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葱爆羊肉的做法,葱爆羊肉怎么做,葱爆羊肉家常做法,葱爆羊肉的做法视频,葱爆羊肉片的做法最正宗的做法,葱爆羊肉卷1.原料:羊肉(我买的是现成的羊肉片)、大葱、蒜。2.准备好一锅开水,将羊肉片下锅中,用筷子搅散后,不要等水开,就快速捞出来备用。3.大葱分葱白、葱叶,葱白部分切滚刀块,葱叶切段。4.调碗汁:加入生抽……[详细]
酸菜牛肉的做法,酸菜牛肉怎么做,酸菜牛肉的做法,酸菜牛肉饺子馅的做法,酸菜牛肉面,酸菜牛肉火锅制作方法1.主要材料图2.牛肉切粒3.洋葱和姜切末。4.准备花椒桂皮八角,也可以加香叶,这个比较随意,但量不要太大。5.将切好的牛肉焯一下水,冷水下锅,加姜片葱和料酒煮开,捞去血沫。6.炒锅倒油,炒香部分洋葱……[详细]
豉汁鲈鱼的做法,豉汁鲈鱼怎么做,豉汁鲈鱼的做法,豉汁鲈鱼图片,豉汁鲈鱼的做法窍门,豉汁鲈鱼蒸多久1.鲜鱼去鳞去内脏,洗净,鱼身片几刀,加黄酒葱姜腌制十五分钟。 2. 鱼身垫两根筷子入蒸锅蒸熟,与此同时海鲜菇适量入水汆熟,过凉摆盘,码上泡野山椒,并浇适量山椒汁。 3.鱼……[详细]
干锅菜花的做法,干锅菜花怎么做,干锅菜花的家常做法,干锅菜花最正宗的做法干锅菜的配料,干锅菜花的做法视频,干锅菜花需要焯水吗1.将菜花分成小块,放入淡盐水中泡15分钟。可以将内里小虫子及农药泡出,但请注意也不要超过15分钟,否则农药会反渗入菜花内,反而是坏事。2.五花肉切薄片3.备料:青红椒切片,姜蒜适量,干辣椒,花椒,郫……[详细]
剁椒苦瓜拌虾仁的做法,剁椒苦瓜拌虾仁怎么做,剁椒苦瓜拌虾仁的做法,剁椒苦瓜拌虾仁怎么做,剁椒苦瓜拌虾仁好吃吗,虾仁拌苦瓜的做法1.主要材料备齐。2.虾仁洗净去壳去虾线从中间片开。3.苦瓜切半去瓤切丝,红椒切丝,野山椒切末,独头蒜剁泥备用。4.切好的苦瓜加入适量的盐。5.拌匀腌制约20分钟,苦瓜会适当变软。6.锅中入油烧热,加……[详细]
苦瓜回锅肉的做法,苦瓜回锅肉怎么做,苦瓜回锅肉的做法,苦瓜回锅肉的做法大全家常窍门,苦瓜回锅肉图片,苦瓜回锅肉怎么炒好吃1.将五花肉放入冷水锅中, 加入少许料酒和几片姜,开火煮; 2. 大火煮开后撇去浮沫; 3. 转为小火, 煮到筷子很容易插进去就好了, 将五花肉捞出来放凉; 4. 五花肉块冷后切成片 ;5.苦瓜切成……[详细]
黄豆酱炒海带白菜的做法,黄豆酱炒海带白菜怎么做,黄豆酱炒海带白菜丝,黄豆酱炒海带白菜的做法,黄豆酱炒海带白菜怎么做,黄豆酱炒海带白菜好吃吗1.将泡发好的海带切成细丝用开水焯煮过后捞出。2.白菜取帮切成细丝。3.锅中放适量油烧热,入肉丝炒至发白。4.加入韩式豆辨酱。5.炒至入味加葱姜炒香。6.加入白菜丝翻炒。7.加入海带丝。8.炒至自已喜……[详细]
