒蛏的做法,韭菜炒蛏怎么做,韭菜炒蛏子,韭菜炒蛏子肉的做法窍门,韭菜炒蛏子肉的做法,韭菜炒蛏子的做法视频1.海蛏提前泡水让它吐尽沙土2.准备韭菜3.锅烧热后加入蒜和姜爆香4.加入蛏炒均5.加入酱油料酒炒均6.加入韭菜炒均7.美味出锅[详细]
鸡片炒香菇的做法,鸡片炒香菇怎么做,鸡片炒香菇图片,鸡片炒香菇的家常做法窍门,香菇鸡片怎么炒,鸡肉片炒香菇1.准备食材2.鸡肉切片,调入料酒、橄榄油、鸡粉等腌制。3.香菇洗净泡软4.香菇切丝5.油热爆香葱姜蒜辣椒花椒6.放入香菇翻炒7.把泡香菇的水倒进来,等香菇七八分熟的时候出锅。8.另起锅,油热放姜片,……[详细]
农家小炒肉的做法,农家小炒肉怎么做,农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法 最正宗的做法,农家小炒肉图片,农家小炒肉是什么菜系1.五花肉放冰箱冻一下,切成薄片。青红椒斜切成段,姜、蒜切成片。2.锅中不放油,小火煸炒五花肉。3.肉片呈透明状有焦香味时,油慢慢渗出。4.放入花椒、姜片、蒜片炒出香味。5.倒入青红椒,调入盐、料酒、……[详细]
烤鸡腿的做法,烤鸡腿怎么做,烤鸡腿烤箱,烤鸡腿烤箱温度和时间,烤鸡腿的腌制方法和配料,烤鸡腿空气炸锅1.将鸡腿取下,掀开鸡皮,用刀斜切几刀,这样更有助于入味儿。2.将烤肉料倒入碗中,并加入适量清水,搅拌均匀。3.放入处置好的鸡腿,当然,鸡翅根也以同样的方法处置好一并放入,盖盖儿,冰箱冷藏一夜。4.将……[详细]
番茄酱大虾的做法,番茄酱大虾怎么做,番茄酱大虾的做法,番茄酱大虾的家常做法大全,番茄酱大虾油焖大虾,番茄酱大虾的简单做法1.虾洗净,用牙签在虾背处挑出虾线。2.油烧热,葱姜爆锅,加入虾翻炒至变色,加少量水。3.小碗中加水,加适量玉米淀粉、番茄酱、糖拌匀。4.虾炒变色后,加入调好的汁,翻炒浓稠出锅。5.美味番茄酱大虾来喽……[详细]
酱烧小黄鱼的做法,酱烧小黄鱼怎么做,酱烧小黄鱼的做法,酱烧小黄鱼图片,酱烧小黄鱼的做法大全窍门,酱烧小黄鱼评价1.买来的小黄鱼清洗后,加料酒,盐,生姜丝腌制15分钟2.给每条鱼都裹上面粉,放入不粘锅煎3.待两面都煎制金黄色可以装盘备用4.锅里放入底油,加姜,蒜煸香,加鱼,放醋,酱油,糖少许,加水,放蒜蓉酱,小……[详细]