茄汁带鱼的做法,茄汁带鱼怎么做,茄汁带鱼的家常做法,盛世芳华菜谱茄汁带鱼,盛世芳华茄汁带鱼,盛世芳华谁爱吃茄汁带鱼1.带鱼洗净切断,加入腌料拌匀,静置20分钟使其入味。2.把腌好的带鱼表面沾上薄薄一层面粉。3.油六成热时,放入带鱼煎炸。4.炸至两面金黄时捞出。5.将茄汁原料(番茄酱3大勺、白醋3大勺、糖2大勺、生……[详细]
猴头菇炒牛腩的做法,猴头菇炒牛腩怎么做,猴头菇炒牛腩怎么做,猴头菇炒牛腩图片,猴头菇烧牛腩的做法,猴头菇炒牛肉1.材料:新鲜猴头菇2个 牛肉430克 红甜椒半个 黄甜椒半个 生姜1小块 大蒜1瓣 调料:猪油半汤勺 蒸鱼鼓油1汤勺 生抽1汤勺 盐适量 味精适量 2.猴头菇和甜椒洗净 ,切好……[详细]
牛腩烧土豆1.牛腩冲洗干净,切大块。2.胡萝卜清洗干净,土豆去皮。3.将牛腩冷水入锅,大火烧开进行焯水。4.煮锅加入姜、蒜、花椒、香叶、生抽、老抽、白糖、料酒、清水烧开后加入焯过水的牛腩,煮50分钟。5.这时将……[详细]
香烤孜然猪蹄的做法,香烤孜然猪蹄怎么做,香烤孜然猪蹄图片,孜然烤猪蹄图片,酱香烤猪蹄,孜然烤猪肉1.猪蹄在凉水中煮开几分钟后捞出洗净2.猪蹄放锅中,放葱姜、料酒去腥,放八角、桂皮3.放生抽和老抽4.放冰糖,再放足够的开水大火煮开后改小火5.等猪蹄酥烂时放盐,再煮10分钟6.取出吸干水分7.空气炸……[详细]
枸杞烩干贝的做法,枸杞烩干贝怎么做,干贝枸杞粥,干贝枸杞排骨汤,枸杞干贝可以一起煮吗,干贝炖什么1.干贝洗净泡发,其它食材洗净待用.2.姜切片,葱切丝.3.干贝加料酒+姜片放入蒸锅隔水蒸8分钟.4.锅内放高汤,放入干贝,加少许盐.5.然后合入枸杞.6.加白胡椒粉,淋入水淀粉勾薄芡.7.装盘放入葱……[详细]
子姜烧鸭的做法,子姜烧鸭怎么做,仔姜烧鸭子的做法 川菜,子姜烧鸭子怎么烧好吃,子姜烧鸭怎样做,子姜烧鸭的做法川味1.子鸭巛水2.少油中大火爆鸭,逼出鸭油,中途放花椒粒一起爆炒3.鸭肉干身时,加料酒、老姜、白糖,酱油(可生抽老抽混合)稍多点,翻炒上色4.倒开水,掩住鸭肉,大火烧开,中小火焖煮5.大概二十分钟,水差……[详细]
炒蛳螺的做法,炒蛳螺怎么做,炒蛳螺做法,炒蛳螺热量,炒蛳螺多久,炒蛳螺这道菜的寓意1.材料:蛳螺(已洗净)、蒜片、姜片、葱段2.烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片炝锅。3.接着,下入已洗净的蛳螺,加适量的料酒。4.翻炒翻炒。5.然后,加适量的生抽。6.加适量的白糖。7.加适量的盐。8.加……[详细]
蒜子烧刀鳅的做法,蒜子烧刀鳅怎么做,蒜子烧泥鳅,大蒜烧鱼鳅,刀鳅怎么烧,泥鳅烧蒜苗1.将刀鳅宰杀去内脏、头尾,取肉切成存段,用葱、姜、料酒腌渍待用。2.姜切片、蒜去皮、青红辣椒切小段,香葱切寸段。3.锅置旺火上油烧热,姜片、蒜子、葱段爆香。4.下入鳅段略翻炒。5.烹入料酒,倒入高汤……[详细]